Суп из курицы: лучшие рецепты на все случаи жизни

Суп из курицы — это одно из самых популярных блюд в русской кухне. Богатый и ароматный бульон, сочное куриное мясо, луковая и корневая го…

Классический куриный суп готовится из простых, но в то же время вкусных ингредиентов. Он является одним из самых полезных и питательных блюд, благодаря к…

Итак, какие ингредиенты необходимы для приготовления самого вкусного супа из курицы? Вам потребуются свежее куриное мясо, лук, морковь, картофель, сельд…

Лучшие рецепты супа из курицы

1. Классический куриный суп с лапшой

Этот рецепт подойдет для тех, кто любит традиционные блюда. Для приготовления вам понадобятся куринная грудка, лук, морковь, бульон, мелкая лапша, зелень и специи. Сначала необходимо залить куриную грудку водой и варить до готовности. Затем добавить нарезанный лук и морковь, а также бульон. Варить до мягкости овощей. После этого добавить лапшу и варить еще несколько минут. Подавать суп горячим, посыпав зеленью и приправив специями по вкусу.

2. Крем-суп из курицы с овощами

Этот рецепт подойдет для тех, кто предпочитает более нежные и нежирные супы. Для приготовления вам понадобятся куриное филе, картофель, морковь, лук, сливки, соль и специи. Сначала необходимо пассеровать нарезанный лук, морковь и картофель на растительном масле. Затем добавить нарезанное куриное филе и тушить несколько минут. После этого добавить воду и готовить до готовности овощей. Затем смешать овощи и курицу в блендере, добавить сливки и прогревать на медленном огне. Подавать крем-суп горячим, посыпав специями.

3. Азиатский суп с курицей и грибами

Этот рецепт подойдет для тех, кто любит острые и пряные вкусы. Для приготовления вам понадобятся куринная грудка, свежие грибы, лук, чеснок, имбирь, соевый соус, лимонный сок, красный перец и специи. Сначала необходимо обжарить нарезанную куриную грудку до золотистого цвета. Затем добавить лук, чеснок и имбирь, и тушить несколько минут до образования ароматной смеси. Затем добавить нарезанные грибы, соевый соус и лимонный сок, а также специи по вкусу. Варить до готовности грибов. Подавать суп горячим, посыпав красным перцем.

Приятного аппетита!

Из куриного филе

Один из лучших рецептов супа из курицы на основе филе — это куриный суп с лапшой. Для приготовления этого супа вам понадобятся:

• Куриное филе — 300 грамм
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Лапша яичная — 100 грамм
• Зелень петрушки — по вкусу
• Соль и перец — по вкусу

Суп можно приготовить следующим образом:

1. Нарежьте куриное филе, лук, морковь и картофель небольшими кусочками.
2. Разогрейте немного масла в кастрюле и обжарьте на нем лук до золотистого цвета.
3. Добавьте морковь и картофель, обжаривайте их вместе с луком около 5 минут.
4. Добавьте куриное филе, соль, перец и влейте в кастрюлю достаточно воды, чтобы все ингредиенты были покрыты.
5. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите его на медленном огне около 20 минут.
6. В конце варки добавьте в суп лапшу и варите еще 5 минут.
7. Подавайте суп горячим, посыпав свежей зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Суп с куриной окорочкой и лапшой

Для приготовления супа с куриной окорочкой и лапшой вам потребуются следующие ингредиенты:

Шаги для приготовления супа:

1. Налейте в кастрюлю воду и поставьте на огонь.
2. Добавьте куриные окорочка и варите их до готовности.
3. Очистите и нарежьте лук, морковь и картофель.
4. Добавьте овощи в кастрюлю и варите их до мягкости.
5. Добавьте в суп лапшу и варите еще 5-7 минут.
6. Посолите и поперчите суп по вкусу.
7. Подавайте горячим, посыпав сверху зеленью.

Суп с куриной окорочкой и лапшой готов! Приятного аппетита!