Рецепты приготовления курицы с картошкой в духовке

Куриная грудка и картошка — это два невероятно вкусных и полезных продукта, которые многие люди любят. К тому же, они часто есть в наличии у большинства хозяек. Однако, готовить каждый раз одно и то же блюдо может быть просто скучно. В этой статье мы поделимся с вами несколькими уникальными рецептами блюд из куриной грудки и картошки в духовке, которые точно удивят вашу семью или гостей.

Первым вариантом блюда может быть куриная грудка, запеченная вместе с картошкой, медом и горчицей. Данный рецепт прекрасно сочетает в себе сладость меда, пряность горчицы и нежность куриной грудки. Для приготовления этого блюда необходимо нарезать картошку и куриную грудку кусочками, затем смешать их с медом и горчицей, посолить и поперчить по вкусу. После этого выложить все ингредиенты на противень и запекать в разогретой духовке до золотистой корочки.

Если вы предпочитаете более простые рецепты, то вам подойдет блюдо из куриной грудки с картофельным пюре. Для приготовления этого блюда необходимо сварить картофель и приготовить куриную грудку на гриле или сковороде. Затем, картофель нужно размять в пюре, добавить сливки или молоко, соль и масло. Пюре подается с обжаренной куриной грудкой и гарниром из овощей.

А если вы хотите приготовить что-то особенное, попробуйте сделать куриную грудку с картошкой и грибами в сливочном соусе. Для приготовления этого блюда приготовьте картофель по-деревенски, обжарьте куриную грудку с грибами и луком, затем добавьте сливки и тушите на медленном огне до готовности. Готовое блюдо может быть приправлено зеленью и подается горячим.

Вариантов приготовления блюд из куриной грудки и картошки в духовке много. Вы можете экспериментировать с разными специями, соусами и овощами, чтобы создать что-то новое и интересное. Главное — не бояться экспериментировать и наслаждаться процессом готовки и, конечно же, восхитительными вкусами блюд из куриной грудки и картошки в духовке.

Пикантные блюда из куриной грудки и картошки в духовке

1. Картофель с куриной грудкой и зеленью

   • 1 куриная грудка

   • 5-6 картофелин

   • Соль, перец, паприка — по вкусу

   • Зелень — по вкусу

2. Куриная грудка с картофелем и перцем

   • 1 куриная грудка

   • 4-5 картофелин

   • 1 сладкий перец

   • Соль, перец, чеснок — по вкусу

3. Куриная грудка с картофелем и грибами

   • 1 куриная грудка

   • 4-5 картофелин

   • 200 гр. шампиньонов

   • Соль, перец, смесь итальянских специй — по вкусу

Приготовление данных блюд простое и не занимает много времени. Необходимо нарезать куриную грудку и все остальные ингредиенты. Затем, смешать их со специями и запечь в разогретой духовке до золотистого цвета. В итоге вы получите пикантное и ароматное блюдо, которое станет отличным ужином или обедом для всей семьи.

Грудка с медом и горчицей

Ингредиенты:

• Куринная грудка — 500 г
• Мед — 2 столовые ложки
• Горчица — 1 столовая ложка
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика

Приготовление:

1. Грудку промойте, обсушите и нарежьте на порционные кусочки.
2. В миске смешайте мед, горчицу, соль, перец, мелко нарезанный лук и протертый чеснок.
3. Добавьте полученную смесь к курице и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом.
4. Оставьте мариноваться грудку минимум на 30 минут.
5. Разогрейте духовку до 200 градусов.
6. Выложите грудку на противень, смазанный растительным маслом, и отправьте в разогретую духовку.
7. Печь блюдо около 30-40 минут или до готовности – пока грудка не приобретет золотистый цвет и хорошо пропечется.

Подавайте грудку с медом и горчицей горячей, украсив зеленью. Это блюдо отлично сочетается с картофельным пюре или свежим салатом.

Запеченная картошка со специями

Для приготовления запеченной картошки со специями вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 6-8 средних картофелин
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки черного перца
• 1/2 чайной ложки паприки
• 1/2 чайной ложки смеси сухих трав (перец, тимьян, розмарин)

Шаги по приготовлению запеченной картошки со специями:

1. Нарежьте картофель кубиками среднего размера.
2. Поставьте духовку разогреваться до 200 градусов.
3. В большую миску положите картофель, добавьте оливковое масло, соль, черный перец, паприку и смесь сухих трав. Хорошо перемешайте.
4. Уложите картофель на противень, чтобы он лежал в одном слое. Запекайте в разогретой духовке в течение 30-40 минут, пока картошка не станет золотистой снаружи и мягкой внутри.
5. Подавайте запеченную картошку со специями горячей, посыпав свежими зеленью, приправленной сметаной или соусом на выбор.

Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт запеченной картошки со специями, который можно приготовить для ужина в любой день недели. Приятного аппетита!

Курица под сырной корочкой

• 1 куриная грудка;
• 4-5 картофелин;
• 100 г твердого сыра;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль;
• перец;
• пряности по вкусу (розмарин, тимьян и т.д.).

1. Курицу нарежьте кусочками и посолите, поперчите по вкусу.

2. Картофель очистите и нарежьте кружочками.

3. Сыр натрите на крупной терке.

4. Смажьте форму для запекания растительным маслом.

5. Выложите в форму слой картофельных кружочков.

6. На картофель выложите кусочки курицы.

7. Посолите и поперчите.

8. Сверху посыпьте тертым сыром.

9. Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30–40 минут.

10. Готовое блюдо посыпьте пряностями по вкусу.

11. Курицу под сырной корочкой можно подать к столу горячей.

Приятного аппетита!