diapazon-plus.ru
Не знаете, что приготовить на ужин, чтобы это было просто, вкусно и быстро? Духовка – ваш помощник! В ней можно приготовить множество изысканных блюд, которые удовлетворят даже самых взыскательных гурманов.
Один из самых простых вариантов – запечь рыбу с овощами. Возьмите свежую рыбу, нарежьте овощи, добавьте свежие травы и специи. Затем просто положите все на противень, поставьте в духовку и через некоторое время получите нежное и ароматное блюдо.
Еще один вариант – запечь куриную грудку с сыром и грибами. Просто нарежьте грудку, посыпьте ее солью и специями, добавьте нарезанные грибы и натертый сыр. Поставьте в духовку и ожидайте момент, когда блюдо станет золотистым и аппетитным.
Как видите, приготовление вкусных блюд на ужин в духовке – это просто и удобно. Освоив несколько базовых рецептов, вы сможете каждый день радовать своих близких и гостей новыми кулинарными шедеврами.
Просто выберите свой любимый рецепт и начинайте готовить. Ваша духовка станет настоящим помощником на кухне и поможет вам с легкостью создать волшебные блюда!
Сочные и ароматные мясные блюда на ужин в духовке
Куриная грудка в духовке с овощами — смешайте нарезанные овощи с кусочками куриной грудки, полейте оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 25-30 минут.
Свиные ребрышки в медово-горчичном соусе — смешайте мед и горчицу, добавьте соль, перец и размешайте. Выложите свиные ребрышки на противень, смажьте соусом с двух сторон и запекайте при температуре 200 градусов около 40 минут.
Говядина с овощами и зеленью — нарежьте говядину тонкими ломтиками, полейте соусом из соевого соуса, меда и имбиря, добавьте измельченный чеснок, мелко нарезанные овощи и зелень. Запекайте в духовке при температуре 190 градусов около 25 минут.
На ужин в духовке готовятся не только мясные блюда. Закройте дверцы и приготовьте там картофель, овощи, пиццу или запеканки. Использование духовки позволяет сохранить все витамины и микроэлементы в продуктах, а также придать им насыщенный вкус и аромат.
Вегетарианские блюда в духовке: вкусно и полезно
Вегетарианская кухня предлагает множество вариантов блюд, которые можно приготовить в духовке. Это не только вкусно, но и полезно для организма. Духовка позволяет сохранить полезные вещества и аромат продуктов, что делает готовые блюда еще вкуснее.
Одним из самых популярных вегетарианских блюд, которые готовят в духовке, является овощное рагу. Для его приготовления необходимо нарезать разнообразные овощи, например, баклажаны, цветную капусту, картофель, морковь, сладкий перец. Затем овощи обжаривают на сковороде с добавлением растительного масла, а затем переносят в форму для запекания и запекают в духовке до готовности. Получается ароматное, сочное и полезное блюдо.
Еще одним интересным вегетарианским блюдом, которое можно приготовить в духовке, является цветная капуста с сыром. Для этого нужно разобрать цветную капусту на соцветия, а затем отварить ее до полуготовности. После этого капусту выкладывают в форму для запекания, посыпают тертым сыром и запекают в духовке до того момента, пока сыр не растает и не приобретет золотистый цвет. Получается настоящая вегетарианская деликатесная закуска.
Кроме того, в духовке можно запечь разнообразные овощи с приправами. Просто порежьте овощи на кусочки, посолите, поперчите и добавьте любимые специи. Затем выложите овощи на противень и запекайте в духовке до готовности. Такой рецепт позволяет сохранить максимум питательных веществ и витаминов, придавая овощам изысканный вкус и аромат.
Таким образом, вегетарианские блюда в духовке – это отличный выбор для тех, кто придерживается вегетарианской диеты или просто хочет попробовать что-то новое и полезное. Воспользуйтесь этими рецептами и попробуйте приготовить что-то особенное для своего ужина.
Десерты в духовке: сладости для ужина
Яблочный пай с корицей
Ингредиенты:
- 500 грамм яблок;
- 150 грамм сахара;
- 200 грамм муки;
- 100 грамм сливочного масла;
- 1 чайная ложка корицы.
Приготовление:
- Яблоки очистить и нарезать тонкими ломтиками.
- В течение 30 минут запекать яблоки в разогретой до 180 градусов духовке.
- В то время, пока яблоки запекаются, приготовить песочное тесто. Смешать муку с сахаром и корицей. Добавить сливочное масло и тщательно перемешать до образования крупных крошек.
- Вытащить форму для запекания яблок из духовки и равномерно распределить песочное тесто по поверхности яблок.
- Запекать пай в течение 25-30 минут или до золотистого цвета.
- Вынуть пай из духовки и дать ему остыть перед подачей.
Шоколадные кексы с глазурью
Ингредиенты:
- 200 грамм темного шоколада;
- 150 грамм сахара;
- 150 грамм муки;
- 100 грамм сливочного масла;
- 3 яйца;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта.
Глазурь:
- 100 грамм темного шоколада;
- 50 грамм сливочного масла;
- 2 столовые ложки сахарной пудры.
Приготовление:
- Растопить шоколад вместе с маслом на водяной бане.
- Добавить сахар, ванильный экстракт и яйца в растопленный шоколад. Хорошо перемешать.
- Добавить муку и разрыхлитель в шоколадную смесь и аккуратно перемешать.
- Вылить тесто в формы для кексов и запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут.
- Для приготовления глазури растопить шоколад с маслом на водяной бане и добавить сахарную пудру. Хорошо перемешать до однородности.
- Вынуть кексы из духовки и остудить. После остывания покрыть кексы глазурью.
Вышеупомянутые рецепты – только небольшая часть вариантов десертов, которые можно приготовить в духовке. Ужин станет еще более вкусным и запоминающимся, если после основного блюда на столе появится вкусный и ароматный десерт, приготовленный в духовке.