Рецепты картофеля с мясом в духовке

Картофель и мясо — идеальное сочетание для приготовления вкусных и сытных блюд. Картофель отлично сочетается с различными видами мяса, добавляя им нежности и аромата. Приготовление картошки с мясом в духовке — это просто, вкусно и всегда актуально. Знакомьтесь с лучшими рецептами и наслаждайтесь прекрасными вкусами!

Вашему вниманию предлагается несколько интересных рецептов, которые понравятся как ценителям классической кухни, так и любителям экспериментов. Главное, что объединяет все эти рецепты, — это нежность мяса, нежность тушеной картошки и, конечно же, прекрасный аромат. Готовить блюда из картофеля и мяса в духовке — это настоящее искусство, способное удовлетворить даже самых изысканных гурманов.

Откройте для себя великолепный мир вкусов и ароматов, испробуйте разные варианты готовки картошки с мясом в духовке. Вы можете приготовить запеченные картофельные дольки с куриным филе, нежное запеченное свинокопченое с картофельным пюре или даже экзотическое узбекское блюдо — плов с картофелем и говядиной.

Лучшие рецепты из картошки и мяса в духовке

Рецепт 1: Куриная грудка с картофельным пюре в сливочном соусе.

Ингредиенты:

• куриная грудка — 2 штуки;
• картофель — 4 штуки;
• сливки — 200 г;
• сливочное масло — 50 г;
• чеснок — 2 зубчика;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Куриное мясо промыть, обсушить и натереть солью и перцем.
2. Картофель очистить, нарезать кубиками и сварить до мягкости.
3. Мясо и картофель выложить на противень, смазанный маслом.
4. Приготовить соус, смешав сливки с чесноком, солью и перцем.
5. Залить мясо и картофель соусом и поставить в разогретую духовку на 180 градусов на 30-40 минут.

Рецепт 2: Жульен с картофелем и фаршем.

Ингредиенты:

• картофель — 6 штук;
• фарш (свинина, говядина или смесь) — 300 г;
• лук репчатый — 1 штука;
• сыр твердый — 100 г;
• молоко — 100 мл;
• сливки — 100 мл;
• соль, перец, мускатный орех — по вкусу.

Приготовление:

1. Картофель очистить, нарезать кубиками и сварить до полуготовности.
2. Фарш обжарить с луком до готовности.
3. В сотейнике или сковороде смешать молоко, сливки, соль, перец и мускатный орех.
4. Добавить картофель и фарш в смесь и перемешать.
5. Выложить получившуюся массу в форму для запекания, посыпать тертым сыром.
6. Запекать в духовке, разогретой до 200 градусов, около 30-40 минут, до золотистой корочки.

Попробуйте приготовить одно из этих блюд и вы обязательно оцените их вкус и простоту приготовления! Наслаждайтесь вкусом картошки и мяса в духовке и приятным ароматом, наполняющим всю вашу кухню!

Сочная запеченная картошка с мясом

Ингредиенты:

• 500 г картофеля;
• 400 г мяса (курица, говядина, свинина);
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 1/2 чайной ложки соли;
• 1/4 чайной ложки перца;
• 2 столовых ложки растительного масла;
• зелень для украшения.

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте картофель и мясо кубиками или ломтиками.
2. Луковицу нарежьте полукольцами, а чеснок мелко порубите.
3. В большой миске смешайте картофель, мясо, лук и чеснок. Добавьте соль, перец и растительное масло.
4. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты маслом и приправами.
5. Разогрейте духовку до 200°C.
6. Переложите смесь из картошки и мяса в запекательную форму, выровняйте поверхность.
7. Поставьте форму в духовку и готовьте около 40-45 минут, пока картошка не станет мягкой, а мясо не пропечется.
8. Готовую картошку с мясом посыпьте свежей зеленью и подавайте к столу.

Сочная запеченная картошка с мясом — отличное блюдо для семейного ужина или ужина с друзьями. Попробуйте этот вкусный рецепт и наслаждайтесь сочетанием ароматной картошки и нежного мяса. Приятного аппетита!

Пикантный картофель с куриной грудкой в духовке

Для приготовления пикантного картофеля с куриной грудкой вам потребуется:

• 4 средних картофелины
• 2 куриные грудки
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 чайные ложки приправы для картофеля
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки перца
• По желанию: зелень для украшения

Инструкция по приготовлению:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Очистите картофель и нарежьте его на кубики.
3. Куриную грудку нарежьте на небольшие кусочки.
4. В большой миске смешайте оливковое масло, приправу для картофеля, соль и перец.
5. Добавьте картофель и куриную грудку в миску и хорошо перемешайте, чтобы все кусочки были покрыты масляной смесью.
6. Переложите картофель и куриную грудку на противень, смазанный маслом.
7. Выпекайте в духовке около 40 минут или до золотистого цвета.
8. Подавайте пикантный картофель с куриной грудкой горячим, по желанию украшайте свежей зеленью.

Получается очень аппетитное и сытное блюдо. Приятного аппетита!

Аппетитная запеканка из картошки и свинины

Для приготовления запеканки вам понадобится:

• 500 г свинины;
• 1 кг картошки;
• 2 луковицы;
• 2 зубчика чеснока;
• 150 мл сливок;
• 100 г твердого сыра;
• соль, перец, специи по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Инструкция по приготовлению:

1. Свинину нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте на сковороде до румяной корочки.
2. Картошку очистите и нарежьте тонкими кружочками. Лук мелко нашинкуйте, а чеснок измельчите. Сыр натрите на крупной терке.
3. В форму для запекания выложите половину картошки, затем положите половину свинины. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Поверх мяса выложите оставшуюся картошку, а затем свинину. Посолите и поперчите снова.
5. На верху посыпьте луком, чесноком и тертым сыром. Залейте все сливками.
6. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-50 минут, или пока картофель не будет мягким, а сыр не растает и не зарумянится.

Подавайте запеканку сразу после приготовления, пока она еще горячая. Это блюдо можно подать как самостоятельное, так и с гарниром из свежей зелени и овощей. Приятного аппетита!