Как приготовить гуляш для макарон из курицы рецепт с пошаговыми инструкциями


Гуляш – это национальное венгерское блюдо, которое завоевало популярность не только в Восточной Европе, но и во многих других странах. Традиционно гуляш готовится из говядины, но сегодня мы предлагаем рецепт более легкой и быстрой версии этого блюда с использованием курицы. Гуляш для макарон из курицы станет отличным вариантом для семейного обеда или ужина.

Основными ингредиентами гуляша являются курица, лук, перец, томатная паста и специи. Куриное мясо придает блюду нежность и сочность, а сочетание овощей и специй придает гуляшу особый аромат и вкус. Главная особенность этого рецепта – долгая тушка гуляша, которая придает сочность мясу и позволяет всем ингредиентам хорошо пропитаться друг другом.

Готовить гуляш для макарон из курицы очень просто. Он идеально подойдет тем, кто хочет накормить свою семью вкусным и сытным блюдом, но не хочет тратить много времени и усилий. С помощью нашего пошагового рецепта вы сможете приготовить гуляш в домашних условиях и порадовать всех своим кулинарным мастерством.

Как приготовить гуляш для макарон из курицы: рецепт с пошаговыми инструкциями

Шаг 1: Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления гуляша: курицу (400 г), лук (1 большая головка), морковь (1 штука среднего размера), томатную пасту (2 столовые ложки), смесь сухих специй для гуляша (1 чайная ложка), соль (по вкусу), черный перец (по вкусу), растительное масло (для жарки).

Шаг 2: Нарежьте курицу на кусочки и обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета. Переложите обжаренные кусочки курицы на тарелку и оставьте их в стороне.

Шаг 3: В той же сковороде добавьте нарезанный лук и морковь. Обжарьте овощи до мягкости.

Шаг 4: Верните курицу в сковороду с овощами. Добавьте томатную пасту, смесь сухих специй для гуляша, соль и черный перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Шаг 5: Добавьте стакан воды в сковороду с гуляшем. Помешивайте, пока все ингредиенты хорошо не смешаются вместе.

Шаг 6: Поставьте сковороду на плиту и доведите гуляш до кипения. Затем уменьшите огонь и готовьте гуляш на медленном огне под крышкой около 30-40 минут, пока курица не станет мягкой и сочной.

Шаг 7: Готовый гуляш подавайте горячим с отварными макаронами или гарниром по вашему выбору. Приятного аппетита!

Приготовление гуляша для макарон из курицы

Вот что вам потребуется:

  1. 500 г куриного филе
  2. 1 крупный лук
  3. 2-3 зубчика чеснока
  4. 2-3 столовые ложки растительного масла
  5. 1 столовая ложка паприки
  6. соль и перец по вкусу
  7. 700 мл куриного бульона
  8. 400 г макарон
  9. свежая зелень для подачи

Итак, приступим к приготовлению гуляша для макарон из курицы:

  1. На курином филе удалите жировую пленку и нарежьте его небольшими кусочками.
  2. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
  3. Разогрейте растительное масло в большой и глубокой сковороде или кастрюле.
  4. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте их до мягкости, время от времени помешивая.
  5. Добавьте нарезанное куриное филе в сковороду и обжарьте его до золотистого цвета.
  6. После этого добавьте паприку, соль и перец, хорошо перемешайте, чтобы специи равномерно распределились.
  7. Влейте куриный бульон в сковороду и доведите до кипения.
  8. Уменьшите огонь и варите гуляш на медленном огне около 30-40 минут, пока куриное мясо не станет мягким.
  9. В это время приготовьте макароны, следуя инструкции на упаковке.
  10. Когда гуляш готов, подавайте его с вареными макаронами и посыпьте свежей зеленью.

Вот и все! Готовый гуляш для макарон из курицы готов к подаче на стол. Приятного аппетита!

Ингредиенты для приготовления гуляша для макарон из курицы

Для приготовления гуляша для макарон из курицы вам понадобятся следующие ингредиенты:

Курица500 г
Лук1 шт
Морковь1 шт
Черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Паприка1 ст. ложка
Перец кайенский1/2 ч. ложки
Свежий тимьянпо вкусу
Сливочное масло2 ст. ложки
Мука2 ст. ложки
Томатная паста2 ст. ложки
Вода1 стакан
Лавровый лист2 шт

Приготовьте все необходимые ингредиенты, приступайте к приготовлению вкусного гуляша для макарон из курицы!

Подача гуляша для макарон из курицы

Готовый гуляш для макарон из курицы можно подать на стол в теплом или горячем виде. Его можно подавать как основное блюдо или в сочетании с гарниром, например, с отварными макаронами или картофельным пюре.

Для красоты и аппетитного вида можно украсить готовое блюдо зеленью или свежими овощами. Также можно добавить немного сметаны или соуса на выбор для придания более насыщенного вкуса.

Удобный и оригинальный способ подачи гуляша для макарон из курицы можно использовать с помощью специальных глубоких тарелок или кокотниц. Подают гуляш, выложив его на порционные порции макарон или просто рядом с картофельным пюре.

Порции гуляша для макарон из курицы также хорошо выглядят на больших обеденных тарелках, украшенные зеленью сбоку и кусочком луковицы сверху. В этом случае лучше подать гуляш отдельно от макарон или картофеля, чтобы каждый смог выбирать компоненты по своему вкусу.

Не забудьте предложить гостям на стол столовые приборы для комфортного употребления гуляша. И рекомендуется подавать гуляш в горячем виде, чтобы сохранить его аромат и вкус.

Ингредиенты:— курица (грудка или ножка) — 500 г;
— луковица среднего размера — 1 шт;
— морковь среднего размера — 1 шт;

Добавить комментарий

Вам также может понравиться