Куриное суфле для детей от 8 месяцев — 4 простых и полезных рецепта

Правильное питание ребенка является одной из наиболее важных задач каждого родителя. В период с 8 месяцев дети уже начинают интересоваться разнообразной едой и готовы пробовать новые вкусы. Куриное суфле — прекрасный вариант блюда для такого возраста, так как оно мягкое, легко пережевывается и богато полезными веществами.

А если вы любите готовить и хотите доставить своему ребенку удовольствие от вкусной и полезной пищи, то вам обязательно стоит попробовать приготовить куриное суфле самостоятельно. Нет ничего сложного или трудоемкого в этом процессе, а результат будет наградой для всех: ваш ребенок получит питательное и аппетитное блюдо, вы сможете быть уверены в его качестве и составе, а также научитесь готовить новые и вкусные блюда для всей семьи.

Ниже представлены 4 простых и полезных рецепта куриного суфле, которые вы сможете приготовить для своего малыша. Рецепты подразумевают использование продуктов, доступных в каждом доме, и не требуют особых навыков в кулинарии. Варьируйте ингредиенты и экспериментируйте с вкусами, чтобы найти идеальный рецепт, который понравится вашему ребенку больше всего.

Рецепт 1: Куриное суфле с овощами

Ингредиенты:

• 200 г куриного филе;
• 1 морковь;
• 1 картофель;
• 1 яйцо;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• Соль по вкусу.

Приготовление:

1. Первым шагом необходимо приготовить куриное филе. Для этого его следует отварить до готовности. Затем оставить остыть и измельчить в блендере или мясорубке до состояния пасты.
2. Морковь и картофель очистить, нарезать кубиками и отварить в подсоленной воде до готовности. Откинуть на дуршлаг и дать остыть.
3. В миске с мясной пастой добавить оливковое масло, яйцо и щепотку соли. Хорошо перемешать, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
4. Добавить в миску овощи и аккуратно перемешать до получения однородной массы.
5. Смазать форму для выпечки маслом или покрыть пергаментной бумагой. Вылить в нее полученную массу.
6. Разогреть духовку до 180 градусов по Цельсию и поставить форму внутрь. Запекать суфле примерно 25-30 минут, до золотистого цвета.
7. Дать суфле остыть перед подачей. Можно подавать в виде порций или нарезать на кусочки.

Готовое куриное суфле с овощами можно подавать к обеду или ужину в качестве основного блюда. Это блюдо понравится вашему ребенку своим нежным вкусом и приятной текстурой.

Рецепт 2: Куриное суфле с картофельным пюре

Ингредиенты:

• 100 г куриного филе без кожи и костей
• 1 средняя картофелина
• 1 яйцо
• 50 г творога
• 50 мл молока
• Немного сливочного масла для смазывания формочек

Шаги приготовления:

1. Сварите куриное филе до готовности и измельчите его в блендере или мясорубке.
2. Сварите картофель до мягкости, затем измельчите его, добавив молоко и творог.
3. В отдельной миске взбейте яйцо, а затем добавьте куриное филе и картофельное пюре.
4. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.
5. Смажьте формочки для запекания сливочным маслом и выложите в них получившуюся смесь.
6. Выпекайте суфле в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут.
7. Подайте суфле с картофельным пюре теплым.

Такое суфле обладает нежной текстурой и богатым вкусом, что делает его идеальным для кормления детей от 8 месяцев. Это блюдо богато белком, кальцием и витаминами, что поможет малышу расти здоровым и крепким.

Рецепт 3: Куриное суфле с цветной капустой

Ингредиенты:

• 200 г цветной капусты
• 100 г куриного филе
• 1 яйцо
• 50 мл молока
• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты: очистите и нарежьте цветную капусту на небольшие кусочки, измельчите куриное филе.
2. Положите цветную капусту в кастрюлю, добавьте немного воды и варите на среднем огне до готовности (около 10 минут).
3. Затем добавьте куриное филе к капусте и варите еще 5-7 минут, пока мясо не станет мягким.
4. Слейте воду и перемешайте капусту с куриной фаршем, чтобы получилась однородная масса.
5. В отдельной миске взбейте яйцо с молоком и немного соли.
6. Добавьте полученную смесь к капусте с куриной фаршем и тщательно перемешайте.
7. Переложите массу в форму для запекания, смажьте ее маслом или сливками.
8. Выпекайте суфле в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут, пока оно не приобретет золотистый цвет.

Куриное суфле с цветной капустой готово! Подавайте его своему малышу в теплом виде, по желанию можно добавить свежие овощи или картофельное пюре. Уверены, ваш ребенок обязательно оценит это вкусное и полезное блюдо!

Рецепт 4: Куриное суфле с тыквой

Ингредиенты:

Инструкции:

1. Нарежьте куриное филе и мякоть тыквы на кусочки.
2. Поставьте варить вместе с молоком до готовности.
3. Очистите от кожицы и пропустите через мясорубку или измельчите блендером до получения однородной массы.
4. Отделите желток от белка яйца и добавьте желток в полученную массу.
5. Взбейте белок взбитыми сливками и также добавьте в массу.
6. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного состояния.
7. Перелейте полученную массу в форму для запекания.
8. Выпекайте при температуре 180 градусов Цельсия примерно 30-40 минут до золотистого цвета.

Готовое куриное суфле с тыквой можно подавать в виде отдельного блюда или в сочетании с овощами или кашами. Это блюдо не только вкусное, но и полезное для развития ребенка. Приятного аппетита!

Благодарим за внимание!

Надеемся, что наши рецепты помогут вам разнообразить рацион вашего ребенка!

Не забывайте следовать инструкциям по приготовлению и учитывать индивидуальные потребности ребенка.

Сделайте питание вашего малыша таким же интересным и полезным, как и сам поросенок Пятачок!

Приятного аппетита и счастливого роста вашему малышу!