Упаковка продуктов пищевой промышленности – важный этап производства, который обеспечивает сохранность и свежесть товара, а также предотвращает его повреждение и загрязнение во время транспортировки и хранения. Одним из инновационных средств упаковки является пищевая пленка, которая накладывается на продукты с помощью специализированных машин.
Упаковочная машина пищевой пленкой – это сложный механизм, способный автоматически обработать большое количество товара за короткое время. Она состоит из главной рабочей части, подающей системы и системы контроля качества. Важным элементом устройства является специальный привод, который обеспечивает непрерывное движение пленки, а также управляет ее натяжением.
Принцип работы упаковочной машины заключается в том, что пленка передвигается по транспортеру под действием привода. После прохождения через систему натяжения, она накладывается на продукты, предварительно укладываемые на специальный лоток или ленту. Затем пленка обрезается и подвергается термофиксации – процессу склеивания краев пленки при помощи нагревательных элементов.
Упаковочная машина пищевой пленкой имеет ряд дополнительных функций, которые обеспечивают высокую производительность и качество упаковки. Например, она может осуществлять вакуумирование, контролировать качество пленки и заполненность упаковки продуктом. Это позволяет значительно снизить процент брака и обеспечивает удовлетворение требований потребителя.
Принцип работы упаковочной машины
Упаковочная машина работает по принципу автоматического обмотки пищевой пленкой вокруг продукта или упаковки. Процесс упаковки происходит с использованием рулонов пленки, которые загружаются в машину. Машина автоматически раскатывает пленку, обрезает ее до необходимой длины и обмотывает ею продукт или упаковку.
Принцип работы упаковочной машины основан на использовании различных механизмов и систем:
- Трехмерный рамочный механизм: Этот механизм создает рамку, внутри которой происходит процесс упаковки. Рамка может быть разного размера в зависимости от размера и формы продукта или упаковки.
- Пневматическая система: Пневматическая система используется для подачи воздуха, который надувает пленку и помогает при обмотке продукта или упаковки. Надутие пленки обеспечивает плотность упаковки и защищает продукт от повреждений.
- Ролики и конвейеры: Упаковочная машина оснащена роликами и конвейером, которые перемещают продукт или упаковку внутри рамки и обеспечивают равномерное обмотывание пленкой.
- Система нагрева: Для обеспечения надежности и герметичности упаковки, упаковочная машина использует систему нагрева. Нагретые элементы обеспечивают склеивание пленки при обмотке продукта или упаковки.
- Контроллер: Упаковочная машина оснащена контроллером, который управляет всеми механизмами и системами машины. Контроллер позволяет настраивать параметры упаковки, такие как скорость движения пленки, время нагрева и другие.
Таким образом, принцип работы упаковочной машины включает в себя использование различных механизмов и систем, которые обеспечивают автоматическую обмотку пищевой пленкой вокруг продукта или упаковки. Это позволяет упаковывать продукты быстро, эффективно и сохранять их свежесть и качество на протяжении длительного времени.
Упаковочная машина и ее основные функции
Функция | Описание |
---|---|
Формирование упаковки | Упаковочная машина создает необходимую форму для упаковки продукта. В зависимости от требований производителя и особенностей продукта, машина может создавать пакеты различной формы: пакеты со сварными краями, пакеты с фальцевой заготовкой и другие. |
Наполнение продуктом | После формирования упаковки машина заполняет ее определенным количеством продукта. Для этого используются специальные механизмы, которые распределяют продукт равномерно и предотвращают его сминание или повреждение. |
Запечатывание | После того, как упаковка заполнена продуктом, машина автоматически запечатывает ее, обеспечивая герметичность и сохранность продукта. Запечатывание может происходить с помощью термосварки, при которой пленка сливается под воздействием высокой температуры, или с помощью сварки с помощью азота. |
Отделение и резка | После того, как упаковка запечатана, машина автоматически отделяет один пакет от другого. Затем пакет режется на нужную длину, обеспечивая удобство использования продукта для конечного потребителя. |
Контроль качества | Упаковочная машина также оснащена системой контроля качества, которая следит за целостностью упаковки, правильностью запечатывания и отсутствием повреждений продукта. Если обнаруживается аномалия, машина может автоматически остановиться или предупредить оператора. |
Упаковочная машина существенно облегчает и ускоряет процесс упаковки продукции пищевой промышленности, обеспечивая ее сохранность и удобство использования для конечного потребителя.