Утром многие любят начинать свой день с вкусного и сытного завтрака. Мы предлагаем вам 7 простых и вкусных рецептов, которые превратят вашу привычную тостовую зарядку в настоящий праздник вкуса. Все, что вам понадобится, это свежий хлеб и свежие яйца!
1. Гриль-сэндвич с яйцом и авокадо. Намажьте две кусочка хлеба маслом и обжарьте на гриле с одной стороны. На обжаренную сторону выложите половину спелого авокадо, аккуратно разотрите его вилкой. На вторую карточку хлеба выложите нежное яичко-пашот. Соедините две карточки хлеба вместе и поджарьте с противоположной стороны на гриле. Приятного аппетита!
2. Тост с яйцом и беконом. Разогрейте сковороду и обжарьте ломтик бекона с двух сторон до хрустящей корочки на среднем огне. Обжарьте половинки хлеба в той же сковороде на сметане, добавьте масло, если хлеб высох. Выложите на хлеб ломтик бекона. На одну половинку хлеба сломайте яйцо. Посолите и поперчите по вкусу. Сложите две половинки хлеба вместе и наслаждайтесь горячим и вкусным завтраком!
3. Фриттата с хлебом и овощами. Разогрейте духовку до 180 градусов. Нарежьте овощи (помидоры, шампиньоны, лучок) и обжарьте их на раскаленной сковороде. В отдельной миске взбейте яйца, добавьте соль и перец, по желанию — зелень. Добавьте нарезанный ломтиками хлеб и обжаренные овощи к яйцам, положите все в форму для запекания и отправьте в духовку на 20-25 минут. Приятного аппетита!
4. Бриошь с сладкой начинкой. Возьмите бриошь и аккуратно разрежьте ее пополам. Выньте мякоть и замешается с помидорами, сыром и зеленью. Выложите начинку на одну половинку бриошь, положите на нее яичко, посолите и поперчите. Покройте второй половинкой бриошь и запеките в духовке до готовности яйца. Великолепный и полезный завтрак готов!
5. Французский тост с яйцом. Взбейте яйца с молоком и добавьте сахар по вкусу. Обмакните кусочек хлеба в яичную смесь и обжарьте на сливочном масле с двух сторон до золотистой корочки. Выложите на тост ломтик бекона и полейте медом. Приятного аппетита!
6. Сэндвич с грушей и копченым лососем. Смешайте 2 столовые ложки кислой сметаны и 1 чайную ложку горчицы. Выложите эту смесь на хлеб, положите на нее ломтик копченого лосося и тонко нарезанную грушу. Посолите и поперчите. Сверху положите яичко-пашот. Поставьте в горячую духовку на 5-7 минут. Готово!
7. Тартин с помидорами и маринованным луком. На обжаренный хлеб выложите кружки помидора и слабосоленый маринованный лук. Полейте хлеб оливковым маслом и посолите по вкусу. Выложите яйцо сверху и посолите его. Запекайте в духовке до готовности яйца. Приятного аппетита!
Яичница с тостами
Для приготовления яичницы с тостами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Яйца – 2 штуки
- Хлеб – 2 ломтика
- Соль и перец – по вкусу
- Растительное масло – для жарки
Шаги приготовления:
- Разогрейте сковородку на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
- Вылейте яйца на сковородку и жарьте их до готовности по вашему вкусу. Можно приготовить яичницу с жидким желтком или прожарить яйца до полной готовности.
- В то время как яйца жарятся, поджарьте тосты на сухой сковороде или в тостере до золотистого цвета.
- Посолите и поперчите яичницу по вашему вкусу.
- Подавайте яичницу с тостами сразу после приготовления, чтобы они оставались теплыми и хрустящими.
Приятного аппетита!
Авокадо с яйцом на гренке
Для приготовления авокадо с яйцом на гренке вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 куска хлеба
- 1 зрелое авокадо
- 2 яйца
- Соль и перец
- Паприка (опционально)
Шаги для приготовления:
- Поджарьте гренки. Возьмите куски хлеба и обжарьте их на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистой корочки.
- Подготовьте авокадо. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выньте мякоть. Нарежьте мякоть авокадо на тонкие ломтики.
- Приготовьте яйца. В кипящей подсоленной воде отварите яйца до желаемой степени готовности (мягкие или жесткие варианты на ваш вкус).
- Соберите блюдо. Выложите авокадо на гренки, сверху расположите яйца и посолите, поперчите по вкусу. Посыпьте паприкой, если хотите добавить пикантности.
Авокадо с яйцом на гренке готово! Подавайте его теплым и наслаждайтесь нежным сочетанием вкусов.
Приятного аппетита!
Французский тост с яйцом и специями
Выше просто сделать французский тост с яйцом и специями. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Яйца | 2 шт. |
Сливки | 100 мл |
Молоко | 50 мл |
Сахар | 1 столовая ложка |
Ванильный экстракт | 1 чайная ложка |
Корица | 1/2 чайной ложки |
Масло | для жарки |
Хлеб | 4 куска |
Шаги приготовления:
- В миске взбейте яйца, сливки, молоко, сахар, ванильный экстракт и корицу.
- Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.
- Окунайте куски хлеба в яичную смесь, обе стороны хорошо запекит.
- Повторите процесс с остальными кусками хлеба.
- Подавайте французский тост с яйцом и специями теплым с медом, сиропом или свежими фруктами.
Этот рецепт французского тоста с яйцом и специями позволит вам насладиться прекрасным завтраком или обедом и открыть для себя новые вкусы и ароматы.