Тушеная капуста с сосисками в томатной пасте — невероятно вкусный и сытный рецепт с подробным фото и пошаговым описанием приготовления

Тушеная капуста с сосисками в томатной пасте — это простое и сытное блюдо, которое подходит для любого времени года. Это нежное сочетание капусты и сосисок в соусе из томатной пасты покорит ваши вкусовые рецепторы и наполнит ваш дом аппетитными ароматами.

Готовить это блюдо очень просто. Сначала необходимо нарезать капусту на тонкие полоски и обжарить ее на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до мягкости. Затем добавьте нарезанные сосиски и томатную пасту. Постоянно помешивайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешивались и нагревались.

Чтобы придать блюду глубокий и насыщенный вкус, добавьте специи по вашему выбору. Попробуйте добавить сушеный базилик, орегано или перец для придания пикантности. После того, как все ингредиенты хорошо перемешались и прогрелись, тушеную капусту с сосисками в томатной пасте можно подавать к столу.

Это вкусное и сытное блюдо идеально подходит для ужина или обеда. Сочетание капусты с сосисками и томатной пастой создает насыщенный и насыщенный вкус, который оставляет приятное послевкусие на вашем языке. Попробуйте этот простой рецепт и наслаждайтесь ароматным и питательным блюдом вместе с вашей семьей и друзьями.

Рецепт тушеной капусты с сосисками

Ингредиенты:

• 1 капуста белокочанная среднего размера
• 5-6 сосисок
• 2 луковицы
• 2 столовые ложки томатной пасты
• 3 столовые ложки растительного масла
• соль, черный перец — по вкусу

Пошаговый рецепт:

1. Сначала приготовим капусту. Отделите от капусты верхние листья, срежьте кочан посередине и удалите внутреннюю часть с жесткими жилками. Теперь нарежьте капусту крупной соломкой.
2. На разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
3. Добавьте к луку нарезанную капусту и тушите на среднем огне до мягкости. Периодически помешивайте, чтобы капуста равномерно протушивалась.
4. Пока капуста тушится, нарежьте сосиски кусочками. Добавьте их к капусте и продолжайте тушить вместе еще около 5 минут.
5. В томатную пасту добавьте немного воды и перемешайте до получения однородной массы. Добавьте эту смесь к капусте со сосисками. Тушите вместе еще около 10-15 минут, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались друг другом.
6. Посолите и поперчите по своему вкусу. Тушеная капуста с сосисками в томатной пасте готова!

Подайте тушеную капусту с сосисками горячей, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!

Ингредиенты для тушеной капусты с сосисками в томатной пасте:

• 1 капуста среднего размера
• 5-6 сосисок
• 1 больша луковица
• 4 столовые ложки томатной пасты
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 стакан воды
• соль, перец, специи по вкусу
• свежая зелень для подачи

Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед тем, как начать приготовление тушеной капусты с сосисками в томатной пасте. Это поможет вам сохранить ритм приготовления и оценить итоговый результат. Выберите свежую капусту, чтобы блюдо получилось вкусным и ароматным. Если вы предпочитаете более сладкий вкус, можно добавить немного сахара к томатной пасте. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления тушеной капусты с сосисками в томатной пасте:

1. Приготовьте все необходимые ингредиенты: 1 кочан капусты, 4-5 сосисок, 1 луковицу, 2 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки растительного масла, соль и перец по вкусу.

2. Капусту тщательно промойте под проточной водой, удалите верхние листья и отрежьте толстый корень. Нарежьте капусту на тонкие полоски или стрижки.

3. Луковицу очистите и мелко нарежьте. Сосиски также нарежьте на небольшие кусочки.

4. В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета.

5. Добавьте нарезанные сосиски и продолжайте готовить их вместе с луком в течение 5 минут, пока сосиски не приобретут золотистый оттенок со всех сторон.

6. Добавьте нарезанную капусту в сковороду с сосисками и луком. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно смешались.

7. Постепенно добавьте томатную пасту, как можно более равномерно распределяя ее по всей поверхности капусты. Томатная паста придаст тушеной капусте насыщенный вкус и аромат.

8. Посолите и поперчите блюдо по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и убедитесь, что томатная паста равномерно покрывает капусту и сосиски.

9. Уменьшите огонь до минимального, накройте сковороду или кастрюлю крышкой и готовьте тушеную капусту с сосисками на слабом огне в течение 30-40 минут, пока капуста не станет мягкой и сочной.

10. Периодически помешивайте блюдо, чтобы избежать пригорания и равномерно пропекать все ингредиенты.

11. Готовую тушеную капусту с сосисками подавайте горячей на стол. Приятного аппетита!