diapazon-plus.ru
Курица – один из самых универсальных продуктов в кулинарии. Из нее можно готовить разнообразные блюда – от супов и салатов до запеканок и гриля. В этой статье мы расскажем о простом и быстром рецепте второго блюда из курицы, которое можно приготовить даже в будний день.
Главным ингредиентом в этом рецепте является филе курицы. Оно обладает нежным вкусом и сочетается с различными специями и приправами. Кроме того, оно очень полезно – содержит большое количество белка, незаменимых аминокислот и витаминов.
Для приготовления второго блюда из курицы нам понадобятся также овощи – лучший способ разнообразить рацион и добавить пользы. Мы рекомендуем использовать морковь, перец, лук и шампиньоны. Они сократят время приготовления блюда и придадут ему яркий вкус и аромат.
Второе блюдо из курицы: как приготовить простой и быстрый рецепт
Для этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- колбаски куриной или куриные грудки — 500 г
- лук репчатый — 1 шт.
- перец болгарский — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- чеснок — 3 зубчика
- растительное масло — для жарки
- соевый соус — 2 ст. л.
- соль, перец, специи — по вкусу
1. Куриные колбаски нарежьте на небольшие кусочки, а куриные грудки нарежьте кубиками.
2. Лук, морковь и перец нарежьте полукольцами или кубиками.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте морковь и перец, продолжайте готовить на среднем огне до мягкого состояния овощей.
5. Добавьте куриные колбаски или грудку, а также измельченный чеснок. Зажарьте вместе с овощами около 5-7 минут до готовности курицы.
6. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
7. Влейте соевый соус и перемешайте все ингредиенты на сковороде.
8. Готовое блюдо можно подавать с гарниром или просто с овощным салатом.
Приготовление данного блюда займет у вас всего лишь 20-30 минут, при этом получится вкусное и сытное блюдо, которое понравится даже самым привередливым гурманам. Попробуйте этот простой рецепт и порадуйте своих близких и гостей вкусным ужином из куриного мяса!
Ингредиенты для второго блюда из курицы:
Для приготовления второго блюда из курицы вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куринное филе — 500 г
- Лук — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Чеснок — 3 зубчика
- Соевый соус — 3 ст.л.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
Эти простые ингредиенты помогут вам создать вкусное и сытное блюдо из куриного филе.
Приготовление второго блюда из курицы:
Для приготовления второго блюда из курицы вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Курица (филе) | 500 г |
| Лук | 1 шт |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
Шаги приготовления:
1. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками.
2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
3. Добавьте к луку куриное филе и обжарьте до готовности.
4. После этого добавьте мелко нарезанный чеснок, соль и перец по вкусу. Тушите все вместе еще 5 минут.
5. Готовое блюдо из курицы можно подавать с гарниром или овощами по вашему желанию.
Приятного аппетита!
Подача второго блюда из курицы:
После приготовления второго блюда из курицы, самое время его украсить и подать на стол. Презентация блюда также играет важную роль в его наслаждении, поэтому стоит уделить внимание не только вкусовым качествам, но и внешнему виду готового блюда.
Возможные способы подачи второго блюда из курицы практически бесконечны. Однако существуют некоторые общие принципы, которые помогут сделать презентацию блюда более привлекательной:
1. Разместите порцию второго блюда из курицы на тарелке или блюде, используя маленькую кучку риса, пюре или другого гарнира в качестве основы.
2. Поставьте куски курицы порядком на основу. Можно делать их более аккуратными, выкладывая их в ряд или кругом.
3. Приправьте блюдо зеленью, посыпав ее поверх курицы. Это придаст яркость и свежесть готовому блюду.
4. Добавьте декоративные элементы, такие как листья салата, томаты-черри или свежие овощи, которые будут не только украшением, но и добавят вкуса и аромата.
5. Не забудьте про соус или подливку: вы можете добавить немного соуса на тарелку перед подачей блюда, а также подать его отдельно на столе в специальной подставке.
Не стоит бояться экспериментировать с подачей блюда из курицы — это поможет создать неповторимый визуальный образ и добавит вкуса к вашему обеду или ужину. Пусть у каждого кусочка курицы будет свое место на тарелке и его подаче особое внимание!