Как приготовить куриную грудку без духовки

Куриная грудка – это универсальный продукт, который можно готовить по-разному каждый раз, чтобы разнообразить свой рацион и наслаждаться вкусными блюдами. Однако многие рецепты требуют использования духовки, что не всегда удобно. Но не стоит отчаиваться! В этой статье мы расскажем вам о 8 интересных вариантах приготовления куриной грудки без духовки. Эти рецепты не только быстрые и вкусные, но и помогут вам разнообразить свой стол и удивить своих близких.

1. Куриная грудка, запеченная в фольге. Просто смажьте грудку маслом, посолите и поперчите по вкусу. Заверните в фольгу и запеките в сковороде на среднем огне около 20 минут. Результат – сочная, нежная и ароматная грудка, которую можно подавать к салату или как горячее основное блюдо.

2. Куриная грудка на гриле. Приготовьте гриль, смажьте грудку оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Выложите на гриль и готовьте до золотистой корочки с обеих сторон. Результат – сочная, запеченная грудка с легким копченым ароматом.

3. Куриная грудка вареная. Залейте куриную грудку холодной водой и доведите до кипения. Варите на среднем огне около 20-30 минут до готовности. Результат – нежное, мягкое мясо, которое можно использовать в салатах, сэндвичах или тушить с овощами.

4. Куриная грудка в мультиварке. Поместите грудку в мультиварку, добавьте приправы и немного жидкости. Готовьте в режиме «тушение» или «пароварка» в течение 20-30 минут. Результат – сочное, нежное мясо, готовое к использованию в любом блюде.

5. Куриная грудка жареная. Разрежьте грудку на кусочки, обваляйте их в муке, приправьте по вкусу. Обжарьте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Результат – сочные, аппетитные кусочки куриной грудки, которые можно подавать с любым гарниром.

6. Куриная грудка тушеная с овощами. Смажьте сковороду маслом, добавьте нарезанные овощи и обжарьте в течение 5 минут. Затем добавьте нарезанную грудку, приправы и немного жидкости. Тушите под крышкой на среднем огне до готовности. Результат – нежное, ароматное блюдо с мясом и овощами.

7. Куриная грудка в сметанном соусе. Поместите грудку в сковороду, добавьте сметану, приправы и немного воды. Тушите под крышкой на среднем огне около 15-20 минут. Результат – сочное, мягкое мясо в нежном соусе, которое можно подавать с пастой или картофельным пюре.

8. Куриная грудка запеченная с сыром. Разрежьте грудку на кусочки, приправьте и обжарьте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Затем уложите грудку в запекаемую форму, посыпьте тертым сыром и запекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов около 10-15 минут. Результат – аппетитная, горячая закуска или главное блюдо, которое понравится всем.

Теперь у вас есть 8 новых вариантов приготовления куриной грудки без духовки. Выбирайте любой и наслаждайтесь вкусными блюдами каждый день!

Тушеная куриная грудка в сметанном соусе

Для приготовления тушеной курицы в сметанном соусе потребуются следующие продукты:

• куриная грудка — 500 г;
• лук репчатый — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• сметана — 200 г;
• соль и перец — по вкусу;
• растительное масло — для жарки.

Шаги приготовления:

1. Куриную грудку нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Выложите мясо на тарелку.
2. Лук и морковь нарежьте кубиками и обжарьте на том же масле до мягкости.
3. Добавьте обжаренное мясо обратно в сковороду с овощами. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Перемешайте и добавьте сметану. Тушите под крышкой на медленном огне около 15-20 минут, пока мясо не станет мягким и сочным.
5. Готовое блюдо можно подавать с гарниром из риса, картофеля или пасты.

Это блюдо будет отличным выбором для обеда или ужина. Оно быстро готовится и точно понравится всей семье. Попробуйте приготовить тушеную курицу в сметанном соусе и насладитесь его нежным вкусом!

Куриная грудка с грибами в томатном соусе

Ингредиенты:

Инструкции:

1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Нарежьте куриное филе, грибы, лук и чеснок.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
4. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
5. Добавьте куриную грудку и обжаривайте на среднем огне до готовности.
6. Добавьте грибы, соль и перец, и продолжайте готовить около 5 минут.
7. Добавьте томатный соус и тушите блюдо на низком огне примерно 10 минут.
8. Проверьте на вкус и при необходимости добавьте больше специй.
9. Готово! Подавайте курицу с грибами в томатном соусе с гарниром по желанию.

Куриная грудка в кисло-сладком соусе

Для приготовления курицы в кисло-сладком соусе вам потребуются следующие ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Куриные грудки разрежьте на небольшие порции и посолите, поперчите по вкусу.
2. Смешайте кетчуп, соевый соус, сахар, уксус и муку в отдельной миске.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте куриное филе с двух сторон до золотистого цвета.
4. Добавьте в сковороду нарезанный чеснок и обжарьте его несколько минут.
5. Вылейте подготовленный соус на курицу и готовьте на низком огне около 10-15 минут, пока соус не загустеет.
6. Подавайте курицу в кисло-сладком соусе горячей с гарниром по вашему вкусу.

Приятного аппетита!

Куриная грудка в сливочно-горчичном соусе

Чтобы приготовить курицу в сливочно-горчичном соусе, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 куринные грудки;
• 2 столовые ложки сливочного масла;
• 2 столовые ложки горчицы;
• 1/2 стакана сливок (10-20%);
• Соль и перец – по вкусу.

Итак, приступим к приготовлению:

1. Грудки подготовьте, открывая и смазывая каждую сторону грудки горчицей.
2. В сковороде нагрейте сливочное масло и обжарьте грудки с каждой стороны до золотистой корочки.
3. Добавьте сливки, посолите, поперчите и тушите при низком огне около 15-20 минут, до готовности грудок.

Курица в сливочно-горчичном соусе готова! Подайте ее с любимым гарниром и наслаждайтесь нежным мясом и ароматным соусом. Приятного аппетита!

Куриная грудка с лимоном и зеленью

Ингредиенты:

• 2 куриних грудки
• 1 лимон
• Смесь сушеных трав (петрушка, базилик, тимьян и др.)
• Соль
• Перец
• Растительное масло
• Свежая зелень (укроп, петрушка)

Приготовление:

1. Куриные грудки хорошо промыть, обсушить и нарезать на порционные кусочки.
2. Выжать сок из лимона.
3. Смешать сок лимона, соль, перец и смесь сушеных трав в миске.
4. Добавить кусочки куриной грудки в миску и тщательно перевернуть, чтобы каждый кусочек пропитался соусом.
5. В сковороде разогреть растительное масло.
6. Выложить кусочки куриной грудки на разогретую сковороду и обжаривать с обеих сторон до золотистой корочки.
7. После обжарки уложить готовые кусочки куриной грудки на блюдо и украсить свежей зеленью.
8. Подавать готовое блюдо горячим.

Куриная грудка с лимоном и зеленью — простой и вкусный способ приготовить куриную грудку без духовки. Лимонный сок придает блюду освежающий вкус, а зелень добавляет аромат и яркость. Это блюдо отлично подойдет для легкого обеда или ужина.

Куриная грудка в кокосовом молоке с карри

Чтобы приготовить курицу в кокосовом молоке с карри, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г куриной грудки
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки карри
• 400 мл кокосового молока
• Соль, перец по вкусу
• 2 столовые ложки растительного масла для жарки

Итак, начнем готовить!

1. Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками. Лук и чеснок мелко нашинкуйте.

2. В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте нарезанный лук и чеснок. Обжарьте их до золотистого цвета.

3. Добавьте куриную грудку и обжаривайте ее до готовности.

4. После того как курица подрумянится, добавьте карри и обжарьте еще 1-2 минуты, чтобы пряные ароматические вещества раскрылись.

5. Затем влейте в сковороду кокосовое молоко. Посолите и поперчите по вкусу.

6. Уменьшите огонь и тушите блюдо под крышкой примерно 10-15 минут, чтобы грудка пропиталась ароматами кокоса и карри.

7. Готовое блюдо подавайте с кипящим рисом или свежим овощным салатом.

Приятного аппетита!