Что приготовить из куриного филе и яиц

Куриное филе и яйца — вот два основных ингредиента, с помощью которых можно приготовить множество вкусных блюд. Они сочетаются друг с другом и создают неповторимый вкус. Куриное филе является одним из самых популярных и доступных видов мяса, а яйца — настоящей находкой для приготовления различных блюд.

В данной статье мы собрали для вас 20 интересных и разнообразных рецептов с использованием курицы и яиц. Здесь вы найдете идеи для завтрака, обеда и ужина, а также рецепты закусок и салатов.

Открыть для себя новые вкусы и насладиться гастрономическим опытом — это всегда интересно и увлекательно. Приготовление блюд можно рассматривать как настоящее искусство, и курица с яйцами являются прекрасным холстом для творчества.

Далее мы подробно рассмотрим все 20 рецептов, которые, надеемся, вам придутся по вкусу! Не упустите возможность порадовать себя и своих близких новыми яркими гастрономическими открытиями!

Рецепты с куриным филе и яйцами

1. Куриные котлеты с яйцом. Сочное филе куриной грудки, просеянная мука, яйцо, специи и соль – все это смешивается вместе, обваливается в панировке и обжаривается на сковороде до золотистой корочки.

2. Омлет с курицей и овощами. Пассерованная куриная грудка, яйца, нарезанные овощи (морковь, болгарский перец, лук) и специи соединяются в одной сковороде, обжариваются и подаются горячими.

3. Куриные роллы с яйцом и сыром. Маринованное куриное филе наматывается на сырную начинку с добавлением яйца и выпекается в духовке до золотистой корочки.

4. Яичница с куриным филе. Обжаренное на сковороде куриное филе перекладывается в форму для выпечки, сверху выливается взбитое яйцо, и блюдо запекается в духовке до готовности.

5. Куриные маффины с яйцом. В массу из фарша куриного филе добавляется яйцо, травы и специи, а затем формы для маффинов заполняются полученной смесью и выпекаются в духовке.

6. Шашлык из курицы с яйцом. Кусочки куриного филе на шпажки чередуются с яйцами и жарятся на гриле до готовности.

7. Фрикадельки с куриным филе и яйцом. Филе куриной грудки пропускается через мясорубку, смешивается с яйцом, луком и специями, а затем обжаривается на сковороде до румяной корочки.

8. Салат с куриным филе и яйцами. В этот салат добавляются отварное куриное филе, сваренные яйца, огурцы, помидоры, зелень и заправка на основе майонеза или йогурта.

9. Куриные котлеты с яйцом в сметанном соусе. Куриное филе пропускается через мясорубку, смешивается с яйцом, мукой и специями, обваливается в панировке и жарится на сковороде. Подается с сметанным соусом.

10. Легкий суп с курицей и яйцом. В кипящий бульон добавляются кусочки куриного филе, рис, нарезанные овощи и варятся до готовности. Перед подачей в суп добавляется яйцо, разведенное взбитым белком и зеленью.

11. Куриные шницели с яйцом. Филе куриной грудки разбивается в пласты, обвалявается в муке, затем взбитом яйце и запекается в духовке до золотистой корочки.

12. Тефтели с куриным филе и яйцом. Филе куриной грудки пропускается через мясорубку, смешивается с яйцами, сухарями, луком и специями, а затем обжаривается на сковороде до румяной корочки.

13. Стейк из куриного филе с яйцом. Филе куриной грудки нарезается на кусочки, обжаривается на сковороде с добавлением специй и яйца и подается со свежими овощами.

14. Куриные рулеты с яйцом и овощами. Маринованное куриное филе заворачивается в рулеты с начинкой из яйца и нарезанных овощей. После этого рулеты запекаются в духовке.

15. Оладьи с курицей и яйцом. Взбитое яйцо, просеянная мука, нарезанное куриное филе и специи смешиваются в одной массе и обжариваются на сковороде до румяной корочки.

16. Запеченное куриное филе с яйцом и сыром. Куриное филе запекается в духовке с добавлением яйца, натертого сыра и специй до золотистой корочки.

17. Куриный пирог с яйцом и шампиньонами. Дрожжевое тесто раскатывается, а сверху укладывается начинка из курицы, яиц, нарезанных шампиньонов и специй. Затем пирог запекается в духовке.

18. Куриное филе с яйцом в панировке. Кусочки куриного филе обваливаются в муке, яйце и панировке, затем обжариваются на сковороде до золотистой корочки.

19. Курица с яйцом и рисом. Куриные кусочки обжариваются на сковороде с добавлением яиц, отварного риса и специй. Через некоторое время блюдо готово к подаче.

20. Фаршированное куриное филе с яйцом. Филе куриной грудки разрезается, начиняется яйцом, сыром, зеленью и специями, а затем запекается в духовке до готовности.

Куриное филе с яйцом на гриле

Для приготовления куриного филе с яйцом на гриле вам понадобятся:

Инструкция по приготовлению:

1. Возьмите куриное филе и нарежьте его на порционные кусочки.
2. Приправьте филе солью и перцем по вкусу.
3. Разогрейте гриль и смажьте его маслом.
4. Выложите куриное филе на гриль и готовьте его до золотистой корочки с каждой стороны.
5. Пока филе готовится, разбейте яйца в небольшую миску и взбейте их вилкой.
6. Когда филе будет готово, выложите на каждый кусочек по одному взбитому яйцу.
7. Готовьте филе с яйцом до готовности яиц по вашему вкусу.

Куриное филе с яйцом на гриле готово! Подавайте его на стол горячим.

Приятного аппетита!

Куриные фрикадельки с яйцом в томатном соусе

Список ингредиентов:

• 500 г куриного филе
• 2 яйца
• 1 луковица
• 2 помидора
• 2 зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Куриное филе пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.
2. Лук мелко нарежьте и добавьте к филе.
3. Чеснок пропустите через пресс и добавьте в массу.
4. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Сформируйте фрикадельки, делая в каждой массе углубление для яйца.
6. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте фрикадельки с двух сторон до золотистой корочки.
7. Уложите фрикадельки в глубокую кастрюлю или сковороду.
8. Помидоры нарежьте кубиками и добавьте к фрикаделькам.
9. Добавьте томатный соус и перемешайте.
10. Закройте крышкой и готовьте на низком огне примерно 15-20 минут.
11. Когда фрикадельки будут готовы, внутри каждой фрикадельки будет поджаренное яйцо.
12. Подавайте куриные фрикадельки с яйцом в томатном соусе горячими, посыпав свежей зеленью.

Ваше блюдо куриные фрикадельки с яйцом в томатном соусе готово! Приятного аппетита!

Шашлык из куриного филе и яиц

Вот несколько рецептов, которые помогут вам приготовить вкусный шашлык из куриного филе и яиц:

1. Куриные шашлыки с яйцами и овощами. Для приготовления этого варианта шашлыка вам понадобятся куриное филе, яйца, помидоры, перец, лук и специи. Нанизывайте на шампуры кусочки филе, яйца, помидоры, перец и лук, посыпьте специями и готовьте на гриле или мангале до готовности.
2. Шашлык из куриного филе и яиц в маринаде из соевого соуса. Для приготовления маринада смешайте соевый соус, сок лимона, растительное масло, мед, чеснок и специи. Замаринуйте кусочки куриного филе и яйца в этом маринаде, а затем нанизывайте их на шампуры и жарьте до готовности.
3. Шашлык из куриного филе и яиц в кисло-сладком маринаде. Для приготовления маринада смешайте кетчуп, горчицу, соевый соус, мед, уксус, чеснок и специи. Замаринуйте кусочки куриного филе и яйца в этом маринаде, а затем приготовьте шашлык на гриле до готовности.

Шашлык из куриного филе и яиц подается горячим с ароматным соусом и свежими овощами. Вы можете подать его с картофельными дольками, рисом или свежим салатом. Насладитесь этим вкусным блюдом вместе с близкими и друзьями!

Запеченное куриное филе с яйцом и овощами

Ингредиенты:

• 2 куриных филе;
• 2 яйца;
• 1 морковь;
• 1 небольшой лук;
• 100 г брокколи;
• Соль и перец по вкусу;
• Растительное масло.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Куриное филе помойте, высушите и посолите с перцем с обеих сторон.
3. Помойте и очистите морковь. Нарежьте ее кружочками или полосками.
4. Очистите лук и нарежьте его полукольцами.
5. Положите куриное филе в форму для запекания и смажьте растительным маслом.
6. Добавьте нарезанную морковь, брокколи и лук вокруг куриного филе.
7. Выложите яйца сверху овощей.
8. Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте около 25-30 минут, пока куриное филе не станет золотистым и овощи не будут мягкими.
9. Подайте запеченное куриное филе с яйцом и овощами горячим.

Запеченное куриное филе с яйцом и овощами является отличным выбором для здорового и сбалансированного питания. Белок куриного филе и яйца являются источниками высококачественных белков, необходимых для роста и восстановления клеток организма. Овощи, такие как морковь и брокколи, богаты витаминами и минералами, которые помогут поддерживать здоровье. Насладитесь этим простым и полезным блюдом вместе с семьей или друзьями!