Рецепты из филе грудки цыпленка бройлера: вкусные и полезные блюда

Филе грудки цыпленка бройлера – это нежное и сочное мясо, которое позволяет приготовить множество вкусных блюд. Здоровое и питательное, оно является отличной основой для разнообразных рецептов. Если вы хотите приготовить что-то особенное и вкусное, у вас есть все возможности сделать это с помощью филе грудки цыпленка бройлера.

Ниже представлены 5 лучших рецептов с филе грудки цыпленка бройлера, которые помогут вам приготовить это мясо быстро, вкусно и нежно.

1. Жаркое из филе грудки цыпленка бройлера с овощами. Этот рецепт отлично сочетает мясо с разнообразными овощами, такими как морковь, лук, болгарский перец и томаты. Филе грудки цыпленка бройлера обжаривается до золотистой корочки, а затем тушится вместе с овощами до готовности. Получается ароматное и сытное блюдо, которое можно подавать с картофельным пюре или рисом.

2. Филе грудки цыпленка бройлера в соусе сливочного грибного. Этот рецепт отлично подходит для особых случаев или романтического ужина. Филе грудки цыпленка бройлера обжаривается до золотистой корочки и затем тушится в соусе сливочного грибного. Получается нежное мясо с богатым и ароматным соусом, который прекрасно сочетается с отварным картофелем или пастой.

3. Салат с филе грудки цыпленка бройлера и свежими овощами. Этот рецепт подойдет для тех, кто следит за своим питанием и предпочитает легкие блюда. Филе грудки цыпленка бройлера отваривается, нарезается тонкими ломтиками и смешивается с свежими овощами, такими как помидоры, огурцы, сладкий перец и зелень. Получается освежающий и витаминный салат, который можно подавать с заправкой на основе оливкового масла и лимонного сока.

4. Запеченное филе грудки цыпленка бройлера с сыром и специями. Этот рецепт позволяет приготовить филе грудки цыпленка бройлера сочетанием запеченного мяса с сыром и специями. Филе грудки цыпленка бройлера запекается до золотистой корочки, а затем посыпается натертым сыром и излюбленными специями. Получается сытное и ароматное блюдо, которое можно подавать с картофельным гратеном или овощным гарниром.

5. Филе грудки цыпленка бройлера в томатном соусе. Этот рецепт отлично подойдет для тех, кто любит сочетание мяса и соусов. Филе грудки цыпленка бройлера обжаривается до золотистой корочки, а затем тушится в томатном соусе с добавлением специй и зелени. Получается сочное и ароматное блюдо, которое можно подавать с отварным картофелем или пастой.

Рецепт 1: Филе грудки цыпленка с травами и лимоном

• 2 куска филе грудки цыпленка бройлера
• Сок от половины лимона
• 1 столовая ложка оливкового масла
• По вкусу соль и перец
• 1 чайная ложка сушеных трав (розмарин, тимьян, базилик и др.)

Итак, приступим к приготовлению:

1. Нагрейте духовку до 200 градусов.
2. Смешайте в миске сок лимона, оливковое масло, соль, перец и сушеные травы.
3. Добавьте филе грудки цыпленка в миску и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусок был покрыт маринадом. Оставьте на 10-15 минут, чтобы мясо пропиталось вкусом.
4. Выложите филе грудки на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
5. Поставьте противень в духовку и запекайте филе грудки цыпленка в течение 20-25 минут, или до готовности. Вы можете проверить готовность, надавливая на филе грудки: если соки выделяются прозрачными, то мясо готово.
6. Подавайте филе грудки цыпленка с травами и лимоном горячим с любым гарниром по вашему выбору.

Приятного аппетита!

Рецепт 2: Жареное филе грудки цыпленка с ароматными специями

Ингредиенты:

• 500 г филе грудки цыпленка бройлера
• 1 столовая ложка растительного масла
• 2 чайные ложки паприки
• 1 чайная ложка куркумы
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки черного молотого перца
• 1 чайная ложка молотой паприки
• 1/2 чайной ложки молотого красного перца
• 1 чайная ложка сушенного чеснока

Инструкции:

1. Филе грудки цыпленка бройлера тщательно промойте под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
2. Смешайте паприку, куркуму, соль, черный молотый перец, молотую паприку, молотый красный перец и сушенный чеснок в миске.
3. Натрите полученной специей филе грудки цыпленка со всех сторон.
4. Согрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
5. Обжарьте филе грудки цыпленка по 2-3 минуты с каждой стороны, пока оно не приобретет золотистый цвет и не будет полностью прожарено.
6. Готовое филе грудки цыпленка выложите на блюдо, приправьте свежими травами по желанию.
7. Подайте блюдо горячим, нарезав филе на кусочки.

Жареное филе грудки цыпленка с ароматными специями отлично подойдет в качестве самостоятельного блюда, а также в качестве начинки для сэндвичей, салатов или тортильй. Попробуйте этот простой и быстрый рецепт, чтобы насладиться вкусом и ароматом сочного филе грудки цыпленка с ароматными специями!

Рецепт 3: Запеченное филе грудки цыпленка с сочными овощами

Для этого рецепта вам потребуется:

• Филе грудки цыпленка — 500 г
• Помидоры — 2 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 2 зубчика
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Свежемолотый черный перец — по вкусу

Откроем рецепт запеченного филе грудки цыпленка с сочными овощами в следующих шагах:

1. Грудку цыпленка промойте и нарежьте кубиками. Поместите ее в глубокую миску.

2. Помидоры, болгарский перец и лук репчатый нарежьте крупными кусочками.

3. Чеснок мелко нарежьте.

4. Добавьте нарезанные овощи к кусочкам филе цыпленка.

5. В отдельной емкости смешайте соевый соус, оливковое масло, соль и свежемолотый черный перец. Перелейте получившийся маринад на филе и овощи. Перемешайте все ингредиенты.

6. Оставьте миску с маринованным филе и овощами на 30-40 минут, чтобы ингредиенты пропитались ароматами маринада.

7. Разогрейте духовку до 180 градусов.

8. Переложите маринованное филе с овощами на противень, установленный на среднюю полку духовки.

9. Запекайте блюдо в духовке около 30 минут, пока филе не станет золотистым.

10. Украшайте готовое блюдо зеленью и подавайте к столу.

Это блюдо отлично подойдет для особых случаев или для повседневной семейной ужин.

Приятного аппетита!