diapazon-plus.ru
Мультиварка – это удивительное устройство, которое позволяет нам готовить вкусные и полезные блюда без лишних усилий. Супы в мультиварке – это отличный способ приготовить питательное и сытное блюдо, которое угощает горячительным теплом и заряжает энергией на весь день. В этой статье мы поделимся с вами простыми рецептами и полезными советами, которые помогут вам приготовить супы в мультиварке без проблем.
Начнем с выбора ингредиентов. Для приготовления супа в мультиварке нам понадобятся свежие овощи, мясо или рыба, специи и зелень. Лучше всего использовать сезонные овощи, так как они будут наиболее сочные и ароматные. Также стоит обратить внимание на качество мяса или рыбы – от этого будет зависеть вкус готового супа.
Секрет вкусного супа в мультиварке – это не только хорошие ингредиенты, но и правильный выбор режима приготовления. Большинство супов можно готовить на программе «Тушение», которая сохраняет все витамины и питательные вещества, при этом делая супы нежными и ароматными. Также можно использовать режим «Пароварка», чтобы сохранить максимальное количество полезных веществ в овощах.
Кулинарные шедевры в мультиварке
Ароматный говяжий гуляш с овощами. Просто поместите в мультиварку куски говядины, нарезанные овощи (лук, морковь, перец) и добавьте специи по вкусу. Включите режим «Тушение» и через несколько часов у вас будет нежное мясо в сочном соусе.
Нежное куриное филе в сливочном соусе. Положите в мультиварку куриное филе, залейте его сливками, добавьте соль, перец и любимые специи. Выберите режим «Пар», и через некоторое время можно будет наслаждаться вкусным и сочным блюдом.
Фаршированные перцы с овощами и рисом. Приготовление этого блюда займет всего несколько минут. Поместите фарш и нарезанные овощи в перцах в мультиварку, добавьте рис и нежно залейте томатным соусом. Выберите режим «Пилав» и c легкостью наслаждайтесь вкусом этого блюда.
Однако кулинарные шедевры в мультиварке не ограничиваются только этими примерами. С помощью мультиварки можно готовить различные супы, рагу, запеканки, пироги и многое другое. Все, что вам нужно сделать, это выбрать подходящий режим и добавить необходимые ингредиенты.
Удобство и функциональность мультиварки позволяют с легкостью создавать настоящие кулинарные шедевры, даже если у вас мало опыта в готовке. Попробуйте разные рецепты и экспериментируйте с ингредиентами, чтобы создавать уникальные блюда, которые будут радовать вашу семью и гостей.
Уникальные рецепты супов
В мультиварке можно готовить не только обычные супы, но и удивительно вкусные и оригинальные блюда. Вот несколько уникальных рецептов супов, которые точно понравятся вашей семье и гостям:
| Наименование блюда | Ингредиенты | Способ приготовления |
|---|---|---|
| Азиатский карри-суп | Куриное филе, кокосовое молоко, карри-паста, лук, имбирь, чеснок, овощи (морковь, картофель, цветная капуста), лимон, соль, перец | 1. В мультиварке включите режим «Обжаривание» и обжарьте лук, имбирь и чеснок до золотистого цвета. 2. Добавьте карри-пасту и обжарьте еще несколько минут. 3. Добавьте куриное филе и обжарьте до готовности. 4. Добавьте овощи и кокосовое молоко. Поставьте режим «Тушение» на 30 минут. 5. Перед подачей добавьте соль, перец и лимонный сок по вкусу. |
| Суп-пюре из брокколи и шпината | Брокколи, шпинат, картофель, лук, чеснок, сливки, соль, перец | 1. В мультиварке включите режим «Пароварка» и приготовьте брокколи и шпинат до мягкости. 2. В другой части мультиварки обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. 3. Добавьте картофель и обжарьте несколько минут. 4. Добавьте брокколи, шпинат и сливки. Поставьте режим «Блендер» и перемелите суп до получения однородной консистенции. 5. Перед подачей добавьте соль и перец по вкусу. |
| Минестроне | Лук, морковь, сельдерей, картофель, помидоры, болгарский перец, фасоль, макароны, оливковое масло, соль, перец, базилик | 1. В мультиварке включите режим «Обжаривание» и обжарьте лук, морковь и сельдерей до золотистого цвета. 2. Добавьте картофель, помидоры, болгарский перец, фасоль и обжарьте несколько минут. 3. Добавьте воду и поставьте режим «Тушение» на 1 час. 4. После тушения добавьте макароны и варите еще 10 минут. 5. Перед подачей посыпьте суп свежим базиликом, посолите и поперчите по вкусу. |
Попробуйте эти уникальные рецепты супов в мультиварке и удивите всех своими кулинарными навыками!
Полезные советы для приготовления супов в мультиварке
Приготовление супов в мультиварке может быть легким и удобным процессом, если у вас есть несколько полезных советов. Вот несколько рекомендаций, которые помогут вам приготовить вкусные и ароматные супы:
1. Выберите правильный режим приготовления
Мультиварки обычно имеют различные режимы приготовления, такие как «суп» или «товарищ приготовления». При выборе режима обратите внимание на время приготовления и рекомендации по уровню жидкости.
2. Подготовьте ингредиенты заранее
Перед началом приготовления супа, подготовьте все ингредиенты заранее. Очистите и порежьте овощи, нарежьте мясо или рыбу. Это сэкономит вам время в процессе готовки.
3. Следите за количеством жидкости
Учитывайте, что некоторые продукты могут выделять жидкость во время приготовления. Если суп получился слишком густым, добавьте немного жидкости. Если суп слишком жидкий, можно добавить немного крупы или картофеля, чтобы загустить его.
4. Варите на медленном режиме
Если у вас есть возможность, приготовьте суп на медленном режиме. Это позволит всем ингредиентам лучше смешаться и развить аромат.
5. Добавьте пряности и специи
Чтобы придать супу глубину вкуса, не забудьте добавить пряности и специи. Перец, лавровый лист, базилик или орегано могут стать отличным дополнением к вашему супу.
6. Не перекладывайте суп
Чтобы суп сохранял свою структуру и аромат, не перекладывайте его излишне много раз. Лучше всего перемешать суп один или два раза во время приготовления.
7. Дайте супу отдохнуть
После приготовления дайте супу немного отдохнуть, чтобы все вкусы смешались. Затем подавайте его горячим и наслаждайтесь восхитительным вкусом!
Рецепты супов для маленького бюджета
Приготовление вкусного и сытного супа не обязательно требует больших затрат. Существуют множество вариантов супов, которые можно приготовить на небольшой бюджет. Ниже приведены несколько простых и доступных рецептов:
1. Картофельный суп:
Ингредиенты:
- 4-5 картофелин;
- 1 луковица;
- 2 моркови;
- 1 стебель сельдерея;
- соль и перец по вкусу;
- зелень для подачи.
Приготовление:
- Нарежьте лук и морковь, и тушите их на среднем огне в мультиварке.
- Очистите и нарежьте картофель и сельдерей. Добавьте их в мультиварку вместе с луком и морковью.
- Залейте овощи водой (примерно 1,5-2 литра) и закройте мультиварку крышкой.
- Поставьте режим «Суп» и готовьте около 30 минут.
- Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте суп горячим, посыпав зеленью.
2. Гороховый суп:
Ингредиенты:
- 200 г сухого гороха;
- 1 картофелина;
- 1 луковица;
- 2 моркови;
- 1 стебель сельдерея;
- соль и перец по вкусу;
- зелень для подачи.
Приготовление:
- Замочите горох на несколько часов в холодной воде. Затем отведите и промойте его.
- Нарежьте лук и морковь, и тушите их на среднем огне в мультиварке.
- Очистите и нарежьте картофель и сельдерей. Добавьте их в мультиварку вместе с луком и морковью.
- Добавьте замоченный горох и залейте овощи водой (примерно 1,5-2 литра).
- Поставьте режим «Суп» и готовьте около 40-50 минут.
- Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте гороховый суп горячим, посыпав зеленью.
Благодаря этим простым рецептам вы сможете готовить вкусные супы, не тратя много денег. Не бойтесь экспериментировать и добавлять свои любимые ингредиенты!
Здоровые супы для диеты
Ниже приведены несколько простых и вкусных рецептов здоровых супов, которые вы можете приготовить в мультиварке:
| Название супа | Ингредиенты | Способ приготовления |
|---|---|---|
| Овощной суп | Морковь, картофель, цукини, лук, чеснок, зелень, соль, перец | 1. Нарежьте овощи и лук мелкими кубиками. 2. Включите режим «Тушение» на мультиварке и добавьте овощи, лук и чеснок. 3. Добавьте воду и немного зелени. Посолите и поперчите по вкусу. 4. Закройте крышку и готовьте суп в течение 20-30 минут. |
| Грибной суп | Шампиньоны, лук, морковь, картофель, соль, перец, зелень | 1. Нарежьте грибы, лук, морковь и картофель мелкими кубиками. 2. Включите режим «Тушение» на мультиварке и добавьте грибы, лук и морковь. 3. Добавьте картофель, залейте водой и добавьте зелень. Посолите и поперчите по вкусу. 4. Закройте крышку и готовьте суп в течение 25-35 минут. |
| Куриный суп | Куриный филе, морковь, лук, сельдерей, чеснок, зелень, соль, перец | 1. Нарежьте куриное филе, морковь, лук и сельдерей мелкими кубиками. 2. Включите режим «Тушение» на мультиварке и добавьте куриное филе, лук, морковь и сельдерей. 3. Добавьте чеснок, зелень, посолите и поперчите по вкусу. 4. Залейте водой и закройте крышку. Готовьте суп в течение 30-40 минут. |
Эти простые рецепты помогут вам приготовить вкусные и здоровые супы, которые будут идеальным выбором для диетического питания. Положительно отразятся на вашем здоровье и помогут контролировать вес.
Горячие супы для зимних вечеров
Один из самых популярных горячих супов для зимних вечеров — это борщ. В мультиварке можно легко приготовить вкусный и ароматный борщ. Для этого нужно нарезать овощи, добавить мясо и пряности, а затем включить режим «суп». Через несколько часов ваш борщ будет готов, и вы сможете насладиться его вкусом.
Еще один вариант горячего супа для зимнего вечера — это грибной суп. В мультиварке можно легко приготовить суп с грибами. Для этого нужно нарезать грибы, лук и морковь, добавить их в мультиварку вместе с бульоном или водой, а затем включить режим «суп». Через несколько часов ваш грибной суп будет готов, и вы сможете насладиться его нежным вкусом.
Также, в мультиварке можно приготовить различные горячие супы на основе мяса, рыбы или овощей. Выбор зависит от ваших предпочтений и доступных ингредиентов. Главное — следовать рецепту и настроить мультиварку на нужный режим.
Не забывайте, что горячие супы для зимних вечеров можно приготовить заранее и разогреть перед употреблением. Также, супы хорошо хранятся в холодильнике и могут быть разогреты при необходимости. Возможности мультиварки позволяют приготовить супы с различными вкусовыми комбинациями, варьируя их ингредиентами и специями.
Оригинальные рецепты супов с необычными ингредиентами
1. Суп с картофелем и яблоками
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Картофель (нарезанный кубиками) | 4 шт. |
| Яблоки (нарезанные кубиками) | 2 шт. |
| Лук (нарезанный кольцами) | 1 шт. |
| Сливки | 200 мл |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
2. Суп с бананами и овсянкой
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Бананы (нарезанные) | 2 шт. |
| Овсяная крупа | 100 г |
| Молоко | 500 мл |
| Мед | по вкусу |
3. Суп с куриной печенью и грушами
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Куриная печень (нарезанная кубиками) | 300 г |
| Груши (нарезанные кубиками) | 2 шт. |
| Лук (нарезанный кольцами) | 1 шт. |
| Сливки | 200 мл |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Масло | для жарки |
4. Суп с редиской и маслинами
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Редиска (нарезанная кубиками) | 4 шт. |
| Маслины | 100 г |
| Лук (нарезанный кольцами) | 1 шт. |
| Сливки | 200 мл |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Масло | для жарки |
5. Суп с капустой и черносливом
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Белокочанная капуста (нарезанная) | 300 г |
| Чернослив (нарезанный) | 100 г |
| Морковь (тонко нарезанная) | 1 шт. |
| Лук (нарезанный кольцами) | 1 шт. |
| Чеснок (измельченный) | 2 зубчика |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Масло | для жарки |
Попробуйте приготовить один из этих оригинальных супов в мультиварке и насладитесь вкусом необычных ингредиентов!
Супы в мультиварке с мясом и овощами
1. Куриный суп с овощами:
- Куриное филе — 300 г;
- Морковь — 1 шт;
- Картофель — 2 шт;
- Лук — 1 шт;
- Сельдерей — 1 стебель;
- Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу;
- Соль, перец — по вкусу;
- Вода — 1 л.
Нарежьте куриное филе, морковь, картофель, лук и сельдерей кубиками. Включите мультиварку в режим «Суп» или «Тушение» и добавьте все ингредиенты. Посолите, поперчите по вкусу и залейте водой. Закройте мультиварку и готовьте суп в течение 40-50 минут. Перед подачей посыпьте суп зеленью.
2. Говяжий борщ:
- Говядина — 300 г;
- Свекла — 1 шт;
- Морковь — 1 шт;
- Картофель — 2 шт;
- Лук — 1 шт;
- Капуста — 200 г;
- Томатная паста — 2 ст.л.;
- Соль, перец — по вкусу;
- Зелень (укроп) — по вкусу;
- Вода — 1,5 л.
Нарежьте говядину, свеклу, морковь, картофель, лук и капусту. Включите мультиварку в режим «Борщ» или «Тушение» и добавьте все ингредиенты, кроме зелени. Томатную пасту разведите в воде и также добавьте в мультиварку. Посолите, поперчите по вкусу. Закройте мультиварку и готовьте борщ в течение 1,5-2 часов. Перед подачей посыпьте суп зеленью.
3. Солянка с колбасой:
- Колбаса — 300 г;
- Морковь — 1 шт;
- Картофель — 2 шт;
- Лук — 1 шт;
- Соленые огурцы — 3-4 шт;
- Маслины — по вкусу;
- Каперсы — по вкусу;
- Томатная паста — 2 ст.л.;
- Соль, перец — по вкусу;
- Зелень (укроп) — по вкусу;
- Вода — 1,5 л.
Нарежьте колбасу, морковь, картофель, лук, соленые огурцы и маслины кубиками. Включите мультиварку в режим «Тушение» и добавьте все ингредиенты, кроме зелени. Томатную пасту разведите в воде и также добавьте в мультиварку. Посолите, поперчите по вкусу. Закройте мультиварку и готовьте солянку в течение 1,5-2 часов. Перед подачей посыпьте суп зеленью и добавьте каперсы.
Приготовление супов в мультиварке с мясом и овощами – легко и быстро. Попробуйте различные варианты рецептов, экспериментируйте с ингредиентами и добавляйте свои любимые специи. У вас всегда будет готовый и ароматный суп за короткое время!