Удиви гостей вкуснейшим цезарь роллом. Простой рецепт и секреты приготовления!


Цезарь ролл – изысканное и вкусное блюдо, которое обязательно понравится любителям суши. Этот ролл сочетает в себе аппетитную начинку и нежный вкус, а также имеет уникальную форму, которая придает ему изысканность и стильность. Если вы любите суши и хотите попробовать что-то новенькое, то цезарь ролл – отличный выбор.

Готовить цезарь ролл дома не так сложно, как может показаться. Пошаговый рецепт поможет вам разобраться во всех тонкостях приготовления этого блюда и достигнуть великолепного результата. Главное – следовать инструкциям и не торопиться.

Для приготовления цезарь ролл вам понадобятся:

  • 250 гр риса для суши;
  • 260 мл воды;
  • 1-2 листа нори;
  • 150 гр куриного филе;
  • 1 яйцо;
  • 1-2 помидора;
  • салат ромэн;
  • 50 гр твердого сыра;
  • 250 гр креветок;
  • майонез;
  • соевый соус, васаби и имбирь для подачи.

Следуя рецепту, вы сможете приготовить невероятно вкусные и ароматные цезарь роллы прямо у себя дома. Это блюдо станет настоящим украшением стола и поразит ваших близких своим великолепным вкусом и необычной формой. Приятного аппетита!

Цезарь ролл — вкусный и популярный рецепт

Для приготовления цезарь ролла вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Рис для суши300 г
Лосось200 г
Авокадо1 шт
Сыр Филадельфия100 г
Перец болгарский1 шт
Салат Айсберг200 г
Соевый соус2 ст.л.
Майонез2 ст.л.
Семена кунжутапо вкусу

Шаги приготовления цезарь ролла:

  1. Приготовьте рис для суши в соответствии с инструкцией на упаковке.
  2. Нарежьте лосось, авокадо и перец болгарский тонкими полосками. Разрежьте сыр Филадельфия на небольшие кусочки.
  3. Разложите лист суши-мата на рабочей поверхности и распределите по нему рис, оставляя свободный край. Нанесите на рис тонкий слой майонеза.
  4. Положите на слой риса полоски лосося, авокадо, перца болгарского и сыра Филадельфия.
  5. Накройте начинку листом салата Айсберг.
  6. Аккуратно сверните рулет из-за маты, придавая ему плотную форму. Украсьте рулет кунжутом сверху.
  7. Положите цезарь ролл в холодильник на 30 минут для застывания.
  8. После застывания, нарежьте рулет на небольшие кусочки и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Цезарь ролл — это отличный вариант для праздничного стола или для ужина в кругу семьи и друзей. Попробуйте приготовить его дома и порадуйте своих близких оригинальным и вкусным блюдом!

Ингредиенты для приготовления цезарь ролла

Приготовление цезарь ролла в домашних условиях не требует особых сложностей, но для этого вам потребуются следующие ингредиенты:

1. Суши-рис: 200 грамм

2. Водоросли нори: 4 листа

3. Куриная грудка: 2 штуки

4. Листья салата: 4 штуки

5. Помидор: 1 штука

6. Огурец: 1 штука

7. Майонез: 3 столовые ложки

8. Соус соевый: 3 столовые ложки

9. Пармезан: 50 грамм

10. Чеснок: 2 зубчика

Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед тем, как начать готовить.

Куриное филе

Для приготовления цезарь ролла используется отварное куриное филе, которое затем нарезается на мелкие кусочки. Заранее отваренное мясо легко нарезается, сохраняя свою форму и текстуру.

Однако перед началом приготовления филе нужно хорошо промыть под холодной водой и удалить возможные остатки жира. Это позволит получить более здоровое и диетическое блюдо.

Куриное филе является источником белка, что делает цезарь ролл насыщенным и полезным блюдом. Кроме того, филе содержит небольшое количество жиров, что поможет соблюдать здоровое питание.

Приготовление цезарь ролла с куриным филе — это прекрасный выбор для тех, кто следит за своей фигурой и образом жизни.

Тортилья

Ingredients:

  • 2 чашки муки (кукурузной или пшеничной)
  • 3/4 чашки теплой воды
  • 1/4 чашки масла (подсолнечного или оливкового)
  • 1/2 чайной ложки соли

Instructions:

  1. В большой миске смешайте муку и соль.
  2. Добавьте масло и медленно вливайте теплую воду, постепенно перемешивая, пока не образуется тесто. Когда тесто перестанет быть липким, вы можете снять его с рук и помесить его на столе, пока оно станет гладким и эластичным.
  3. Разделите тесто на несколько небольших шариков и раскатайте каждый из них на тонкий слой.
  4. Разогрейте сковороду на среднем огне и приготовьте тортильи по одной, готовьте каждую сторону около минуты или до появления коричневых пятен.
  5. Переложите готовые тортильи на тарелку и покройте их полотенцем, чтобы они не пересохли.

Тортильи готовы использоваться в ваших любимых рецептах, включая цезарь роллы. Их можно использовать для создания буррито, энчилада, тако и многих других мексиканских блюд.

Важно помнить, что тортильи лучше употреблять сразу после приготовления, чтобы они были максимально свежими и ароматными.

Салат айсберг

Салат айсберг имеет светло-зеленую и очень хрустящую структуру, с почти белыми внутренними листьями и темно-зелеными внешними. Он обладает мягким и свежим вкусом, который хорошо сочетается с различными дрессингами и добавками.

Для приготовления салата айсберг вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 головка салата айсберг;
  • 1 маленькая морковь;
  • 1 огурец;
  • 4-5 радишей;
  • 1/2 красного лука;
  • соль и перец по вкусу;
  • оливковое масло для заправки.

Шаги приготовления:

  1. Тщательно промойте салат айсберг и высушите его.
  2. Порежьте салат на крупные куски и выложите их в большую миску.
  3. Нарежьте морковь, огурец, радиши и лук мелкими кубиками или ломтиками.
  4. Добавьте нарезанные овощи в миску с салатом айсбергом.
  5. Посолите и поперчите салат по вкусу.
  6. Добавьте оливковое масло и тщательно перемешайте все ингредиенты.
  7. Подайте салат айсберг непосредственно после приготовления.

Салат айсберг отлично сочетается с различными дрессингами, креветками, курицей или тунцом. Он может быть прекрасным дополнением к основному блюду или служить как самостоятельная закуска. Попробуйте приготовить этот освежающий и вкусный салат айсберг и насладитесь его вкусом и полезными свойствами!

Помидоры

Перед использованием помидоры следует хорошо вымыть и обсушить. Затем необходимо удалить плодоножку и нарезать помидоры на тонкие круглые ломтики. Размер ломтиков должен соответствовать предпочтениям повара.

Для приготовления цезарь ролла можно использовать помидоры разных сортов — черри, розовые, желтые и т.д. Это добавит разнообразие внешнему виду блюда и придаст ему дополнительные оттенки вкуса.

Совет: Если вы хотите убрать кожицу с помидоров, можно сделать небольшое разрезы на обратной стороне помидора и обдать его кипятком на несколько секунд, затем снять кожицу с помощью поварского ножа.

Цезарь-соус

  1. В миске комбинируйте 1/2 чашки майонеза, 1/4 чашки тертого пармезана, 1/4 чашки измельченных анчоусов, 2 зубчика измельченного чеснока и 2 столовые ложки свежего сока лимона.
  2. Добавьте 1 чайную ложку горчицы, 1 чайную ложку вустерского соуса и щепотку черного перца.
  3. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции соуса.
  4. По желанию можно добавить немного соли, если соус покажется недостаточно соленым.

Готовый цезарь-соус можно использовать для приготовления цезарь ролла, а также как заправку для салатов или соус для овощей.

Сыр пармезан

Чтобы приготовить цезарь ролл, вам понадобится от 50 до 100 грамм сыра пармезан. Можно использовать как тертый сыр, так и нарезать его тонкими ломтиками, чтобы они были удобны для завертывания ролла.

При добавлении сыра пармезан в цезарь ролл, необходимо учесть, что он является достаточно соленым, поэтому осторожно добавляйте соль при приготовлении остальных ингредиентов. Также, сыр пармезан обладает специфическим вкусом, поэтому, если вы не любите его или желаете экспериментировать, можете использовать другой сыр по своему вкусу.

Чтобы сыр пармезан не подтачивал вкус ролла, рекомендуется использовать новую, свежую и глубокую терку для сыра, чтобы получить мелкую стружку сыра пармезан. Это сделает его неповторимым по вкусу и добавит изысканности блюду.

Заметьте, что сыр пармезан обладает ярким ароматом, который хорошо сочетается с другими ингредиентами цезарь ролла — куриной грудкой, салатом айсберг, помидорами и соусом цезарь. Он придает блюду непревзойденный вкус и делает его незабываемым.

Добавить комментарий

Вам также может понравиться