Рецепты с капустой и сосисками: простые и вкусные блюда

Капуста и сосиски — это классическое сочетание, которое всегда пользуется популярностью. Независимо от того, готовите ли вы обед для семьи или ужин для друзей, эти рецепты сделают прекрасное дополнение к вашему столу.

Первым делом предлагаем приготовить капустные обручи со сгущенкой. Вам понадобится сосиска, капустная головка, соль и сгущенное молоко. Сначала разделите капусту на листья и вырежьте из них маленькие круги. Затем обвяжите каждую полоской сосиски так, чтобы получилась кольцо. Подсолите воду и сварите обручи до готовности. Остается только слить воду, полить обручи сгущенкой и украсить зеленью — и вкусное блюдо готово!

Еще одна интересная идея — капустные котлеты с сосисками. Для приготовления вам понадобятся капуста, сосиски, яйца, мука и приправы по вкусу. Сначала измельчите капусту и сосиски в блендере. Затем добавьте яйца, муку и приправы. Тщательно перемешайте все ингредиенты и сформируйте котлеты. Жарьте их на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон. Украсьте котлеты зеленью и подавайте с соусом — вашим гостям обязательно понравится этот оригинальный рецепт!

А может быть, вы предпочитаете что-то более простое и быстрое? Тогда попробуйте пикантный салат из капусты и сосисок. Для его приготовления вам понадобятся капуста, сосиски, помидоры, огурцы, зелень, майонез и приправы. Сначала нарежьте капусту, сосиски, помидоры и огурцы мелкими кубиками. Затем добавьте зелень, приправы и майонез по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты и дайте салату настояться несколько минут. Ваш пикантный салат с капустой и сосисками готов к подаче на стол!

Пирог с капустой и сосисками

Для приготовления пирога с капустой и сосисками вам понадобятся следующие ингредиенты:

Состав:

• 1 пачка слоеного бездрожжевого теста;
• 1 средняя белокочанная капуста;
• 3-4 сосиски;
• 1 луковица;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Пошаговый рецепт:

1. Перед началом готовки необходимо разобрать тесто и оставить его на комнатной температуре для размягчения.
2. Сосиски и лук необходимо мелко нарезать.
3. Капусту тщательно помыть, удалить верхние слои и порвать ее на небольшие кусочки.
4. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем лук до золотистого цвета.
5. Добавить в сковороду капусту и жарить ее до мягкости, приправив солью и перцем по вкусу.
6. Добавить нарезанные сосиски и продолжать готовить все вместе еще несколько минут.
7. Тесто раскатать на противне, смазанном растительным маслом.
8. Выложить начинку из капусты и сосисок на половину теста и аккуратно его перекрыть оставшейся половиной.
9. При помощи вилки сделать несколько проколов на поверхности пирога, чтобы он не раздулся во время приготовления.
10. Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать его около 30 минут, до золотистого цвета.
11. Пирог с капустой и сосисками готов! Рекомендуется подавать его теплым.

Такой пирог станет отличным выбором для легкого обеда или ужина. Он прекрасно сочетается с разными соусами и гарнирами, и вам понравится его насыщенный вкус.

Салат с капустой и сосисками

Для приготовления салата с капустой и сосисками вам понадобятся:

• половина белокочанной капусты
• 3-4 свежих сосисок
• 1 морковь
• 1 луковица
• 2-3 столовых ложки растительного масла
• соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

1. На терке натрите морковь и мелко нарежьте луковицу.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте луковицу до золотистого цвета.
3. Добавьте морковь и обжаривайте еще несколько минут.
4. Тем временем нарежьте капусту тонкой соломкой.
5. Добавьте капусту к овощам на сковороду и тушите все вместе до мягкости капусты, часто помешивая.
6. Отдельно обжарьте сосиски на гриле или сковороде с обеих сторон до появления золотистой корочки.
7. Когда все ингредиенты будут приготовлены, нарежьте сосиски круглыми ломтиками.
8. Выложите готовый салат на тарелку, украсьте ломтиками сосисок и приправьте солью и перцем по вкусу.
9. Салат с капустой и сосисками готов! Можно подавать на стол.

Этот салат отлично сочетается с свежими овощами и зеленью, а также хорошо комплектуется соусами на основе майонеза или йогурта.

Запеканка с капустой и сосисками

Чтобы приготовить запеканку с капустой и сосисками, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги по приготовлению запеканки с капустой и сосисками:

1. На половине сосисок сделайте небольшие надрезы по длине и обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
2. Очистите лук и морковь, нарежьте их соломкой. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета, затем добавьте морковь и продолжайте готовить до мягкости.
3. Капусту очистите и нарежьте крупными кусками. Добавьте капусту в сковороду к луку и моркови. Готовьте, помешивая, до мягкости капусты.
4. В отдельной кастрюле смешайте муку с молоком, добавьте соль и черный перец. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения соуса.
5. Смешайте обжаренные сосиски с капустой и выложите полученную смесь в запеканочную форму. Залейте сверху готовым соусом.
6. Выпекайте запеканку в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут, пока она не приобретет золотистый цвет.
7. Подавайте запеканку с капустой и сосисками горячей.

Это блюдо прекрасно подойдет для тех, кто хочет приготовить простое, сытное и вкусное блюдо на каждый день. Попробуйте приготовить запеканку с капустой и сосисками и насладитесь вкусом одного из самых популярных сочетаний в кулинарии.

Суп с капустой и сосисками

Для приготовления супа с капустой и сосисками вам понадобятся следующие ингредиенты:

Приступим к приготовлению:

1. Картошку и лук очистите и нарежьте кубиками.
2. Морковь натрите на крупной терке.
3. В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук с морковью до мягкости.
4. Добавьте капусту и продолжайте готовить на среднем огне до мягкости капусты.
5. В ту же кастрюлю добавьте картошку, нарезанные сосиски и залейте кипятком, чтобы все ингредиенты были полностью покрыты.
6. Доведите суп до кипения, убавьте огонь и варите около 20 минут до готовности картофеля.
7. В конце приготовления добавьте измельченный чеснок, соль и перец по вкусу.
8. Подавайте суп горячим, посыпав зеленью.

По желанию, можно подать суп с капустой и сосисками с ржаным хлебом или гренками. Приятного аппетита!

Шницель с капустой и сосисками

Для приготовления шницелей с капустой и сосисками вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 4 шницеля из свинины или куриного филе
• 2-3 сосиски
• 1 средняя капуста
• 1 больша луковица
• 3 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Шницели необходимо сбить до толщины около 1-1,5 см и посолить, поперчить с обеих сторон. Затем шницели обжариваются на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.

В то время, когда шницели обжариваются, можно подготовить капусту и сосиски. Для приготовления капусты, лук нарезается тонкими полукольцами и обжаривается на сковороде с растительным маслом до золотистости. Затем добавляется нарезанная капуста, солится и тушится до мягкости при помощи крышки.

Сосиски можно обжарить на сковороде или запечь в духовке до золотистой корочки.

Когда шницели, капуста и сосиски готовы, их можно соединить в одно блюдо. На тарелку кладется порция капусты, сверху укладывается шницель, а рядом выкладываются сосиски. Подавайте блюдо горячим и наслаждайтесь его вкусом!

Шницель с капустой и сосисками — отличный выбор для завтрака или обеда. Это сытное и вкусное блюдо, которое приготовить несложно и быстро. Попробуйте добавить его в свой рацион питания и порадуйте себя и своих близких прекрасным сочетанием капусты, шницелей и сосисок!

Обжаренная капуста с сосисками

Для приготовления обжаренной капусты с сосисками вам потребуется:

1. 1 кочан капусты;
2. 5-6 сосисок;
3. 1 луковица;
4. 2-3 столовых ложки растительного масла;
5. Соль, перец — по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления обжаренной капусты с сосисками:

1. Капусту нарежьте на средние кусочки.
2. Луковицу мелко нарежьте.
3. Сосиски нарежьте на кружочки.
4. В большой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
5. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте его до золотистого цвета.
6. Добавьте капусту и обжаривайте вместе с луком до мягкости.
7. Добавьте нарезанные сосиски и жарьте все вместе еще около 5 минут.
8. Посолите и поперчите по вкусу.
9. Готовую обжаренную капусту с сосисками подавайте горячей.

Обжаренная капуста с сосисками готова! Насладитесь вкусом и ароматом этого простого, но очень вкусного блюда.