Рецепты супа в мультиварке — вкусные и легкие блюда на каждый день

Если вы хотите приготовить вкусный и сытный обед или ужин, но времени на готовку не так много, то супы в мультиварке станут вашим надёжным помощником. Эти легкие и быстрые блюда не только насытят вас на долгое время, но и обязательно понравятся всей вашей семье.

Мультиварка – это не только устройство для готовки разных видов пищи, но и настоящий спаситель в бытовых хлопотах. При помощи мультиварки можно готовить не только классические, но и авторские рецепты супов. Как известно, главный секрет вкуснейшего супа – в правильном сочетании ингредиентов и грамотном приготовлении. А если к этому добавить еще и удобство мультиварки, то получится идеальное блюдо для вашего обеда или ужина.

Супы – это одни из самых полезных и питательных блюд. Они богаты витаминами, микроэлементами и клетчаткой, которые помогают поддерживать наш организм в тонусе и укрепляют наше здоровье. К тому же, суп – это идеальное решение для тех, кто следит за своим весом, так как он содержит небольшое количество калорий, при этом насыщает нас на долгое время.

Гороховый суп с курочкой — питательное и сытное блюдо

Чтобы приготовить гороховый суп с курочкой в мультиварке, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г куриного филе;
• 200 г зеленого горошка;
• 1 литр куриного бульона;
• 1 луковица;
• 2 моркови;
• 2 средних картофелины;
• 2 зубчика чеснока;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Шаги приготовления:

1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
2. Порежьте луковицу, морковь и картофель кубиками.
3. Включите мультиварку в режим «Тушение» и добавьте растительное масло. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
4. Добавьте куриное филе и обжарьте его несколько минут, пока мясо станет белым.
5. Добавьте морковь и картофель, залейте куриным бульоном.
6. Добавьте зеленый горошек, соль и перец по вкусу.
7. Переведите мультиварку в режим «Суп» и готовьте суп около 40-50 минут.
8. После готовности супа, дайте ему немного остыть и подайте к столу. Приятного аппетита!

Гороховый суп с курочкой — это идеальное блюдо для тех, кто следит за своим питанием, так как горох богат белками и клетчаткой, а куриное мясо является источником полезных белков и микроэлементов. Попробуйте приготовить этот суп в мультиварке и насладитесь его насыщенным вкусом!

Борщ с тушенкой — классический рецепт современного супа

Ингредиенты для приготовления борща с тушенкой:

• 300 г свеклы
• 200 г моркови
• 200 г картофеля
• 100 г белокочанной капусты
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 150 г тушенки
• 2 литра овощного бульона
• 2 лавровых листа
• соль и перец по вкусу
• зелень для украшения

Приготовление:

1. Нарежьте свеклу, морковь и лук кубиками. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанный картофель и тушенку, продолжайте готовить еще несколько минут.
3. Залейте овощи овощным бульоном, добавьте лавровый лист, чеснок, соль и перец. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите еще 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.
4. Добавьте нарезанную капусту и варите еще 5-7 минут, пока капуста не станет мягкой.
5. Подавайте горячий борщ с тушенкой, украшенный свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Грибной крем-суп с сыром — нежное сочетание вкуса и аромата

Для приготовления этого супа вам понадобится мультиварка и несколько простых ингредиентов. Вы можете использовать любые свежие грибы — шампиньоны, лисички, опята, вешенки и др. Главное — чтобы они были свежими и ароматными.

В процессе приготовления грибы обжариваются с луком и чесноком до золотистого цвета, что придает супу особенный вкус. Затем к грибам добавляется картофель и овощной бульон, и суп варится до готовности на мультиварке. После варки суп размалывается с помощью блендера до консистенции крема, а затем приправляется тертым сыром.

Грибной крем-суп с сыром можно подавать горячим со свежей зеленью и гренками. Это идеальное блюдо для холодного времени года, которое согреет вас и вашу семью.

Попробуйте приготовить грибной крем-суп с сыром в мультиварке — вы оцените его нежный вкус и аромат!

Томатный суп с морепродуктами — морская свежесть на вашем столе

Для приготовления томатного супа с морепродуктами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 грамм морепродуктов (креветки, мидии, кальмары)
• 500 грамм помидоров
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 литр куриного бульона
• 1 столовая ложка томатной пасты
• Соль и перец по вкусу
• Свежая зелень (петрушка, базилик) для украшения

Теперь, когда у вас есть все необходимые ингредиенты, можно приступать к приготовлению:

1. Очистите лук и чеснок, нарежьте их мелкими кубиками. Мидии необходимо очистить от раковин и песка, а кальмары нарезать тонкими колечками. С помидоров снимите кожицу и измельчите их в блендере или протрите через сито.
2. Включите мультиварку в режим «Тушение». Добавьте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте куриный бульон, томатную пасту, измельченные помидоры, соль и перец. Закройте крышку мультиварки и готовьте суп в течение 30 минут.
4. После этого добавьте морепродукты и готовьте еще 10-15 минут до готовности.
5. Подайте томатный суп горячим, украсив зеленью. Можно подавать его с круассанами или свежим хлебом.

Теперь вы можете насладиться вкусом морской свежести прямо у себя дома. Томатный суп с морепродуктами станет отличным выбором для семейного обеда или ужина. Приятного аппетита!

Луковый суп с картофелем — идеальное сочетание овощей и специй

Главными ингредиентами для приготовления этого супа являются свежие луковицы и картофель. Лук придает супу неповторимый аромат и пикантность, а картофель делает его более сытным и питательным.

Чтобы приготовить луковый суп с картофелем в мультиварке, сначала необходимо подготовить овощи. Лук мелко нарезается и обжаривается в растительном масле до золотистого цвета. Затем добавляется мелко нарезанный картофель и тушится вместе с луком.

После того как картофель становится мягким, к супу добавляется вода или бульон и некоторые специи. В качестве специй можно использовать соль, перец, лавровый лист, смесь итальянских трав или любые другие любимые специи.

Суп нужно варить еще 10-15 минут до готовности картофеля и овощей. Подавать луковый суп с картофелем можно горячим, посыпав свежей зеленью или рубленым укропом.

Луковый суп с картофелем — легкое и сытное блюдо, которое идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием и хочет приготовить что-то быстро и просто. Попробуйте этот рецепт и насладитесь вкусом и ароматом!

Фасолевый суп с копченостями — истинное утешение для любителей мясных блюд

Для приготовления такого супа вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 250 г свежей фасоли;
• 100 г копченостей (например, колбаса или бекон);
• 1 литр куриного бульона;
• 1 луковица;
• 2 моркови;
• 2 зубчика чеснока;
• 3 столовых ложки растительного масла;
• соль, перец и специи по вкусу.

Для начала, фасоль необходимо замочить на несколько часов (желательно на ночь) в холодной воде. После замачивания фасоль нужно промыть и откинуть на дуршлаг для удаления лишней влаги.

Далее, в мультиварке разогрейте растительное масло в режиме «обжаривание» или «жарка». Добавьте нарезанный лук и чеснок в мультиварку и обжарьте их до золотистого цвета.

Затем добавьте нарезанные морковь и копчености в мультиварку. Продолжайте готовить, помешивая ингредиенты, до тех пор, пока морковь не станет мягкой и копчености не приобретут аппетитный цвет.

Когда овощи и мясо готовы, добавьте в мультиварку фасоль и куриной бульон. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Закройте крышку мультиварки и установите режим «суп» или «горячий суп» на 40-60 минут.

После готовности супа, остается только разлить его по тарелкам и подавать с нарезанным свежим зеленым луком или петрушкой. Можно также положить на каждую порцию по ломтику лимона для добавления кислоты.

Фасолевый суп с копченостями — истинное утешение для любителей мясных блюд

Приятного аппетита!