Микроволновка — это не только удобное и быстрое устройство для подогрева готовой пищи, но и прекрасный помощник в приготовлении десертов. За считанные минуты она способна превратить простые ингредиенты в настоящие сладкие шедевры. Если у вас появилось неожиданное желание побаловать себя чем-то вкусным, а времени на долгие кулинарные эксперименты совсем нет, то наши рецепты десертов в микроволновке — самое то для вас!
Ключевым преимуществом приготовления десертов в микроволновке является их скорость. Как правило, вам потребуется всего лишь несколько минут, чтобы получить идеально приготовленное лакомство. К тому же, микроволновка позволяет сохранить в десерте влажность и нежность, что делает его еще более аппетитным. Другим плюсом такого приготовления является минимальное использование посуды, что сильно экономит ваше время и упрощает процесс уборки после. А чтобы готовить десерты при помощи микроволновой печи было еще проще, мы собрали для вас лучшие рецепты сладостей, которые можно приготовить всего в несколько шагов.
Разнообразие десертов, которые можно готовить в микроволновке, поражает воображение. От классического шоколадного кейка и до ароматных яблочных пирогов — каждый найдет что-то по своему вкусу. А еще, благодаря микроволновке, вы можете экспериментировать с добавлением различных ингредиентов и создавать свои уникальные вкусовые комбинации. Ведь зачастую, минимальных изменений в рецепте достаточно, чтобы придать десерту совершенно новый вкус и аромат. Вооружившись нашими рецептами, вы сможете порадовать своих близких и гостей вкусными и оригинальными десертами, которые займут у вас всего несколько минут времени.
Рецепты десертов в микроволновке:
1. Шоколадный кекс:
Ингредиенты:
— 1/4 стакана муки;
— 2 столовые ложки какао-порошка;
— 1/4 чайной ложки разрыхлителя;
— 2 столовые ложки сахара;
— 2 столовые ложки растопленного сливочного масла;
— 1 яйцо;
— 3 столовые ложки молока.
Инструкции:
1. В миске смешайте муку, какао-порошок и разрыхлитель.
2. В другой миске смешайте сахар, растопленное сливочное масло, яйцо и молоко.
3. Постепенно добавляйте сухую смесь во влажную, хорошо перемешивая.
4. Вылейте тесто в керамическую форму для выпечки.
5. Поставьте форму в микроволновку и готовьте на максимальной мощности 3-4 минуты.
6. Дайте кексу остыть перед подачей.
2. Яблочный запеканка:
Ингредиенты:
— 2 яблока;
— 2 столовые ложки муки;
— 2 столовые ложки сахара;
— 2 столовые ложки растопленного сливочного масла;
— 1 яйцо;
— 1 чайная ложка корицы.
Инструкции:
1. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками.
2. В миске смешайте муку, сахар, растопленное сливочное масло, яйцо и корицу.
3. Вылейте половину теста в керамическую форму для выпечки.
4. Выложите половину яблок на тесто.
5. Повторите слои теста и яблок.
6. Поставьте форму в микроволновку и готовьте на максимальной мощности 5-6 минут.
7. Подавайте запеканку горячей или остуженной.
Идея #1: Быстрый и вкусный брауни
Желаете приготовить вкусные десерты в микроволновке? Попробуйте приготовить быстрый и вкусный брауни! Этот шоколадный десерт станет отличным вариантом для чаепития или вечернего угощения. Рецепт прост и не требует больших усилий.
Вот что вам потребуется для приготовления брауни:
Ингредиенты: | Количество: |
Сливочное масло | 100 г |
Темный шоколад | 100 г |
Сахар | 150 г |
Мука | 70 г |
Какао-порошок | 30 г |
Яйца | 2 шт |
Ванильный экстракт | 1 ч. л. |
Соль | щепотка |
Инструкции:
- Растопите сливочное масло и темный шоколад в микроволновой печи.
- Добавьте сахар, муку, какао-порошок, яйца, ванильный экстракт и щепотку соли в плотную смесь.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности теста.
- Перелейте тесто в прямоугольную форму, предварительно покрытую пергаментной бумагой.
- Поставьте форму с тестом в микроволновку и готовьте на максимальной мощности в течение 5-7 минут.
- Проверьте готовность брауни, воткнув в него деревянную шпажку. Если она выходит сухой, то десерт готов.
- Дайте брауни немного остыть, а затем нарежьте его на равные прямоугольники и подавайте.
Этот простой и вкусный рецепт брауни в микроволновке позволит вам насладиться ароматным и нежным шоколадным десертом всего за несколько минут! Попробуйте приготовить его и удивите своих близких волшебной вкусняшкой. Приятного аппетита!
Идея #2: Экспресс торт с шоколадом и ягодами
Если у вас есть всего 15 минут и осталась небольшая тоска по сладенькому, то экспресс торт с шоколадом и ягодами станет отличным вариантом. Он прост в приготовлении, но при этом выглядит и вкусно и аппетитно.
Для приготовления экспресс торта с шоколадом и ягодами вам потребуется:
- 1 шоколадный пирог. Вы можете использовать готовый пирог из магазина или испечь его самостоятельно, если у вас есть время и желание.
- 100 грамм ягод на выбор: клубника, малина, черника или смородина. Вы можете использовать и один вид ягод, и смешать несколько. Это зависит только от ваших предпочтений.
- 200 грамм темного шоколада. Выбирайте качественный шоколад, чтобы получить более интенсивный вкус.
- 100 мл сливок. Не забудьте выбрать сливки с жирностью 30% или больше. Они добавят пышности и нежности вашему десерту.
Итак, приступим к приготовлению:
- Расположите шоколадный пирог на подходящей по размеру тарелке или плите.
- Нагрейте темный шоколад и сливки в микроволновке или на водяной бане до полного растопления.
- Залейте расплавленным шоколадом пирог.
- Украсьте сверху ягодами. Можно просто уложить их по всей поверхности торта или же сделать небольшой декоративный узор.
- Дайте торту немного остыть, чтобы шоколад застыл и немного «схватил».
- Экспресс торт с шоколадом и ягодами готов! Теперь можно насладиться волшебным сочетанием шоколада и ягод в каждом кусочке.
Наш экспресс торт с шоколадом и ягодами готов в рекордно короткие сроки. Это великолепное лакомство можно подавать гостям на чаепитие или просто наслаждаться им в одиночестве в любое время дня. Попробуйте этот рецепт и насладитесь нежным вкусом торта!
Идея #3: Малиновый пудинг с ванильным соусом
Чтобы приготовить этот восхитительный десерт, вам понадобятся:
- 200 г свежих или замороженных малин
- 2 столовые ложки сахара
- 1 яйцо
- 100 мл молока
- 50 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 50 г сливочного масла
- 100 мл сливок
- 1 столовая ложка сахарной пудры
- 1 чайная ложка ванильного сахара
Для приготовления пудинга:
- В микроволновке разморозьте малину, добавьте 1 столовую ложку сахара и разомните до получения пюре.
- В миске взбейте яйцо с оставшимся сахаром, добавьте молоко, муку, разрыхлитель и ванильный экстракт. Перемешайте до получения однородного теста.
- Поместите миску с тестом в микроволновку и готовьте на максимальной мощности 3-4 минуты, пока пудинг не станет упругим и полностью пропечется.
- Дайте пудингу остыть.
Для приготовления ванильного соуса:
- Взбейте сливки с сахарной пудрой и ванильным сахаром до получения пышной консистенции.
- Добавьте сливочное масло и взбивайте до тех пор, пока соус не станет гладким и однородным.
Для сервировки:
- Выньте пудинг из формы и разрежьте его на порционные кусочки.
- Полейте каждый кусочек ванильным соусом и украсьте свежими ягодами.
- Приятного аппетита!
Идея #4: Шоколадный чизкейк за 5 минут
Для приготовления шоколадного чизкейка вам понадобятся следующие ингредиенты:
Печенье «Орео» (12 штук) | 50 грамм |
Сливочный сыр | 200 грамм |
Сахар | 50 грамм |
Яйцо | 1 штука |
Какао-порошок | 1 столовая ложка |
Сливки (жирность 30%) | 100 мл |
Ванильный экстракт | 1 чайная ложка |
Шоколадная стружка (для украшения) | по вкусу |
Инструкция по приготовлению:
- Измельчите печенье «Орео» в блендере или пакете с помощью валика.
- Смешайте измельченное печенье с маслом и выложите полученную смесь в дно керамической или стеклянной формы для микроволновки.
- Взбейте сливочный сыр, сахар, яйцо, какао-порошок, сливки и ванильный экстракт в миске до получения однородной массы.
- Вылейте полученную массу на печенье в форме.
- Разведите массу в форме с помощью ложки или вилки.
- Экспериментируйте с временем приготовления в зависимости от мощности вашей микроволновки. Обычно достаточно 5 минут на максимальной мощности.
- Дайте чизкейку остыть и поставьте его в холодильник на несколько часов.
- При подаче украсьте шоколадным чипсом или шоколадной стружкой.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусный шоколадный чизкейк за всего 5 минут. Не забудьте поделиться этим простым рецептом с друзьями и близкими, чтобы они тоже смогли насладиться этим великолепным десертом.
Идея #5: Яблочный пирог с корицей и ванильным сиропом
Для приготовления этого пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 яблока
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана растопленного сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка корицы
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- По вкусу: сливки для подачи
Приступим к приготовлению:
- Подготовьте яблоки: очистите их от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте на тонкие ломтики.
- В отдельной миске смешайте муку, сахар, корицу и разрыхлитель.
- В другой миске взбейте яйцо с растопленным сливочным маслом и ванильным экстрактом.
- Добавьте сухие ингредиенты к яичной смеси и хорошо перемешайте до однородности теста.
- Вылейте половину теста в хорошо смазанную микроволновую форму.
- Выложите яблочные ломтики на тесто.
- Равномерно распределите оставшееся тесто сверху яблок.
- Запеките пирог в микроволновке на максимальной мощности около 5-7 минут, пока он не станет золотистым и не пропечется.
- Подавайте яблочный пирог горячим или остуженным с взбитыми сливками сверху.
Теперь у вас есть отличная идея для быстрого и вкусного десерта в микроволновке! Наслаждайтесь яблочным пирогом с корицей и ванильным сиропом в любое время!
Идея #6: Клубничное желе со сливками и миндалем
Для приготовления этого десерта вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 150 г свежей клубники
- 250 мл воды
- 50 г сахара
- 10 г желатина
- 150 мл сливок
- 30 г миндаля
Для начала, нужно подготовить клубничное желе. Для этого промойте клубнику и нарежьте ее на кусочки. В кастрюле смешайте воду и сахар, доведите их до кипения и добавьте клубнику. Варите смесь на медленном огне около 10 минут, затем процедите, чтобы удалить косточки и крупные части ягоды.
В отдельной миске разведите желатин в небольшом количестве холодной воды и оставьте на несколько минут, чтобы он набух. Затем добавьте разбухший желатин в горячую клубничную смесь, тщательно перемешайте, пока желатин полностью не растворится.
Разлейте получившуюся желе-клубничную массу в формы для десерта и поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы оно застыло.
Когда желе застыло, готовьте сливки: взбейте сливки до плотной консистенции. Выньте желе из холодильника и сверху насыпьте слой сливок.
Наконец, обжарьте миндаль на сухой сковороде до золотистого цвета. Натрите остывший миндаль на мелкой терке и посыпьте им сверху слой сливок.
Ваше клубничное желе со сливками и миндалем готово! Приятного аппетита!