Рецепты блюд из йогурта на сковороде

Йогурт — это чудесный продукт, который можно использовать не только в качестве полезного и вкусного десерта. Он также является отличным ингредиентом для готовки разнообразных блюд. А что, если мы приготовим что-то из йогурта прямо на сковороде? Это будет быстро, просто и вдохновляюще вкусно!

С использованием йогурта можно создать множество вариаций блюд на сковороде — от легких и сытных завтраков до изысканных ужинов. Если у вас остался йогурт в холодильнике, и вы не знаете что с ним сделать, то наши рецепты помогут вам превратить этот продукт в настоящую кулинарную фантазию.

Скорее приступайте к изучению рецептов приготовления блюд из йогурта на сковороде и откройте для себя новое и оригинальное в мире гастрономии!

Омлет с йогуртом

Ингредиенты:

Приготовление:

1. В миске взбейте яйца с йогуртом.
2. Добавьте муку, натертый сыр, соль и перец. Хорошо перемешайте.
3. Смажьте сковороду растительным маслом и разогрейте на среднем огне.
4. Вылейте смесь на сковороду. Разровняйте омлет шумовкой.
5. Жарьте омлет с йогуртом на среднем огне до готовности. Переверните его на другую сторону и прожарьте еще несколько минут.
6. Подают омлет с йогуртом горячим или теплым. Можно приготовить соус или подать с овощами.

Омлет с йогуртом — это простой и вкусный способ приготовить омлет. Йогурт делает его более нежным и сочным. Попробуйте этот рецепт и насладитесь замечательным завтраком!

Пудинг из йогурта с орехами

Вот что вам понадобится:

• 1 стакан йогурта
• 2 столовые ложки меда
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 1/4 чайной ложки корицы
• 1/4 чайной ложки молотого имбиря
• 1/4 стакана измельченных орехов (любые на ваш выбор)

Инструкции:

1. В большой миске смешайте йогурт, мед, ванильный экстракт, корицу и имбирь.
2. Добавьте измельченные орехи в смесь и аккуратно перемешайте.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне.
4. Перелейте смесь в разогретую сковороду и готовьте, помешивая, до тех пор, пока пудинг не загустеет и не станет гладким.
5. Разлейте пудинг по порционным тарелкам и охладите в холодильнике минимум на 1 час.

Пудинг из йогурта с орехами готов! Подавайте его по желанию с медом, свежими фруктами или джемом. Приятного аппетита!

Жареные куриные котлеты с йогуртом

Вам потребуется:

• 500 г куриного филе;
• 1 яйцо;
• 3 столовые ложки панировочных сухарей;
• 100 г йогурта;
• 1 столовая ложка растительного масла для жарки;
• соль и перец по вкусу.

Инструкции по приготовлению:

1. Куриное филе мелко нарежьте или пропустите через мясорубку.
2. В большой миске смешайте филе, яйцо, панировочные сухари и половину йогурта. Добавьте соль и перец по вкусу.
3. Сформируйте котлеты из полученной массы.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
5. Жарьте котлеты по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки и полного приготовления.
6. Подайте котлеты с оставшимся йогуртом в качестве соуса. Приятного аппетита!

Блины из йогурта с ягодами

Чтобы приготовить блины из йогурта с ягодами, вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 1 стакан муки

— 1 стакан йогурта

— 1 яйцо

— 2 столовые ложки сахара

— 1/2 чайной ложки разрыхлителя

— щепотка соли

— ягоды (клубника, малина, черника или другие по вашему выбору)

Шаг 1: В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Разбейте яйцо и добавьте йогурт. Тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная смесь без комочков.

Шаг 2: Разогрейте сковороду на среднем огне. Немного смажьте ее растительным маслом или сливочным маслом.

Шаг 3: Налейте порцию теста на сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности. Выложите свежие ягоды на верхнюю сторону блина. Пожарьте до золотистого цвета.

Шаг 4: Переверните блин и жарьте на другой стороне до готовности. Повторяйте этот процесс с оставшимся тестом и ягодами.

Шаг 5: Подавайте готовые блины из йогурта с ягодами горячими с медом, сиропом или клубничным вареньем. Приятного аппетита!

Жареные овощи с йогуртом

Для приготовления жареных овощей с йогуртом вам понадобятся:

• Морковь — 1 шт.
• Брокколи — 1 цветок
• Цветная капуста — 1 цветок
• Перец сладкий — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Растительное масло — для жарки
• Соль, перец — по вкусу
• Натуральный йогурт — 200 г

Шаги приготовления:

1. Очистите и нарежьте овощи: морковь на тонкие полукольца, брокколи и цветную капусту на небольшие цветочки, перец на полоски, лук на полукольца.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
3. Добавьте лук и чеснок в сковороду и обжарьте, пока лук не станет прозрачным.
4. Добавьте морковь, брокколи, цветную капусту и перец в сковороду. Приправьте солью и перцем по вкусу.
5. Жарьте овощи на среднем огне, помешивая время от времени, пока они не станут мягкими, но не потеряют свою хрустящую текстуру.
6. Готовые овощи выложите на тарелку и дайте им немного остыть.
7. Перед подачей на стол, полейте овощи натуральным йогуртом. Вы можете использовать йогурт обычный или греческий, по своему выбору.

Жареные овощи с йогуртом готовы к подаче. Это прекрасное блюдо подойдет как гарнир к мясу или рыбе, так и в качестве самостоятельного вегетарианского блюда.

Творожные оладьи с йогуртом

Ингредиенты:

— 250 г творога

— 2 яйца

— 2 столовые ложки сахара

— 6 столовых ложек муки

— 1/2 чайной ложки соды

— 1 щепотка соли

— 100 мл йогурта без добавок

— растительное масло для жарки

Приготовление:

1. В большой миске смешайте творог, яйца и сахар. Перемешайте до однородной консистенции.

2. Постепенно добавляйте муку, соду и соль. Тщательно перемешайте.

3. Добавьте йогурт и перемешайте снова.

4. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.

5. Ложкой выкладывайте порции теста на сковороду, формируя оладьи. Жарьте до золотистого цвета с обеих сторон.

6. Готовые оладьи укладывайте на блюдо, предварительно убрав излишки масла с помощью бумажных полотенец.

7. Подавайте теплые оладьи с йогуртом. Приятного аппетита!