Вкусные рецепты блюд из шоколада и хлеба

Комбинировать шоколад и хлеб — это замечательная идея, чтобы создать вкусные и оригинальные десерты. Шоколад придает сладости нежность и уникальный вкус, а хлеб — текстуру и объем. Вместе они создают идеальное сочетание, которое сложно отказать в удовольствии попробовать. В этой статье рассмотрим восемь разных вариантов десертов на основе шоколада и хлеба, чтобы удовлетворить вашу сладкую зубную и привнести радость в вашу кулинарную жизнь.

Первый рецепт — шоколадные трубочки с хлебной начинкой. Этот десерт является классикой и всегда пользуется популярностью. Нарезанные ломтики хлеба обжариваются в духовке до золотистого цвета, затем намотываются вокруг специальных форм для трубочек. Готовые трубочки наполняются шоколадной начинкой и посыпаются крошкой шоколада. Имеется официальное разрешение на полизать пальцы после этого блюда!

Второй рецепт — шоколадный хлебный пудинг. Это отличный способ использовать остатки хлеба и дать им новую жизнь. Хлеб нарезается на кубики и замачивается в яичном смеси с молоком, сахаром и шоколадом. Затем пудинг запекается в духовке до золотистого цвета. Получившийся десерт нежного и ароматного, идеально подходит для хорошего чашки горячего шоколада в холодную осеннюю ночь.

Третий рецепт — шоколадные кексы с хлебными крошками. Это вариация классических шоколадных кексов, которая добавит им новый уровень текстуры. Тесто для кексов готовится по обычному рецепту, но с добавлением крошек хлеба. Кексы выпекаются в формочках до золотистого цвета. Горячие кексы обмакиваются в расплавленный шоколад и посыпаются оставшимися крошками хлеба. Эти кексы — настоящее удовольствие для глаз и желудка!

Четвертый рецепт — шоколадные френч-тосты. Френч-тосты — это взрыв вкуса и настроения утром. Их можно приготовить с использованием хлеба, пропитанного шоколадным молоком. Хлеб нарезается на ломтики и обмакивается в яичной смеси с шоколадом и молоком, затем обжаривается на сковороде до золотистого цвета. Френч-тосты подаются с медом, сиропом и свежими ягодами. Это прекрасный способ начать день с улыбкой!

Пятый рецепт — шоколадный бреадпудинг с ванильным соусом. Бреадпудинг — это одно из старейших десертов, которое очаровывает своей простотой и вкусом. Хлеб нарезается на кубики и замачивается в смеси из яиц, сахара, молока и шоколада. Затем пудинг запекается в духовке в течение часа. Ванильный соус приготавливается из яиц, молока, ванили и сахара, после чего подается к пудингу. Этот десерт непременно понравится всей семье!

Шестой рецепт — шоколадный хлебный торт. Это вариация классического шоколадного торта, где хлеб заменяет бисквитные коржи. Хлеб нарезается на ломтики и пропитывается шоколадным сиропом. Затем слои хлеба соединяются шоколадным кремом и выравниваются. Торт декорируется шоколадной глазурью и посыпается крошкой шоколада. Это необычное и вкусное удовольствие, которое непременно станет самым ярким моментом любого праздника!

Седьмой рецепт — шоколадные чипсы с хлебной крошкой. Оригинальная идея для необычных и вкусных закусок. Хлеб нарезается на тонкие ломтики и обжаривается на сковороде до золотистого цвета. Затем ломтики хлеба нарезаются на чипсы и запекаются в духовке. Горячие чипсы посыпаются темперированным шоколадом и посыпаются крошками хлеба. Этот необычный и вкусный закуска станет настоящим хитом на любой вечеринке!

Восьмой рецепт — шоколадный хлебной пирог. Этот десерт будет идеальным заключением нашей вкусной серии. Хлеб нарезается на ломтики и пропитывается шоколадным сиропом. Затем хлеб соединяется в прямоугольную форму, заполняется шоколадным кремом и посыпается оставшимися крошками хлеба. Пирог запекается в духовке до золотистого цвета. Готовый пирог украшается шоколадными деталями. Это завершающий аккорд нашей сладкой симфонии!

Шоколадный хлеб с глазурью

Ингредиенты:

• 200 г шоколада;
• 150 г муки;
• 100 г сахара;
• 3 яйца;
• 100 г сливочного масла;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• щепотка соли.

Для глазури:

• 50 г шоколада;
• 50 г сливочного масла;
• 2 ст.л. сахарной пудры.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Растопите шоколад и сливочное масло в водяной бане.
2. В отдельной миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавьте в муку растопленный шоколад с маслом и перемешайте.
3. Взбейте яйца и добавьте их в тесто. Тщательно все перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
4. Вылейте тесто в прямоугольную форму для выпечки, предварительно смазанную маслом. Разровняйте поверхность теста.
5. Выпекайте хлеб в духовке около 40-45 минут, пока он не станет золотистым и приятно не пахнет.
6. Пока хлеб остывает, приготовьте глазурь. Растопите шоколад и сливочное масло в водяной бане. Добавьте сахарную пудру и хорошо перемешайте.
7. Покройте остывший хлеб глазурью. Поместите его в холодильник на несколько часов, чтобы глазурь застыла.
8. Нарежьте шоколадный хлеб на кусочки и подавайте к столу.

Шоколадный хлеб с глазурью готов! Приятного аппетита!

Хлебные шарики с шоколадной начинкой

Этот рецепт предлагает вам приготовить восхитительные шарики из хлеба с нежной шоколадной начинкой. Это прекрасная идея для десерта, который украсит любой стол и порадует всех гостей.

Чтобы приготовить эти шарики, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 3 куска черного хлеба;
• 100 грамм темного шоколада;
• 50 грамм сливочного масла;
• 2 столовые ложки сахарной пудры;
• 1 чайная ложка ванильного экстракта.

Для начала, необходимо размягчить масло, а затем тщательно перемешать его с сахарной пудрой. Добавьте ванильный экстракт и продолжайте смешивать, пока не получится однородная масса.

Далее, темный шоколад нужно растопить на водяной бане. Когда шоколад станет гладким и блестящим, смешайте его с масляной и сахарной смесью.

Черный хлеб нужно нарезать на небольшие кусочки и выложить на противень. Затем, с помощью чайной ложки, сделайте небольшие углубления в каждом кусочке и наполните их шоколадной начинкой.

Готовые шарики из хлеба с шоколадной начинкой поместите в холодильник на 30-40 минут, чтобы шоколад застыл и шарики приобрели более плотную структуру.

При подаче на стол, можно посыпать шарики шоколадной крошкой или сахарной пудрой. Наслаждайтесь этим изысканным десертом и радуйте близких своими кулинарными талантами!

Шоколадные кексы с хлебными крошками

Для приготовления шоколадных кексов с хлебными крошками вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 100 г тёмного шоколада
• 100 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 3 яйца
• 150 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 50 г хлебных крошек

Шаги по приготовлению:

1. Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане до гладкой консистенции.
2. Добавьте сахар и яйца в смесь шоколада и масла, хорошо перемешайте.
3. Просейте муку и разрыхлитель в тесто, аккуратно перемешайте.
4. Добавьте хлебные крошки и еще раз перемешайте.
5. Разложите тесто по формам для кексов, заполненным на 2/3.
6. Выпекайте кексы в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут.
7. Готовые кексы выньте из формы и дайте их остыть на решетке.

Шоколадные кексы с хлебными крошками готовы! Подавайте их с чашечкой горячего чая или кофе, и наслаждайтесь прекрасным сочетанием шоколада и хлебных крошек.

Хлебный пудинг с шоколадным соусом

Вот что вам понадобится для приготовления хлебного пудинга с шоколадным соусом:

• 4 ломтика белого хлеба;
• 2 яйца;
• 400 мл молока;
• 50 г сахара;
• 1 чайная ложка ванильного экстракта;
• 100 г темного шоколада;
• 50 г сливочного масла;
• 50 мл воды.

Инструкция по приготовлению:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. На разогретой сковороде растопите сливочное масло.
3. В течение 3-4 минут обжарьте ломтики хлеба до золотистого цвета.
4. Приготовьте начинку для хлебного пудинга: в миске взбейте яйца с сахаром и ванильным экстрактом, затем добавьте молоко и хорошо перемешайте.
5. Выложите обжаренные ломтики хлеба в форму для запекания и заливку начинкой.
6. Запекайте хлебный пудинг в духовке примерно 30–35 минут.
7. Пока пудинг запекается, приготовьте шоколадный соус: на медленном огне растопите шоколад с водой, постоянно помешивая, до получения густого соуса.
8. Выньте хлебный пудинг из духовки и подайте его, полив соусом из темного шоколада.

Хлебный пудинг с шоколадным соусом готов! Он будет отличным завершением обеда или ужина, и ваши гости будут приятно удивлены его нежным вкусом и ароматом.

Шоколадные хлебцы с шоколадно-ореховой начинкой

Для приготовления шоколадных хлебцов с шоколадно-ореховой начинкой понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 г шоколадных хлебцов;
• 200 г темного шоколада;
• 100 г грецких орехов;
• 50 г сливочного масла;
• 2 столовые ложки меда;
• 2 столовые ложки толченого кофе;
• щепотка соли.

Шоколадные хлебцы с шоколадно-ореховой начинкой готовятся очень просто и быстро:

1. Расплавите темный шоколад в микроволновой печи или на водяной бане.
2. Добавьте в шоколад сливочное масло и мед, хорошо перемешайте.
3. Толченый кофе смешайте с щепоткой соли и добавьте в шоколадную смесь.
4. Мелко нарежьте грецкие орехи и добавьте их в смесь из шоколада и меда.
5. Смешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
6. Шоколадно-ореховую начинку выложите на половину шоколадного хлебца, затем аккуратно прикройте второй половинкой хлебца.
7. Поставьте готовые шоколадные хлебцы в холодильник на 30-40 минут, чтобы шоколад застыл.
8. Подайте шоколадные хлебцы на стол и наслаждайтесь божественным вкусом.

Шоколадные хлебцы с шоколадно-ореховой начинкой являются отличным выбором для десерта на любой праздник или семейное мероприятие. Этот десерт понравится не только взрослым, но и детям. Шоколадные хлебцы с шоколадно-ореховой начинкой станут настоящим украшением вашего стола и прекрасным завершением вечера.