Лучшие рецепты с куриного бедра без кости

Куриное бедро без кости – один из самых вкусных и питательных кусочков птицы. Оно идеально подходит для приготовления разнообразных блюд, будь то жаркое, запеканка или суп. Если у вас есть этот продукт в холодильнике, то вы всегда сможете приготовить что-то вкусное и полезное для своей семьи или гостей.

В данной статье мы предлагаем вам ознакомиться с 10 интересными и простыми рецептами блюд из куриного бедра без кости. Здесь вы найдете как традиционные рецепты, так и экзотические сочетания. Будьте уверены, что все блюда получатся сочными, ароматными и весьма аппетитными.

Если вы хотите порадовать своих близких вкусным ужином или просто ищете новые идеи для приготовления куриного мяса, то эти рецепты точно вам придутся по вкусу. Переходите к изучению ниже представленных рецептов и выбирайте, что приготовить на эту неделю. Приятного аппетита!

Острое куриное филе в апельсиновом соусе

Вы можете приготовить восхитительное блюдо из куриного филе с острым апельсиновым соусом. Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто предпочитает сочетание остроты и сладости в одном блюде. Вкус сочного куриного филе в сочетании с ароматным апельсиновым соусом не оставит равнодушным ни одного гурмана.

Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 грамм куриного филе без кости;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 3 зубчика чеснока;
• 1 чайная ложка свежего красного стручкового перца;
• 1 чашка свежевыжатого апельсинового сока;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 2 столовые ложки меда;
• соль и перец по вкусу;
• свежая зелень для украшения.

Вот пошаговая инструкция по приготовлению:

1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
2. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанные куриные кусочки и обжарьте их до золотистой корочки.
3. Добавьте в сковороду чеснок и красный перец. Обжарьте несколько минут, чтобы они раскрыли свой аромат.
4. В отдельной миске смешайте апельсиновый сок, соевый соус и мед. Добавьте эту смесь в сковороду с курицей и доведите до кипения.
5. Уменьшите огонь и готовьте, помешивая время от времени, пока соус не загустеет и не приобретет насыщенный аромат.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Подавайте готовое блюдо горячим, украшенным свежей зеленью.

Это блюдо отлично сочетается с рисом, картофельным пюре или салатами, а также может быть самостоятельным горячим блюдом. Попробуйте приготовить острое куриное филе в апельсиновом соусе и наслаждайтесь неповторимым сочетанием вкусов и ароматов!

Куриное бедро запеченое с овощами

Ингредиенты для курицы с овощами:

• 4 куриных бедра без кости;
• 2 крупные морковки;
• 1 большой красный перец;
• 1 большой желтый перец;
• 1 крупный лук;
• 4 зубчика чеснока;
• Соль и перец по вкусу;
• Оливковое масло для жарки.

Приготовление:

1. Подготовьте овощи: морковь нарежьте кружочками, перцы и лук – полукольцами, чеснок мелко нарубите.
2. Смажьте куриные бедра оливковым маслом, посыпьте солью и перцем.
3. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Обжарьте куриные бедра до золотистой корочки по 3-4 минуты с каждой стороны.
4. Выложите обжаренные бедра в форму для запекания, добавьте рядом овощи и чеснок.
5. Поставьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте курицу с овощами около 40-45 минут до готовности.
6. Готовое блюдо подайте к столу горячим.

Куриное бедро запеченное с овощами – отличный вариант для тех, кто любит сочное и ароматное мясо в сочетании с вкусными овощами. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным ужином или праздничным угощением!