Рецепты курицы в духовке с гарниром

Курица в духовке с гарниром — это идеальный вариант для вечернего ужина. Сочное мясо, запеченное в духовке, и аппетитный гарнир станут настоящим угощением для всей семьи.

Существует множество вариантов приготовления курицы в духовке с гарниром. Вы можете использовать различные специи, маринады, а также экспериментировать с разными видами гарниров. Это позволит вам создать уникальный и неповторимый вкус.

Один из самых популярных рецептов — курица в духовке с картофельным пюре и овощами. Для этого блюда вы можете использовать куриную грудку или ножки. Мясо приправьте солью, перцем и другими любимыми специями. Затем запекайте курицу вместе с нарезанными кубиками картофеля и овощами (морковью, баклажанами, цветной капустой) в духовке при температуре около 180 градусов. Подавайте готовое блюдо соусом или свежей зеленью.

Еще один вариант — курица в духовке с рисом и грибами. Приготовьте рис по инструкции на упаковке. Затем нарежьте шампиньоны и обжарьте их на сковороде. Курицу приправьте солью, перцем, чесноком и тимьяном, а затем запекайте вместе с рисом и грибами до готовности. Уже через полчаса вы сможете насладиться ароматным и сытным вкусом этого блюда.

Курица в духовке с гарниром — это прекрасный способ разнообразить ваше меню и удивить близких. Попробуйте различные рецепты и экспериментируйте с ингредиентами — и вы точно найдете свой «идеальный» вариант этого благоухающего блюда.

Курица с картофельным гарниром и овощами — простой и сытный рецепт

Для приготовления вам потребуется:

1. 1 курица (целая или разрезанная на порции)
2. 1 кг картофеля (лучше всего использовать маленькие картофелины)
3. 2 моркови (нарезанные кружочками)
4. 2 луковицы (нарезанные полукольцами)
5. 3-4 зубчика чеснока (измельченные)
6. Соль и перец по вкусу
7. Растительное масло
8. Свежая зелень для украшения

Инструкции:

1. Предварительно разогрейте духовку до 200 °C.
2. Натрите курицу солью, перцем и чесноком. Помните, что чем дольше курица пропитывается, тем сочнее и вкуснее она будет.
3. Поместите курицу на противень и отправьте в разогретую духовку на 30 минут.
4. В это время очистите картофель, нарежьте его на половинки или четвертинки (если картофель крупный, нарежьте его на кубики).
5. Положите нарезанный картофель, морковь и лук в большую миску. Посолите и поперчите по вкусу и добавьте немного растительного масла для придания вкуса.
6. После того, как курица простояла в духовке 30 минут, добавьте овощи на противень рядом с курицей. Переверните курицу и овощи, чтобы равномерно запечь.
7. Верните противень с курицей и овощами в духовку на еще 30-40 минут, до готовности.
8. Проверьте готовность курицы, проколоть ее ножом или вилкой — сок должен быть прозрачным. Картофель должен быть золотистым и хрустящим.
9. Подавайте курицу с овощами горячими, украсьте свежей зеленью и наслаждайтесь вкусным и сытным ужином!

Этот простой рецепт курицы с картофельным гарниром и овощами станет хорошим выбором для любого случая. Насладитесь сочностью курицы, хрустящим картофелем и ароматными овощами — это действительно вкусно!

Курица в духовке со сладкими томатами и кускусом — сочетание восточных вкусов

Чтобы приготовить курицу в духовке со сладкими томатами и кускусом, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 4 крупных куриных бедра или грудки;
• 500 граммов сладких помидоров;
• 250 граммов кускуса;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 1 столовая ложка томатной пасты;
• 1 луковица;
• 3 зубчика чеснока;
• Соль и перец по вкусу;
• Свежая зелень (петрушка, базилик) для украшения.

Для начала разогрейте духовку до 200 градусов. Очистите и нарежьте лук и чеснок. Сладкие помидоры разрежьте пополам. Нагрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

Добавьте помидоры и томатную пасту. Потушите овощи на среднем огне около 5 минут, пока помидоры не станут мягкими и сочными. Посолите и поперчите по вкусу.

Переложите куриные части на противень и приправьте их солью и перцем. Затем выложите сладкие томаты сверху.

Поставьте противень с курицей и томатами в разогретую духовку и запекайте около 35-40 минут, пока куриное мясо не станет сочным и золотистым.

В то время как курица запекается, приготовьте кускус согласно инструкции на упаковке. Обычно для его приготовления требуется всего несколько минут.

Когда курица и томаты готовы, подавайте их на стол вместе с кускусом. Украсьте блюдо свежей зеленью, чтобы добавить яркости и свежести.

Теперь вы можете насладиться вкусным блюдом, сочетающим в себе аромат курицы, сладость томатов и ароматный кускус. Приятного аппетита!

Ароматная курочка в соусе из сметаны с грибами и рисом — нежное блюдо

Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

• 1 курочка
• 200 грамм грибов
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 200 мл сметаны
• Соль, перец, специи по вкусу
• 300 грамм риса
• 600 мл воды

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Нарежьте курочку на порционные кусочки. Очистите луковицу и чеснок, нарежьте их мелкими кубиками. Приготовьте грибы — очистите и нарежьте их тонкими пластинками.

Шаг 2: Обжарка курочки

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте курочку с обеих сторон до золотистой корочки. Затем уберите кусочки курочки с сковороды.

Шаг 3: Приготовление соуса

В сковороде, оставшейся после обжарки курочки, обжарьте лук и чеснок до прозрачности. Добавьте грибы и обжаривайте их до готовности. Затем добавьте сметану и перемешайте. Продолжайте готовить соус на среднем огне до загустения.

Шаг 4: Приготовление риса

Помойте рис в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Затем отварите рис в кипящей воде до готовности. Откиньте воду.

Шаг 5: Соединение ингредиентов

Добавьте обжаренную курочку в соус из сметаны и грибов. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 5-7 минут, пока курочка не будет полностью пропитана соусом.

Шаг 6: Подача блюда

Выложите приготовленный рис на тарелку и положите сверху кусочки курочки в соусе из сметаны с грибами. Подайте нежное блюдо горячим и наслаждайтесь его ароматом и вкусом!

Ароматная курочка в соусе из сметаны с грибами и рисом — идеальный вариант для семейного обеда или романтического ужина. Попробуйте приготовить это нежное блюдо и порадуйте своих близких вкусной и полезной пищей!

Курица в шпинатно-сырной панировке с пюре из цветной капусты — оригинальный вариант

Сочная и нежная курица, обвитая вкусной панировке из шпината и сыра, создает неповторимое сочетание вкусов и текстур, которое непременно понравится вашим близким. А пюре из цветной капусты станет ярким и полезным гарниром, который отлично дополнит блюдо.

Для приготовления курицы в шпинатно-сырной панировке вам понадобится:

• 4 куринных грудки
• 200 г шпината
• 150 г твердого сыра
• 2 яйца
• 50 г муки
• Соль и перец по вкусу

Для приготовления пюре из цветной капусты вам потребуется:

• 1 цветная капуста
• 50 г сливочного масла
• 50 мл сливок
• Соль и специи по вкусу

Шаги приготовления:

1. Порезать шпинат и твердый сыр.
2. Разбить яйца в миску и взбить их вилкой.
3. Добавить шпинат и сыр в яйцо, посолить и поперчить по вкусу. Тщательно все перемешать.
4. Куринные грудки посолить и поперчить по вкусу.
5. Каждую грудку обвалять сначала в муке, затем в яично-шпинатной смеси.
6. Выложить грудки на противень с пергаментной бумагой и запекать в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки при 180 градусах Цельсия в течение 20-25 минут.
7. В то время как курица готовится, готовим пюре из цветной капусты:
8. Отварить цветную капусту до готовности.
9. Слить воду и добавить сливочное масло и сливки.
10. Пюрировать миксером до однородной консистенции.
11. Добавить соль и специи по вкусу.
12. Блюдо готово к подаче!

Подавайте курицу с пюре из цветной капусты горячей. Просто положите на тарелку кусочек курицы и порцию пюре, украсьте зеленью, и вкусный ужин готов! Наслаждайтесь оригинальным вкусом и радуйте своих близких!

И не забудьте насытить все блюдо своей любовью и теплом!