Бедра куриные на сковороде: 5 вкусных рецептов приготовления

Куриные бедра — одна из самых сочных и вкусных частей птицы. Они идеально подходят для приготовления на сковороде, так как быстро обжариваются и обладают неповторимым ароматом. Сегодня мы расскажем вам о нескольких лучших рецептах приготовления бедер куриных на сковороде.

Один из самых простых и быстрых способов — это обжарить бедра куриные с добавлением чеснока и зелени. Для начала, необходимо обжарить куриные бедра на сковороде до золотистой корочки по обеим сторонам. Затем, добавить мелко порезанный чеснок и нарезанную зелень, посолить и поперчить по вкусу. Готовить еще несколько минут, чтобы ингредиенты слегка пропитались ароматами друг друга. Подавать бедра куриные на стол горячими.

Еще один интересный рецепт — это бедра куриные, обжаренные с медом и соевым соусом. Для этого, сначала нужно обжарить бедра куриные на сковороде до золотистого цвета. Затем, соединить в миске мед и соевый соус в равных пропорциях. Добавить смесь на сковороду к куриным бедрам и тушить еще несколько минут, пока мед и соевый соус не слегка загустеют. Полученный соус придаст бедрам куриным нежный сладко-соленый вкус.

Рецепт 1: Сочные бедра куриные в горчично-медовом соусе

Ингредиенты:

• 4 куриных бедра
• 2 столовые ложки горчицы
• 2 столовые ложки меда
• Сок половины лимона
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Разогрейте сковороду на среднем огне.
2. Приправьте бедра куриные солью и перцем.
3. Добавьте бедра куриные на сковороду и обжарьте с каждой стороны в течение 5 минут, пока они не станут золотистыми.
4. Смешайте горчицу, мед и лимонный сок в миске.
5. Выложите смесь горчичного соуса на куриные бедра и помешайте, чтобы все равномерно покрылось.
6. Уменьшите огонь, накройте сковороду и готовьте в течение 15-20 минут, пока куриное мясо не будет полностью прожаренным.
7. Подавайте сочные бедра куриные в горчично-медовом соусе горячими с гарниром по вашему вкусу.

Приятного аппетита!

Рецепт 2: Пикантные бедра куриные с лимоном и чесноком

Ингредиенты:

• 4 бедра куриные
• 1 лимон
• 4 зубчика чеснока
• 2 ст. л. оливкового масла
• Соль и перец — по вкусу

1. Подготовьте бедра куриные, смыв кости и излишки жира. Промойте их холодной водой и высушите бумажными полотенцами.

2. Разрежьте лимон на 4 части и выдавите сок. Чеснок мелко нарежьте.

3. Возьмите большую миску и приготовьте маринад, смешав оливковое масло, сок лимона, нарезанный чеснок, соль и перец.

4. Положите бедра куриные в миску с маринадом и хорошенько перемешайте, чтобы каждое бедро было натерто специями.

5. Оставьте бедра куриные в миске на 20-30 минут, чтобы они пропитались маринадом.

6. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла. Выложите бедра куриные на сковороду и жарьте их с каждой стороны до золотистой корочки и готовности, примерно по 5-7 минут с каждой стороны, в зависимости от размера бедер.

7. Перед подачей украсьте бедра куриные лимонными кругами и свежей зеленью. Подавайте пикантные бедра куриные с вином или с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Рецепт 3: Ароматные бедра куриные в томатном соусе с овощами

Этот рецепт позволит вам приготовить сочные и ароматные бедра куриные, запеченные в томатном соусе вместе с овощами. Такое блюдо подойдет как для обеда, так и для ужина, а его приготовление займет всего несколько минут.

Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

Приступайте к приготовлению блюда:

1. В средней сковороде разогрейте растительное масло.
2. Добавьте бедра куриные в сковороду и обжарьте их до золотистого цвета с каждой стороны.
3. Переложите обжаренные бедра куриные на тарелку.
4. В той же сковороде добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте их до мягкости.
5. Добавьте нарезанные перцы и морковь, обжарьте их вместе с луком и чесноком еще 2-3 минуты.
6. Добавьте в сковороду томаты в собственном соку и прокипятите соус около 5 минут, чтобы он немного загустел.
7. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи по вкусу.
8. Верните обжаренные бедра куриные в сковороду с соусом.
9. Переверните их, чтобы они полностью окунались в соус.
10. Поставьте сковороду в предварительно разогретую духовку и запекайте при температуре 180 градусов Цельсия около 20-25 минут.
11. Подавайте ароматные бедра куриные в томатном соусе с овощами горячими.

Приятного аппетита!