Самые вкусные рецепты блюд из вареной картошки пюре

Вареная картошка пюре – одна из самых простых и популярных гарниров во многих кухнях мира. Но что делать, если у вас осталось немного вареной картошки пюре от вчерашнего обеда? Не спешите выбрасывать ее! У нас есть для вас 7 вкусных и оригинальных рецептов, которые помогут вам превратить остатки картошки пюре в новые блюда, которые будут не похожи ни на что прежде!

1. Картофельные оладьи с картофельным пюре. Смешайте остатки картошки пюре с яйцами, мукой, солью и перцем. Выложите полученную массу на сковороду и обжарьте до золотистой корочки по обеим сторонам. Сервируйте оладьи с соусом по вашему выбору.

2. Запеченные бутерброды с картофельным пюре. Намажьте кусочки хлеба картошкой пюре и сверху посыпьте тертым сыром и нарезанной ветчиной. Поставьте бутерброды в разогретую духовку на 10-15 минут до румяной корочки.

3. Картофельные котлетки с картофельным пюре. Смешайте остатки картошки пюре с тертой морковью, сыром, яйцом и мукой. Сформируйте котлетки и обжарьте их на сковороде с оливковым маслом.

4. Картофельный суп с картофельным пюре. Добавьте остатки картошки пюре в горячий картофельный суп и перемешайте. Подайте с сухариками или крутонами.

5. Картофельная заливка с картофельным пюре. Смешайте остатки картошки пюре с яйцами, мукой, солью и перцем. Вылейте полученную массу в форму для запекания и запекайте в духовке до золотистой корочки.

6. Картофельный салат с картофельным пюре. Смешайте остатки картошки пюре с маринованными огурцами, зеленью, кубиками вареного яйца и зеленым луком. Заправьте салат майонезом или оливковым маслом.

7. Картофельный пирог с картофельным пюре. Выложите остатки картошки пюре на тесто для пирога и сверху положите начинку на ваш выбор: мясо, овощи, грибы. Запекайте пирог в духовке до готовности.

7 Вкусных рецептов из вареной картошки пюре

1. Картофельное пюре с маслом и зеленью. Добавьте в свое обычное пюре немного сливочного масла и мелко нарезанной свежей зелени. Это придаст блюду нежный вкус и аромат, который будет отлично сочетаться с другими ингредиентами вашего обеда или ужина.

2. Картофельное пюре с чесноком. Добавьте вареному картофелю немного измельченного чеснока и хорошо перемешайте. Получится ароматное и полезное пюре, которое подойдет к мясным блюдам или как самостоятельное гарниро.

3. Картофельное пюре с тертым сыром. Добавьте в готовое пюре немного тертого сыра и перемешайте до получения однородной массы. Такое пюре станет пикантным и сытным блюдом, которое подойдет всей семье.

4. Картофельное пюре с овощами. Приготовьте пюре, добавьте к нему отварные овощи (морковь, горошек, брокколи) и хорошо перемешайте. Получится вкусное и полезное блюдо, которое можно подавать как самостоятельно, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе.

5. Картофельное пюре с грибами. Обжарьте на сковороде нарезанные грибы с луком до золотистого цвета и добавьте к ним готовое пюре. Перемешайте и подавайте на стол. Такое пюре станет настоящим изюминкой вашего обеда или ужина.

6. Картофельное пюре с копченостями. Добавьте вареному картофелю нарезанные копчености (бекон, копченая колбаса) и перемешайте. Получится вкусное и сытное пюре, которое подойдет для любого времени года.

7. Картофельное пюре с оливками и орехами. Добавьте в пюре нарезанные оливки и измельченные орехи. Это придаст блюду необычный вкус и текстуру, которые понравятся всем вашим гостям.

Используйте эти рецепты для того, чтобы добавить разнообразие в свою кулинарную рутику и порадовать себя и своих близких вкусными блюдами из вареной картошки пюре.

Жареные картофельные котлеты с пюре

Ингредиенты:

• 500 г вареной картошки пюре
• 1 яйцо
• 3 столовые ложки муки
• соль и перец по вкусу
• растительное масло для жарки

Приготовление:

1. В большой миске смешайте картошку пюре, яйцо и муку. Добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте.
2. Сформируйте картофельную массу в котлеты размером примерно с ладонь.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
4. Жарьте картофельные котлеты по 3-5 минут с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
5. Переложите котлеты на бумажное полотенце для удаления излишков масла.

Жареные картофельные котлеты с пюре готовы к подаче на стол. Подавайте их горячими с соусом или кетчупом по желанию. Приятного аппетита!