Быстрые рецепты из грудки курицы

Грудка курицы является одним из самых универсальных и популярных ингредиентов в кулинарии. Она обладает нежным вкусом, а также содержит множество полезных питательных веществ, делая ее идеальным выбором для быстрых и вкусных блюд.

В этой статье мы представляем вам 10 разнообразных рецептов, которые помогут вам максимально раскрыть вкус грудки курицы и сделать ваше время на кухне не только приятным, но и экономным.

Используйте нашу коллекцию рецептов для приготовления сочной куриной грудки с различными специями, маринадами и соусами. Вы сможете приготовить эти блюда за считанные минуты, а результат вас обязательно порадует.

Рецепты из грудки курицы

Одним из преимуществ грудки курицы является ее быстрая приготовляемость. Поэтому мы предлагаем вам 10 вкусных и простых в приготовлении рецептов из грудки курицы, которые станут настоящим спасением, когда времени мало, а желание поесть что-то вкусное и сытное велико.

1. Куриная грудка в соевом соусе. Грудку курицы нарежьте тонкими полосками, обжарьте на растительном масле в глубокой сковороде до золотистого цвета. Добавьте соевый соус, перемешайте и готовьте еще 5 минут. Подавайте с гарниром из риса или овощами.

2. Запеченная куриная грудка с грибами. Грудку курицы нарежьте крупными кусочками, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте нарезанные грибы, лук и чеснок. Посолите, поперчите, добавьте зелень. Переложите все в форму для запекания и запекайте в духовке около 20 минут.

3. Куриная грудка в кисло-сладком соусе. Грудку курицы нарежьте тонкими полосками, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте нарезанный сладкий перец, лук и ананасы. Приготовьте соус из кетчупа, ингредиентов для маринада и крахмала. Добавьте соус к курице, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

4. Куриная грудка с овощами на гриле. Подготовьте овощи (паприку, цукини, баклажаны) и грудку курицы. Нарежьте все ингредиенты крупными кусочками. Обжарьте на гриле до готовности. Добавьте специи по вкусу. Подавайте горячим.

5. Куриная грудка в сливочном соусе. Грудку курицы нарежьте крупными кусочками, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте сливки и готовьте на медленном огне около 10 минут. Добавьте тертый сыр и перемешайте. Готовьте еще 5 минут, пока сыр не растает. Подавайте с гарниром из картофельного пюре.

6. Куриная грудка с томатами и моцареллой. Грудку курицы разрежьте вдоль и разомните, чтобы мясо стало плоским. Затем положите на каждый кусок курицы по кусочку моцареллы и пару половинок томатов. Приправьте солью, перцем и зеленью. Заверните крылышки и пришпорьте зубочистками. Запекайте в духовке около 25 минут.

7. Цезарь с куриной грудкой. Обжарьте куриную грудку на растительном масле до золотистого цвета. Подготовьте салат Цезарь, добавив к куриной грудке нарезанный салат, помидоры, сухарики, сыр и соус. Перемешайте все ингредиенты и подавайте к столу.

8. Куриная грудка с тандури соусом. Нарежьте курицу на кусочки и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавьте тандури соус и готовьте около 10 минут. Подавайте с гарниром из риса или лаваша.

9. Куриная грудка с кокосовым молоком. Грудку курицы нарежьте тонкими полосками, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте нарезанный лук, чеснок, кокосовое молоко и приправы по вкусу. Готовьте около 15 минут. Подавайте с гарниром из риса или картофельного пюре.

10. Куриная грудка в апельсиновом соусе. Грудку курицы нарежьте тонкими полосками, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. В другой сковороде приготовьте соус из апельсинового сока, сахара, чеснока и соевого соуса. Добавьте соус к курице, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

Попробуйте приготовить хотя бы одно из этих блюд из грудки курицы, и оно обязательно станет вашим любимым рецептом!

Курица с овощами в духовке

Ингредиенты:

• 1 куриная грудка
• 2 моркови
• 2 луковицы
• 1 сладкий перец
• 2 средние картофелины
• 3 зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу
• Прованские травы
• Оливковое масло

Инструкции:

1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Курицу промойте, обсушите, смажьте оливковым маслом и посолите.
3. Нарежьте морковь, лук, перец и картофель крупными кусками, чеснок мелко нарежьте.
4. В большой миске смешайте овощи, добавьте соль, перец и прованские травы, заправьте оливковым маслом.
5. Разложите овощи на противень, сверху положите курицу.
6. Выпекайте в духовке около 40-45 минут, пока курица не станет золотистой и сочной.
7. Подайте курицу с овощами горячей. Приятного аппетита!

Курица с овощами в духовке — отличный способ получить вкусный и полезный ужин без лишних усилий. Это блюдо подходит для всех, кто ценит сочетание сочной курочки и ароматных овощей.

Грудка курицы с сыром и грибами

Для приготовления грудки курицы с сыром и грибами вам понадобятся:

• 2 грудки курицы
• 200 гр шампиньонов
• 100 гр твердого сыра
• 2 столовые ложки сливочного масла
• Соль, перец, специи по вкусу

1. Нарежьте грудки курицы на небольшие кусочки. Посолите и поперчите их по вкусу.

2. Разогрейте сливочное масло на сковороде и обжарьте курицу до золотистого цвета.

3. Очистите шампиньоны и нарежьте их тонкими пластинками. Добавьте грибы к курице на сковороду и готовьте вместе еще 5 минут.

4. Натрите сыр на терке. Равномерно посыпьте грудку курицы с грибами тертым сыром.

5. Поставьте сковороду на небольшой огонь и готовьте, пока сыр не растает и не покраснеет сверху.

Грудка курицы с сыром и грибами готова к подаче. Подавайте этот вкусный и ароматный деликатес в горячем виде. Приятного аппетита!

Куриная грудка в кисло-сладком соусе

Ингредиенты:

• Грудка куриная — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Перец сладкий — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Кетчуп — 2 ст. л.
• Соус соевый — 1 ст. л.
• Уксус — 1 ст. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Грудку курицы нарежьте на кусочки, посолите и поперчите.
2. Лук репчатый нарежьте полукольцами, перец сладкий и морковь — соломкой.
3. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте грудку до золотистой корочки.
4. Добавьте лук, перец, морковь и чеснок, обжаривайте еще 2-3 минуты.
5. В миске смешайте кетчуп, соевый соус, уксус и сахар. Добавьте смесь в сковороду к курице и овощам.
6. Тушите все вместе на среднем огне около 10-15 минут, пока соус слегка не загустеет.

Подача:

Куриная грудка в кисло-сладком соусе готова к подаче! Подайте блюдо горячим, посыпьте зеленью. Можно подавать с рисом или отварной лапшой. Это блюдо также отлично подойдет к гарниру из овощей или свежего салата. Приятного аппетита!

Пикантная курица с соевым соусом и имбирем

Для приготовления этого блюда вам понадобится:

• 500 г куриной грудки;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 1 столовая ложка имбиря, мелко нарезанного;
• 1 столовая ложка сливочного масла;
• 1 чайная ложка меда;
• соль и перец по вкусу.

Инструкции по приготовлению:

1. Подготовьте куриную грудку, срежьте лишний жир и нарежьте ее небольшими кусочками.
2. В большой миске соедините соевый соус, мелко нарезанный имбирь, соль, перец и мед.
3. Добавьте кусочки куриной грудки в миску с соусом и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом.
4. Разогрейте сливочное масло на сковороде на среднем огне.
5. Добавьте кусочки куриной грудки в сковороду и жарьте их до золотистого цвета с обеих сторон.
6. Готовую курицу можно подавать горячей с лимонным соком и свежими зелеными травами.

Пикантная курица с соевым соусом и имбирем станет отличным выбором для любого обеда или ужина. Вы можете подать ее с рисом, пастой или овощным гарниром по вашему выбору. Попробуйте этот рецепт прямо сейчас и насладитесь экзотическим вкусом!