Шоколад и хлеб – два одни из самых популярных продуктов питания, которые можно найти в любом доме. Их сочетание в кулинарии создает неповторимые и удивительно вкусные блюда. Приготовление десертов из шоколада и хлеба – отличный способ побаловать себя и своих близких вкусными угощениями.
Шоколадный тост с бананами и орехами
Этот рецепт – идеальное решение для тех, кто хочет с утра начать день с легкого и вкусного завтрака. Выпеченные ломтики хлеба с нежным шоколадным покрытием, сочными бананами и измельченными орехами заставят вас проснуться с хорошим настроением и полным животом.
Ингредиенты:
- 2 ломтика черного хлеба
- 50 г темного шоколада
- 1 банан
- 2 столовые ложки измельченных орехов
Чтобы готовить этот десерт, сначала нужно выпечь ломтики хлеба в тостере или просто обжарить их на сухой сковороде. Затем термоустойчивую миску поставить на водяную баню и расплавить шоколад. Обжаренные ломтики хлеба обмакнуть в шоколад и украсить нарезанными кружками банана и измельченными орехами. Приятного аппетита!
Рецепты шоколадного хлеба
1. Шоколадный банановый хлеб: Этот рецепт сочетает в себе любимые ингредиенты — шоколад и бананы. Вам понадобятся спелые бананы, мука, какао-порошок, сахар, яйца и сливочное масло. Замешайте тесто, добавив тертые бананы и шоколадные кусочки. Затем выпекайте хлеб в духовке до готовности.
2. Шоколадно-ореховый хлеб: Этот рецепт добавит в вашу выпечку нежный шоколадный вкус в сочетании с хрустящими орехами. Смешайте муку, какао-порошок, сахар, разрыхлитель, молоко, яйца и нарезанные орехи. Выпекайте хлеб в духовке до золотистого цвета.
3. Шоколадно-клубничный хлеб: Этот рецепт прекрасно сочетает шоколад с ягодным вкусом клубники. Вымешайте тесто из муки, сахара, разрыхлителя, какао-порошка, яиц, сливочного масла и клубничного сиропа. Добавьте шоколадные кусочки и нарезанную клубнику. Пеките хлеб в духовке до готовности.
4. Шоколадно-карамельный хлеб: В этом рецепте шоколадный хлеб богатый и густой, благодаря добавлению карамели. Размягчите сливочное масло и смешайте его с коричневым сахаром. Добавьте яйца, муку, какао-порошок и шоколадные капли. Затем добавьте карамельные кусочки и выпекайте в духовке.
Шоколадный хлеб — это отличный вариант для тех, кто хочет насладиться сладким удовольствием на завтрак или полдник. Попробуйте эти рецепты и наслаждайтесь ароматом свежеиспеченного хлеба со вкусом шоколада!
Шоколадный хлеб: самый простой рецепт
Для приготовления шоколадного хлеба вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г темного шоколада;
- 200 г муки;
- 200 г сливочного масла;
- 200 г сахара;
- 4 яйца;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- щепотка соли.
Инструкция по приготовлению:
- Разогрейте духовку до 180 градусов и приготовьте прямоугольную форму для выпечки.
- Растопите шоколад и сливочное масло на слабом огне с постоянным помешиванием.
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавьте в миску яйца и взбейте смесь до однородной консистенции.
- Постепенно вливайте топленый шоколад с маслом в миску с яйцами и мукой, постоянно перемешивая.
- Перелейте тесто в форму для выпечки и выровняйте поверхность.
- Выпекайте хлеб в разогретой духовке около 40 минут или пока не появится золотистая корочка.
- Охладите хлеб в форме, а затем выньте и нарежьте на порции.
Вот и всё, шоколадный хлеб готов! Вы можете посыпать его порционно сахарной пудрой или украсить шоколадными стружками перед подачей на стол. Наслаждайтесь вкусом и балуйте себя этим сладким лакомством вместе с чашечкой ароматного кофе или горячего шоколада.
Брауни: рецепт с шоколадным хлебом
Ингредиенты:
- 150 г шоколадного хлеба.
- 200 г темного шоколада.
- 200 г сливочного масла.
- 300 г сахара.
- 4 яйца.
- 150 г муки.
- 1 ч.л. разрыхлителя.
- 50 г грецких орехов (по желанию).
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте противень, смазав его маслом или выложив бумагой для выпечки.
- Расположите кусочки шоколадного хлеба в миске и добавьте сливочное масло. Поместите миску над кастрюлей с кипящей водой и растопите шоколадный хлеб и масло, постоянно помешивая, до получения однородной массы.
- В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
- Добавьте расплавленный шоколадный хлеб в массу с яйцами и перемешайте.
- Добавьте муку и разрыхлитель в тесто и тщательно перемешайте.
- Если хотите, добавьте грецкие орехи в тесто и аккуратно перемешайте.
- Выложите остывшее тесто на противень и разровняйте его.
- Выпекайте брауни в разогретой духовке около 30-35 минут.
- Тесто должно оставаться нежным, поэтому не пережаривайте его.
- Дайте брауни остыть в форме, затем нарежьте его на порционные кусочки. Готово!
Брауни с шоколадным хлебом станет отличным дополнением к чашке кофе или чая. Угощайтесь и наслаждайтесь вкусом!