Идеи для блюд из остатков запеченной курицы

Каждый из нас сталкивается с ситуацией, когда остаются запеченные кусочки курицы после обеда или ужина. Не хочется выбрасывать их, но и есть такую курицу «просто так» тоже не хочется. Но не отчаивайтесь! Мы подготовили для вас некоторые варианты использования остатков запеченной курицы, чтобы приготовить из них новое и вкусное блюдо.

Одно из самых простых решений — приготовить салат из запеченной курицы. Добавьте к кусочкам куриного мяса свежие овощи: помидоры, огурцы, лук и морковь. Для заправки используйте сметану или майонез, а также добавьте зелень по вкусу. Такой салат будет отличным выбором для легкого и сытного обеда или ужина.

Еще один вариант использования остатков запеченной курицы — приготовление сэндвичей. Возьмите свежую булочку или хлеб, намажьте ее сливочным маслом или майонезом. Затем положите на нее мясо курицы, добавьте свежие овощи (помидоры, огурцы, салат) и посыпьте всё тертым сыром. Готовый сэндвич можно поджарить на сковороде или запечь в духовке до румяной корочки. Это отличный и быстрый вариант перекусить во время перерыва на работе или учебе.

И не забывайте, что запеченная курица может стать отличным ингредиентом для пасты или пиццы. Добавьте к кусочкам курицы помидорный соус, твердый сыр, оливки, шампиньоны и прочие ингредиенты на ваш вкус. Выпекайте в духовке до готовности и наслаждайтесь вкусом своего нового, но знакомого блюда.

Кулинарные рецепты с запеченной курицей

Сэндвичи с запеченной курицей – идеальная закуска или полноценный обед. Просто размелите остатки запеченной курицы вилкой и смешайте с майонезом или сметаной. Выложите начинку на кусочек свежего хлеба, добавьте свежие овощи, листья салата и полоски сыра. Затем закройте вторым кусочком хлеба. Получившийся сэндвич с запеченной курицей насытит вас на долгое время.

Запеченная курица по-тайски – восхитительное блюдо, которое придется по вкусу всем любителям пикантной и остренькой еды. Для приготовления нужно измельчить остатки запеченной курицы и обжарить их на сковороде с кунжутом, соевым соусом, оливковым маслом и чесноком. Подавайте с рисом или гречкой.

Картофельное пюре с запеченной курицей – прекрасное сочетание мягкого картофельного пюре и сочной запеченной курицы. Используйте остатки запеченной курицы для приготовления соуса. Просто смешайте курицу с жареной луковицей, добавьте сливки, соль и перец. Подавайте картофельное пюре с запеченной курицей с овощным гарниром.

Салат с запеченной курицей – легкое и сытное блюдо, которое можно приготовить из остатков запеченной курицы. Добавьте курицу в кубиках к листьям салата, огурцу, помидору и свежей зелени. Полейте салат оливковым маслом и лимонным соком. Добавьте соль и перец по вкусу. Получившийся салат с запеченной курицей можно подавать на ужин или на праздничный стол.

Использование остатков запеченной курицы – отличный способ приготовить вкусные и сытные блюда. Эти рецепты помогут вам организовать второе блюдо из остатков, которое будет не хуже первоначально приготовленной курицы.

Оригинальный салат с запеченной курицей и овощами

В этом разделе предлагаем вам рецепт оригинального салата с запеченной курицей и свежими овощами. Это блюдо прекрасно подойдет для легкого обеда или ужина, так как сочетает в себе питательность, свежесть и вкус.

Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 запеченная курица (остатки)
• 2 огурца
• 2 помидора
• 1 красный лук
• 100 грамм рукколы
• Сок половины лимона
• Оливковое масло
• Соль, перец — по вкусу

Приступим к приготовлению:

1. Отделите мясо от костей, нарежьте его кубиками.
2. Огурцы и помидоры нарежьте кубиками.
3. Лук нарежьте мелкими полукольцами.
4. В большой миске смешайте все овощи и добавьте нарезанную курицу.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Добавьте сок половины лимона и полить салат оливковым маслом.
7. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
8. Салат готов к подаче!

Оригинальный салат с запеченной курицей и овощами готов! Приятного аппетита!

Нежная паста с запеченной курицей и соусом из томатов

Если у вас остались запеченные куриные кусочки, не спешите выбрасывать их. Они могут стать замечательным основанием для нежной пасты с соусом из томатов. Это блюдо отлично подойдет для обеда или ужина, и его приготовление не займет много времени.

Для приготовления пасты с запеченной курицей и соусом из томатов вам понадобятся следующие ингредиенты:

Инструкции по приготовлению:

1. Варите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности по инструкции на упаковке.
2. В то время как паста варится, нарежьте запеченную курицу на небольшие кусочки.
3. Нарежьте помидоры и чеснок мелкими кубиками.
4. В небольшой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте чеснок до золотистого цвета.
5. Добавьте помидоры в кастрюлю и тушите на среднем огне, пока они не станут мягкими.
6. Добавьте запеченную курицу в соус и тушите еще несколько минут.
7. Посолите и поперчите соус по вкусу. Добавьте базилик.
8. Откиньте готовую пасту на сито, чтобы удалить лишнюю воду, и добавьте ее в соус. Тщательно перемешайте.
9. Подавайте пасту с запеченной курицей и соусом из томатов горячей, посыпав свежим базиликом.

Таким образом, вы можете использовать остатки запеченной курицы для приготовления нежной пасты с соусом из томатов. Это блюдо станет отличным вариантом для легкого и вкусного обеда или ужина.

Ароматное горячее блюдо из запеченной курицы с грибами и сливочным соусом

Ингредиенты:

• Запеченная куриная грудка или остатки куриного мяса — 300 г
• Свежие грибы — 200 г
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Сливочное масло — 30 г
• Мука — 2 ст. л.
• Сливки — 200 мл
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Если у вас есть запеченная куриная грудка, ее можно использовать вместо остатков куриного мяса. Разотрите готовое мясо на мелкие кусочки или натрите на крупной терке.

2. Грибы очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Лук и чеснок мелко нарежьте.

3. Растопите сливочное масло в сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.

4. Добавьте грибы к луку и обжаривайте, пока они не станут мягкими и слегка золотистыми.

5. Добавьте курицу, чеснок, соль и перец по вкусу. Тушите все вместе несколько минут.

6. Посыпьте муку на сковороду и хорошо перемешайте.

7. Влейте сливки и варите на медленном огне, помешивая, пока соус станет густым и гладким.

8. Подавайте ароматное горячее блюдо в качестве самостоятельного основного блюда или с гарниром по вашему выбору.

Приятного аппетита!

Рассыпчатый пирог с картофелем и запеченной курицей

Для приготовления пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для приготовления начинки пирога:

1. Картофель необходимо отварить до готовности и нарезать кубиками.
2. Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде до золотистости.
3. Запеченную курицу разобрать на мелкие кусочки.
4. Смешать картофель, лук и кусочки курицы в одной емкости, добавить соль, перец и специи по вкусу.

Для приготовления теста пирога:

1. Муку смешать с маслом и яйцами, добавить немного соли и замесить тесто.
2. Разделить тесто на две части.

Для сборки пирога:

1. Уложить одну часть теста на дно формы для запекания.
2. Равномерно распределить начинку с картофелем, луком и запеченной курицей.
3. Уложить вторую часть теста на начинку, разровнять поверхность.

Готовить пирог в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут, до золотистой корочки.

Рассыпчатый пирог с картофелем и запеченной курицей получается очень вкусным и сытным. Он идеально подходит в качестве ланча или ужина, и позволяет не выбрасывать остатки запеченной курицы, используя их в полезном и вкусном блюде.

Запекаемая курица с овощами в соусе из яблок и имбиря

Если у вас осталась запеченная курица, не стоит ее выбрасывать. Можно легко приготовить новое вкусное блюдо, добавив к ней свежие овощи и ароматный соус из яблок и имбиря. Это изысканное сочетание придаст новые вкусовые нотки вашему обеду или ужину.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Остатки запеченной курицы — 500 г;
• Картофель — 4 штуки;
• Морковь — 2 штуки;
• Лук — 1 штука;
• Яблоко — 1 штука;
• Имбирь — 2 сантиметра;
• Сливочное масло — 50 г;
• Сливки (20-25% жирности) — 200 мл;
• Соль, перец — по вкусу.

Для начала разогрейте духовку до 180 градусов. Затем очистите и нарежьте картофель, морковь и лук крупными кусками. Яблоко и имбирь мелко нарежьте.

В большой кастрюле или глубокой сковороде растопите сливочное масло. Добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте картофель и морковь, и жарьте вместе еще около 5 минут.

Добавьте яблоко, имбирь, соль и перец по вкусу. Перемешайте и жарьте еще 2 минуты. Затем выложите все в запекающуюся форму. Нарежьте курицу на порции и выложите на овощи.

Соус можно приготовить прямо в форме. Для этого накройте все сливками и перемешайте. Затем запекайте в предварительно разогретой духовке около 30-40 минут, пока курица и овощи не станут золотистыми и хорошо пропекутся.

Выньте форму из духовки и оставьте на некоторое время, чтобы блюдо немного остыло. Подавайте запекаемую курицу с овощами в соусе из яблок и имбиря горячей. Приятного аппетита!

Итальянская пицца с запеченной курицей и луком

Ингредиенты:

• 300 гр запеченной курицы (из остатков)
• 1 штукa пиццa-основа
• 1 штукa красного лука
• 100 гр. томатного соуса
• 100 гр. моцареллы
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• Свежие травы (базилик, орегано) для украшения

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 °C.
2. На противне или пицца-камне разложите пицца-основу и намажьте томатным соусом.
3. Разрежьте запеченную курицу на небольшие кусочки и выложите на соус.
4. Добавьте кусочки красного лука и посолите, поперчите по вкусу.
5. Посыпьте пиццу моцареллой и полейте оливковым маслом.
6. Выпекайте в разогретой духовке в течение 12-15 минут или до золотистого цвета.
7. Украсьте пиццу свежими травами и подавайте горячей.

Итальянская пицца с запеченной курицей и луком готова! Насладитесь этим изысканным блюдом в кругу семьи или друзей.