Рецепт вкусной мясной подливы с быстрым приготовлением — легкий способ создать сочную подливу из мяса


Мясная подлива — это прекрасное дополнение к различным блюдам, которое обогащает их вкус и делает их более аппетитными. Однако приготовление подливы может быть долгим и сложным процессом, требующим много времени и усилий. Но сегодня я поделюсь с вами секретом приготовления вкусной мясной подливы, которая готовится очень быстро и легко!

Главное в этом рецепте – использование качественного мяса. Лучше всего подойдут свежая говядина или свинина, но вы также можете использовать курицу или индейку. Важно, чтобы мясо было нежным и сочным, для этого выбирайте куски с прослойкой жира или мраморного рисунка.

Для приготовления подливы вам понадобятся такие компоненты, как лук, чеснок, масло, мука, мясной бульон и специи по вкусу. Вы также можете добавить овощи, такие как морковь, пастернак или сельдерей, чтобы придать блюду более насыщенный вкус и аромат.

Итак, давайте приступим к приготовлению мясной подливы с быстрым приготовлением и насладимся ее нежным вкусом вместе!

Рецепт вкусной мясной подливы

Ингредиенты:

  • 500 г мяса (говядина, свинина или курица)
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 2 столовые ложки муки
  • 500 мл бульона (мясной или овощной)
  • Специи по вкусу (соль, перец, паприка и т.д.)

Инструкции:

  1. Подготовьте мясо, нарежьте его кусочками.
  2. Очистите и мелко нарежьте луковицу.
  3. В большой сковороде нагрейте растительное масло.
  4. Добавьте лук и обжарьте его до золотистого цвета.
  5. Добавьте мясо и обжаривайте его до румяной корочки.
  6. Посыпьте муку на мясо и перемешайте, чтобы все кусочки были покрыты мукой.
  7. Постепенно влейте бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков.
  8. Продолжайте готовить подливу на среднем огне, пока она не загустеет и не станет гладкой.
  9. Приправьте специями по вкусу, включая соль и перец.
  10. Прогрейте подливу еще несколько минут, чтобы специи хорошо пропитались.
  11. Подливу можно подавать к отварному мясу, гарнирам, макаронам или пюре.

Приятного аппетита!

Быстрое приготовление

Приготовление этой мясной подливы не занимает много времени и позволяет получить сочный и аппетитный результат. Всего за несколько шагов вы сможете приготовить вкусный соус, который отлично подойдет к различным блюдам из мяса.

Для начала, вам потребуется выбрать мясо. Лучше всего для данной подливы подойдет свинина или говядина. Они имеют отличный вкус и хорошо сочетаются с другими ингредиентами.

Далее, нарежьте мясо на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Добавьте лук и морковь, нарезанные кубиками, и обжарьте их вместе с мясом до мягкости.

В следующем шаге, добавьте томатную пасту и все остальные приправы по вкусу. Поместите все ингредиенты в кастрюлю, добавьте немного воды и тушите на медленном огне до готовности. В результате вы получите густой и ароматный соус, идеально подходящий для подачи с гарниром или мясным блюдом.

Как видите, приготовление вкусной мясной подливы с быстрым приготовлением несложно, а результат превзойдет ваши ожидания. Попробуйте приготовить этот соус следующий раз, когда будете готовить блюда из мяса, и насладитесь его сочным вкусом и ароматом!

Ингредиенты:Количество:
Мясо (свинина или говядина)500 г
Лук1 шт
Морковь1 шт
Томатная паста2 ст. л.
Соль, перец, специипо вкусу

Легкий способ создать сочную подливу из мяса

Для приготовления мясной подливы вам понадобятся следующие ингредиенты:

Мясо (говядина, свинина или курица)500 г
Лук1 шт
Морковь1 шт
Перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу

Шаги приготовления:

  1. Мясо нарежьте кубиками.
  2. Лук и морковь мелко нашинкуйте.
  3. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
  4. Добавьте лук и морковь на сковороду, обжарьте до золотистого цвета.
  5. Добавьте кубики мяса на сковороду и обжарьте до образования корочки.
  6. Посолите и поперчите по вкусу.
  7. Долейте немного воды и тушите под крышкой около 1 часа, пока мясо не станет мягким.
  8. Подливу можно подавать вместе с основным блюдом или отдельно.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться