Рецепт приготовления том яма с использованием риса

Том ям – это изысканное тайское блюдо, которое знаменито своим изысканным вкусом и ароматным соусом. Главный ингредиент том яма – это свежие морепродукты, которые прекрасно сочетаются с вкусным рисом. Если вы хотите приготовить вкусное и оригинальное блюдо, предлагаем вам несколько рецептов с рисом для том яма.

Первый рецепт – это классический том ям с рисом. Для его приготовления вам потребуется свежая креветка, лук, лимонная трава, грибы шиитаке, кокосовое молоко, рис, лайм и другие ингредиенты. Приготовление займет немного времени, но результат стоит того – ароматное и нежное блюдо, которое понравится всей вашей семье.

Второй рецепт – это том ям с рисовыми лапшинками. Это довольно необычная комбинация, которая придаст блюду особый вкус. Для приготовления вам потребуется рисовая лапша, креветки, грибы, перец чили, имбирь, кунжутное масло и другие ингредиенты. Уверяем, что это блюдо понравится всем ценителям тайской кухни.

Третий рецепт – это том ям с рисом на сковороде. Этот вариант приготовления не требует использования кастрюли и даст вам возможность приготовить блюдо быстро и просто. Для его приготовления вам потребуется рис, свиные отбивные, морковь, лук, чеснок, перец, соевый соус и другие ингредиенты. Приготовление займет не более 30 минут, а результат вас приятно удивит.

Четвертый рецепт – это том ям гунь-ен с рисом. Для приготовления вам понадобятся расписанный рис, свинина, креветки, перец, белые грибы, грибы шитаке, лимонная трава, кинза и другие ингредиенты. Получится вкусное и оригинальное блюдо, которое замечательно подойдет для праздничного стола.

Пятый рецепт – это тайский салат с том ям и рисом. Для его приготовления вам потребуется рис, говядина, свежие огурцы, лук, морковь, кунжут, соевый соус, рисовый уксус и другие ингредиенты. Этот салат можно подавать как горячим, так и холодным, он отлично подойдет для летнего пикника или семейного ужина.

Основы приготовления том яма с рисом

Вот основные шаги, которые вам нужно следовать при приготовлении том яма с рисом:

1. Сначала вам нужно будет приготовить основу супа. Для этого смешайте кокосовое молоко с водой и доведите до кипения.
2. Затем добавьте лемонграсс, грибы и острую перченую пасту. Поварите суп на среднем огне до тех пор, пока грибы не станут мягкими.
3. После этого добавьте креветки и варите их до готовности. Креветки должны приобрести розовый цвет.
4. Затем добавьте оливковое масло и лаймовый сок для придания супу свежести и кислинки.
5. Подавайте том ям с рисом, добавив в суп свежие зелень и лимонный лист. Приятного аппетита!

Теперь, когда вы знаете основы приготовления том яма с рисом, вы можете экспериментировать с разными ингредиентами, чтобы придать этому блюду свой неповторимый вкус. Не бойтесь экспериментировать и наслаждаться этим восхитительным супом!

Рецепт том яма с креветками и рисом

Ингредиенты:

• 300 гр креветок
• 1 литр кокосового молока
• 1 лимонграсс
• 3 средние луковицы
• 2 столовые ложки томатной пасты
• 2 столовые ложки рыбного соуса
• 2 столовые ложки лайма (сок)
• 1 столовая ложка корейского перца (паста)
• 2 столовые ложки свежего кoriandera
• 1 столовая ложка морской соли
• 1 столовая ложка пальмового сахара
• 1 столовая ложка молотого кориандера
• 1 столовая ложка молотого куркумы
• 200 гр басмати

Приготовление:

1. Подготовьте все ингредиенты перед началом приготовления.
2. Очистите и нарежьте лимонграсс, луковицы и креветки на кусочки.
3. Разогрейте кокосовое молоко в большой кастрюле и добавьте лимонграсс, луковицы, томатную пасту, рыбный соус, красный перец, кориандр, соль и сахар.
4. Доведите смесь до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь и варите около 10 минут.
5. Добавьте креветки и варите еще 5-7 минут, пока они не станут розовыми.
6. Готовый том яма подавайте с вареным рисом басмати.

Приятного аппетита!

Том яма с курицей и рисом: легкое блюдо для обеда

Данный рецепт подходит для приготовления легкого обеда. Пикантный суп с курицей и ароматным рисом будет замечательным выбором для тех, кто ценит вкусную и полезную пищу.

Для приготовления том яма с курицей и рисом понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 г курицы (филе);
• 200 г грибов (шампиньоны);
• 1 лимонграсс;
• 2 стебля лимонной травы;
• 2 листа лайма;
• 4 листа лимонного дерева;
• 2 листа кафир-лайма;
• 2 столовые ложки том-яма пасты;
• 400 мл кокосового молока;
• 400 мл куриного бульона;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 1 чайная ложка сахара;
• 200 г отварного риса;
• соль по вкусу;
• перец по вкусу;
• свежая зелень (кoriandr, базилик) для подачи.

Шаги приготовления:

1. Нарежьте курицу на небольшие кусочки и обжарьте их на сухой сковороде до золотистой корочки. Затем переложите курицу в кастрюлю.
2. Добавьте порезанные грибы, лимонграсс, лимонную траву, лимонные листья, листья лимонного дерева и кафир-лайма в кастрюлю к курице.
3. Разломайте том-яма пасту и добавьте ее в кастрюлю. Перемешайте все ингредиенты и оставьте их на среднем огне около 5 минут.
4. Постепенно добавляйте кокосовое молоко и куриной бульон, постоянно размешивая. Доведите суп до кипения, затем убавьте огонь и готовьте около 15 минут.
5. После этого добавьте соевый соус, сахар, соль и перец по вкусу. Проведите финальную дегустацию и скорректируйте вкус супа, при необходимости.
6. Отварите рис и подготовьте его к подаче.
7. Лишние ингредиенты (лимонграсс, лимонную траву, лимонные листья, листья лимонного дерева и кафир-лайма) можно удалить из супа или оставить для тех, кто их любит.
8. Налейте горячий том яма с курицей в тарелку, добавьте порцию риса и посыпьте свежей зеленью.

Теперь ваш том яма с курицей и рисом готов к подаче! Наслаждайтесь ароматным и вкусным блюдом в лёгкой солнечный обед или ужин.