Узнайте, как самостоятельно сделать прекрасных тестовых жаворонков — подробный мастер-класс и проверенный рецепт

Птички из теста жаворонки — это превосходное угощение, которое подойдет как для детской вечеринки, так и для праздничного стола. Создать такое нетрадиционное блюдо совсем несложно. В этом мастер-классе мы расскажем вам, как приготовить этих милых птичек и украсить ими свой стол. Будьте готовы к тому, что ваши гости будут впечатлены и умилены!

Для изготовления птичек из теста жаворонки вам потребуются следующие ингредиенты:

• сырое тесто для пирогов (можно использовать покупное или приготовить самостоятельно)
• немного молотой корицы (для аромата и вкуса)
• яйцо (для смазывания)
• блюдце с водой (для смачивания рук и инструментов)

Первым шагом в приготовлении птичек из теста жаворонки является подготовка сырого теста. Если вы пользуетесь покупным тестом, следуйте инструкциям на упаковке. Если готовите самостоятельно, смешайте муку с молотой корицей и немного соли. Затем добавьте холодное масло и быстро перемешайте, чтобы получилась крупная крошка. Добавьте холодную воду и замешайте гладкое тесто.

После приготовления теста разделите его на несколько равных частей и сформируйте из них шарики. Разогрейте духовку до 180 градусов. Возьмите один шарик теста и раскатайте его на небольшой толщине. Округлите края теста, чтобы сделать форму птички. Вырежьте небольшой треугольник для клюва и два маленьких кружка для глаз. Не забудьте смазать птичку яйцом.

Следующий шаг — отправить птичек в духовку на приготовление. Выпекайте их около 15 минут или до золотистого цвета. Когда птички готовы, достаньте их из духовки и дайте немного остыть. После этого вы можете украсить их разнообразными топингами, используя вашу фантазию!

Поздравляем! Теперь вы знаете, как сделать птичек из теста жаворонки. Развлекайтесь и радуйте своих близких этим вкусным и уникальным десертом! Не забудьте фотографировать свои творения и делиться ими в социальных сетях — уверены, ваши друзья и подписчики будут в восторге от такой оригинальной идеи!

Мастер-класс: создание птичек из теста жаворонки

Что нам понадобится:

• Тесто: для этого рецепта мы используем слоеное дрожжевое тесто. Вы можете купить готовое тесто в магазине или приготовить его дома. Если вы решили приготовить тесто самостоятельно, вам понадобятся мука, дрожжи, сахар, молоко, сливочное масло и соль.
• Формочка для птичек: лучше всего подойдет формочка в виде жаворонка. Вы можете найти ее в магазине посуды или использовать замену, например, формочку для печенья в виде птицы.
• Яйцо: нам понадобится одно яйцо для смазывания поверхности птичек.
• Темная и светлая подложки: красиво подать птичек можно на подложке из светлого и темного теста. Для этого вам нужно приготовить две порции теста, одну из которых окрасить какао.

Как готовить:

1. Подготовьте тесто. Если вы приготовили тесто самостоятельно, следуйте инструкции на упаковке дрожжей. Если вы используете готовое тесто, разморозьте его и дайте ему отстояться при комнатной температуре.
2. Раскатайте тесто. Раскатайте тесто на плоской поверхности до толщины примерно 5-7 мм.
3. Вырежьте формы. Используя формочку для птичек, вырежьте птички из теста. Если у вас нет специальной формочки, вы можете нарисовать птичку на бумаге, вырезать ее и использовать ее как шаблон для вырезания.
4. Соберите птички. Расположите формы птичек на светлой и темной подложках, чтобы создать контраст. Смажьте поверхность форм омлетом из одного яйца.
5. Выпекайте птички. Поместите птички в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте их примерно 15-20 минут или до золотистой корочки.
6. Подавайте и наслаждайтесь! Птички из теста жаворонки готовы! Украсьте ими свой праздничный стол и наслаждайтесь вкусом и внешним видом этих прекрасных птичек.

Теперь, когда вы знаете как создавать птичек из теста жаворонки своими руками, попробуйте повторить этот мастер-класс. Уверены, что ваши птички будут выглядеть прекрасно и принесут вам и вашим близким много радости!

Шаг 1: подготовка ингредиентов и инструментов

Для приготовления птичек из теста жаворонки вам понадобятся следующие ингредиенты:

Также вам потребуются следующие инструменты:

• Кухонные весы
• Миксер
• Шумовка или лопатка
• Формы для выпечки птичек
• Скалка

Соберите все необходимые ингредиенты и инструменты перед началом приготовления, чтобы быть готовыми к следующим шагам.

Шаг 2: приготовление теста и формовка птичек

• 300 грамм муки
• 100 грамм сливочного масла
• 100 грамм сахара
• 2 яйца
• немного ванильного сахара
• щепотка соли

Сначала просеем муку в большую емкость. Добавляем сливочное масло, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и разбитые яйца. Все ингредиенты хорошо перемешиваем, пока не получим однородное тесто.

Полученное тесто делим на несколько равных порций. Берем очередную порцию и начинаем формовать птичек. Возьмем небольшой кусочек теста и раскатаем его в форме тонкого овала. Один конец оставляем закругленным, а другой конец согнем, чтобы сделать хвостик. Переднюю часть овала слегка сжимаем пальцами, чтобы создать голову птички. Выпекать птичек нужно до золотистого цвета.

Совет: можешь использовать тесто разных цветов, добавив пищевые красители в разные порции. Так птички будут выглядеть ярко и оригинально!