Как легко и просто приготовить вкусный киевский торт в домашних условиях из готового безе

Киевский торт — это изысканное и нежное лакомство, которое приготовлено из слоев тонкого бисквитного коржа и нежного сливочного крема. Но что делать, если у вас нет времени или возможности выпекать бисквитные коржи? Не отчаивайтесь! Существует рецепт киевского торта, приготовленного из готового безе, который позволит вам насладиться этим изысканным десертом даже в домашних условиях.

Готовое безе — это основной ингредиент, который необходим для приготовления киевского торта без выпечки. Вы можете купить его в магазине или приготовить самостоятельно. Готовое безе имеет хрустящую и легкую текстуру, которая идеально сочетается с нежным сливочным кремом и глазурью.

Чтобы приготовить киевский торт в домашних условиях из готового безе, вам понадобится несколько простых ингредиентов, таких как сливочное масло, сгущенное молоко, ванильный экстракт и глазурь. В процессе приготовления вам понадобится смешать сливочное масло с сгущенным молоком и ванильным экстрактом, а затем наносить готовый крем на слои безе. Готовый торт следует охладить в холодильнике несколько часов, чтобы крем стал плотным и насыщенным.

Приготовление киевского торта в домашних условиях

Киевский торт славится своим нежным вкусом и красивым внешним видом. И хотя он действительно выглядит как произведение искусства, приготовить его в домашних условиях не так уж сложно.

Вот что вам понадобится для приготовления киевского торта:

1. Готовое безе (можно купить в магазине или приготовить самостоятельно).
2. Сливки для взбивания (жирностью не менее 30%).
3. Сахарная пудра.
4. Ванильный экстракт.
5. Масло сливочное (мягкое).
6. Горячий шоколад (для поливки).

Итак, приступаем к приготовлению торта:

1. Взбейте сливки до плотной консистенции, добавив постепенно сахарную пудру и ванильный экстракт. У вас должна получиться пышная воздушная масса.
2. Добавьте мягкое сливочное масло и продолжайте взбивать, пока смесь не станет однородной.
3. Начинайте собирать торт. На каждый слой безе нанесите равномерный слой сливочной смеси.
4. Повторяйте эту операцию для всех слоев безе.
5. Последний слой безе поливаете горячим шоколадом. Вы можете украсить торт остатками безе, шоколадными крошками или свежими ягодами.
6. Поставьте торт в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался и окреп.

Вот и всё! Ваш вкусный и красивый киевский торт готов для сервировки. Приятного аппетита!

Ингредиенты и необходимые приспособления

Для приготовления киевского торта в домашних условиях вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для безе:

• 8 белков
• 420 г сахара
• 1 чайная ложка уксуса
• 1 чайная ложка ванилина

Для крема:

• 8 желтков
• 200 г сливочного масла
• 200 г сгущенного молока
• 1 чайная ложка ванильного сахара
• 100 г грецких орехов, измельченных

Для глазури:

• 150 г шоколада
• 2 столовые ложки молока

Также понадобятся следующие приспособления:

• Миксер или кухонный комбайн для взбивания белков и крема
• Плоская большая форма для выпекания безе
• Бумажные или силиконовые формочки для выпекания маленьких безе
• Шоколадный расплавитель для приготовления глазури
• Ситечко для просеивания сахара
• Деревянная лопатка или шпатель для разравнивания крема