Милкшейк — это прохладительный напиток, который обладает невероятным вкусом и освежает в жаркий день. Однако, многие рецепты милкшейка требуют использования мороженого, что может быть проблематично, если у вас его нет под рукой. Но не отчаивайтесь! В этой статье мы поделимся с вами лучшим рецептом приготовления милкшейка без мороженого в домашних условиях.
Для приготовления милкшейка без мороженого вам понадобятся следующие ингредиенты: молоко, ванильный экстракт, сахар и лед. Главным отличием этого рецепта является использование льда, который придает напитку холодность и густую текстуру. К тому же, он позволяет сохранить калорийность милкшейка на более низком уровне, что может быть полезно для тех, кто следит за своей фигурой.
Для начала, взбейте в блендере половину стакана молока с двумя столовыми ложками сахара и половиной чайной ложки ванильного экстракта до получения однородной массы. Добавьте около двух стаканов льда и продолжайте взбивать до тех пор, пока лед не превратится в крошку и напиток не приобретет густую консистенцию.
Ингредиенты и необходимые приспособления для приготовления милкшейка
- Молоко — 2 стакана
- Сахар — 2 столовые ложки
- Ванильный экстракт — 1 чайная ложка
- Фрукты или ягоды (на выбор) — 1/2 чашки
- Взбитые сливки — для украшения
- Соломинка — для подачи
- Блендер
Для приготовления милкшейка Вам понадобятся следующие ингредиенты: молоко, сахар, ванильный экстракт, фрукты или ягоды на выбор, взбитые сливки для украшения и соломинка для удобства подачи.
Обычно для милкшейка используются обезжиренное молоко, но Вы можете использовать молоко с любым процентом жирности в зависимости от предпочтений. Важно убедиться, что молоко свежее и хорошего качества.
Сахар используется для сладости напитка. Вы можете регулировать количество сахара в зависимости от своего вкуса.
Ванильный экстракт добавляет аромат и вкус милкшейку. Вы можете использовать жидкий экстракт или добавить натуральные ванильные бобы.
Выберите фрукты или ягоды по своему вкусу: клубника, бананы, малина, черника и другие. Они добавят свежести и аромата милкшейку.
Для приготовления милкшейка также понадобится блендер. Он поможет смешать все ингредиенты и придать напитку однородную консистенцию.
Взбитые сливки используются для украшения милкшейка. Вы можете положить их на верхнюю часть напитка и украсить фруктами или ягодами.
Не забудьте соломинку для удобства питья милкшейка.
Пошаговая инструкция приготовления милкшейка без мороженого
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Для приготовления милкшейка без мороженого вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана холодного молока
- 2-3 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2 столовые ложки какао-порошка
- 1 столовая ложка растопленного шоколада
- 4-5 кубиков льда
Шаг 2: Смешивание ингредиентов
В блендере соедините холодное молоко, сахар, ванильный экстракт, какао-порошок и растопленный шоколад. Включите блендер и взбейте ингредиенты до получения однородной смеси.
Шаг 3: Добавление льда
Добавьте кубики льда в блендер и снова включите его. Продолжайте взбивать, пока лед полностью не растворится и милкшейк не станет густым и кремообразным.
Шаг 4: Подача
Перелейте приготовленный милкшейк в высокие стаканы. При желании, вы можете украсить их взбитыми сливками и посыпать шоколадной стружкой.
Приятного аппетита!