7 быстрых и вкусных рецептов из куриного фарша

Куриный фарш — это один из самых популярных и универсальных ингредиентов, который можно использовать для приготовления различных блюд на каждый день. Он обладает нежным вкусом, хорошо сочетается с овощами, специями и другими продуктами, а также быстро готовится. Если вам нужны идеи для быстрых и полезных блюд, то вам обязательно стоит ознакомиться с этой подборкой рецептов.

Котлеты из куриного фарша — идеальный вариант, если вам нужно приготовить нежные и сочные котлеты за короткое время. Для приготовления котлет вам понадобятся куриный фарш, яйца, соль, перец и другие специи по вашему вкусу. После того, как вы сформируете котлеты, их нужно обжарить на сковороде с маслом до золотистой корочки. Подавайте котлеты горячими с овощным гарниром или салатом.

Фаршированные перцы с куриной фаршем — это прекрасное блюдо для тех, кто хочет попробовать необычные сочетания вкусов. Для приготовления фаршированных перцев необходимо обжарить куриный фарш с луком и специями, а затем наполнить этой смесью разрезанные на половинки перцы и запечь в духовке. Подавайте фаршированные перцы горячими с рисом или картофельным пюре.

Идеи простых куриных фаршевых блюд

Фаршированные кабачки. Возьмите молодые кабачки, разрежьте их пополам и выньте сердцевину. Затем смешайте куриный фарш с мелко порубленной луковицей, зеленью и приправами по вкусу. Наполните получившиеся половинки кабачков фаршем и запекайте в духовке около 20 минут. Подавайте горячими.

Котлеты из куриного фарша. В миску с фаршем добавьте яйцо, молотый чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты и сформируйте котлеты. Обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Подается с овощным гарниром или соусом по желанию.

Фаршированные перцы. Перцы вымойте, удалите семена и нарежьте крышки. Заполните перцы куриным фаршем, приправленным мелко нарезанным луком и овощами. Затем выложите их в запеканочную форму, добавьте смесь томатного соуса и воды. Запекайте в духовке около 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Однако вы решили приготовить кулич. Как насчет переключиться на другую статью?

Быстрые рецепты для повседневного меню

Куриные фрикадельки в овощном соусе

Сочные и нежные куриные фрикадельки в овощном соусе – это отличный вариант для быстрого ужина. Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г куриного фарша;
• 1 луковица;
• 1 яйцо;
• 2 ст.л. сухарей или манки;
• 1 морковь;
• 1 перец;
• 1 кабачок;
• 200 г томатного соуса;
• соль, перец, специи по вкусу.

1. Смешайте куриный фарш, мелко нарезанный лук, яйцо и сухари. Посолите, поперчите, добавьте любые специи по вкусу и хорошо перемешайте.

2. Вылепите из фарша небольшие фрикадельки и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.

3. Очистите и нарежьте морковь, перец и кабачок соломкой.

4. Обжарьте овощи на сковороде до мягкости.

5. Добавьте томатный соус, соль, перец и специи по вкусу. Тушите овощи с соусом около 5 минут.

6. Переложите фрикадельки в готовый овощной соус и тушите все вместе еще около 5-7 минут.

Готовые куриные фрикадельки в овощном соусе подавайте горячими с гарниром на ваш выбор.

Куриные котлеты с овощами в духовке

Еще один вариант быстрого и полезного блюда – куриные котлеты с овощами в духовке. Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г куриного фарша;
• 1 луковица;
• 1 яйцо;
• 2 ст.л. сухарей или манки;
• 1 морковь;
• 1 болгарский перец;
• 1 кабачок;
• соль, перец, специи по вкусу.

1. Смешайте куриный фарш, мелко нарезанный лук, яйцо и сухари. Посолите, поперчите, добавьте любые специи по вкусу и хорошо перемешайте.

2. Вылепите из фарша котлеты и выложите их на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой.

3. Очистите и нарежьте морковь, перец и кабачок брусочками.

4. Разложите овощи на противне вокруг котлет.

5. Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 30-40 минут, пока котлеты не станут золотистыми и овощи не будут готовы.

6. Подавайте куриные котлеты с овощами горячими, можно добавить гарнир на ваш выбор.

Надеюсь, эти простые и быстрые рецепты помогут вам приготовить вкусные блюда из куриного фарша для вашего повседневного меню. Приятного аппетита!

Вкусные и легкие блюда из куриного фарша

1. Котлеты из куриного фарша

Котлеты из куриного фарша — это классическое блюдо, которое можно приготовить в течение 15-20 минут. Для приготовления вам понадобится куриный фарш, яйцо, соль, перец, мука и растительное масло для жарки. Смешайте фарш с яйцом, добавьте соль и перец по вкусу. Сформируйте котлеты и обваляйте их в муке. Обжарьте котлеты на растительном масле до золотистой корочки. Подавайте готовые котлеты горячими с гарниром по вашему выбору.

2. Фаршированные перцы с куриной фаршем

Фаршированные перцы — это ароматное и сытное блюдо, которое можно приготовить в печи или на плите. Для приготовления вам понадобятся куриный фарш, перец, лук, рис, томатный соус, соль и перец. Промойте перцы, удалите семена и стебли. Обжарьте лук и фарш на сковороде до золотистого цвета. Добавьте рис, томатный соус, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты и начините перцы полученной смесью. Положите фаршированные перцы в глубокую форму, добавьте немного воды и запекайте в духовке при температуре 180 градусов до готовности, примерно 30-40 минут. Подавайте блюдо с соусом.

3. Куриные фрикадельки в сливочном соусе

Куриные фрикадельки в сливочном соусе — это нежное и аппетитное блюдо, которое можно приготовить за 30 минут. Для приготовления вам понадобится куриный фарш, лук, яйцо, сливки, сливочное масло, соль и перец. В миске смешайте фарш с мелко нарезанным луком, яйцом, солью и перцем. Сформируйте фрикадельки и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки. Добавьте в сковороду сливочное масло, сливки, соль и перец. Подавайте куриные фрикадельки с соусом и гарниром по вашему выбору.