Кабачки — это популярное овощное блюдо, которое можно приготовить самыми разными способами. Однако не всегда хочется добавлять к ним много специй или масло. В этой статье мы подробно рассмотрим, как запечь кабачки в духовке без добавок. Этот рецепт идеален для тех, кто следит за своим питанием или просто предпочитает нежный вкус овощей.
Для приготовления запеченных кабачков вам понадобятся лишь кабачки, соль и перец по вкусу. Готовить их очень просто: достаточно нарезать овощи на тонкие круги или полукруги, посолить их и посыпать перцем. Затем выложить кабачки на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой, и запечь в разогретой духовке до золотистой корочки.
Очень важно помнить, что запеченные кабачки без добавок получаются очень нежными и сочными. Их можно подавать как самостоятельное блюдо, а также использовать в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам. Также их можно добавить в салаты или использовать в качестве начинки для бутербродов или тарталеток. Всевозможные вариации использования запеченных кабачков ограничиваются только вашей фантазией!
Кабачки в духовке без добавок
Для приготовления запеченных кабачков вам понадобятся:
Кабачки | 4 штуки |
Растительное масло | 2 столовые ложки |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Шаги по приготовлению:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Нарежьте кабачки кружками толщиной примерно 1 сантиметр.
- Выложите кабачки на противень, смазанный маслом.
- Посолите и поперчите кабачки по вкусу.
- Поставьте противень с кабачками в разогретую духовку и запекайте около 20-25 минут, или пока кабачки не станут мягкими и легко поддающимися вилке.
- Готовые запеченные кабачки можно подавать горячими или остудить и использовать в салатах или гарнирах.
Запеченные кабачки без добавок — простой и вкусный способ приготовления этого овощного блюда. Они отлично сочетаются с мясом или рыбой, а также могут быть самостоятельным блюдом для вегетарианцев.
Простой способ запечь кабачки
- Подготовьте кабачки, вымыв их и обрежьте концы.
- Нарежьте кабачки на тонкие кружочки или полоски.
- Разложите нарезанные кабачки на противне, покрытом пергаментной бумагой.
- Посолите кабачки по вкусу и добавьте немного масла сверху.
- Если хотите, можете посыпать кабачки специями или травами — тимьяном, базиликом или орегано.
- Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
- Поместите противень с кабачками в духовку и запекайте их примерно 20-25 минут или до золотистого цвета.
- Проверяйте готовность кабачков, протыкая их вилкой — они должны быть мягкими.
- Когда кабачки готовы, достаньте их из духовки и дайте немного остыть.
- Подавайте запеченные кабачки горячими, как гарнир к основному блюду или самостоятельным блюдом.
Такой простой способ запечь кабачки позволит вам насладиться их нежным вкусом и ароматом. Попробуйте приготовить это блюдо и убедитесь сами!