Рецепты вкусных и низкокалорийных блюд

В наше время все больше людей задумываются о своем здоровье и стремятся вести правильный образ жизни. Одним из важных аспектов здорового образа жизни является правильное питание. Но как быть, если хочется съесть что-то вкусное, но при этом не набрать лишних калорий?

Ответ на этот вопрос существует — следует готовить блюда, которые будут вкусными и одновременно низкокалорийными. Такие блюда не только помогут поддерживать желаемый вес, но и будут полезны для организма, обеспечивая его необходимыми витаминами и микроэлементами.

Основным правилом приготовления вкусных и не калорийных блюд является использование натуральных продуктов. Фреш фрукты и овощи, нежирное мясо и рыба, оливковое масло — все это высококачественные продукты, которые позволят создать блюда, способные удовлетворить самый изысканный вкус.

Рецепты блюд

В данном разделе мы предлагаем вам несколько рецептов вкусных и не калорийных блюд. Эти рецепты подойдут как для обеда, так и для ужина

Приятного аппетита!

Салат с морепродуктами

Одним из основных компонентов салата являются морепродукты. Их можно использовать как в свежем, так и вареном виде. Особенно вкусно получается с добавлением креветок, мидий и кальмаров.

Дополнительные ингредиенты могут включать свежие овощи, такие как помидоры, огурцы и спаржу, которые обогатят салат витаминами и антиоксидантами.

Для приготовления заправки используйте свежий лимонный сок, оливковое масло и горчицу. Они добавят салату неповторимый вкус и аромат.

Не забудьте посыпать салат свежей зеленью, такой как базилик или кинза, чтобы придать блюду свежести и аппетитного вида.

Этот салат идеально подходит для любой диеты и может быть отличным выбором для легкого обеда или ужина. Он вкусен и полезен, а также помогает контролировать вес и поддерживать здоровье.

Наслаждайтесь вкусом салата с морепродуктами и радуйтесь своему здоровью!

Запеченый лосось с овощами

Для приготовления запеченого лосося с овощами вам понадобятся:

• Филе лосося — 500 г
• Баклажан — 1 шт
• Цукини — 1 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 2 зубчика
• Оливковое масло — 2 ст.л
• Лимон — 1 шт
• Соль, перец — по вкусу

Шаги приготовления:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Подготовьте овощи: помойте их, очистите и нарежьте крупными кусками.
3. Смешайте оливковое масло с солью и перцем.
4. Поместите лосось на противень, посыпьте его полученной смесью и выдавите сок лимона.
5. Разложите нарезанные овощи вокруг лосося.
6. Запекайте в духовке в течение 20-25 минут, пока лосось не станет золотистым и овощи не будут готовы.
7. Готовое блюдо можно полить оставшимся соком лимона и подать к столу.

Запеченый лосось с овощами — идеальный вариант для тех, кто хочет поесть вкусно и не вредить своему здоровью. Это блюдо не только приятно организму, но и доставит удовольствие вашим вкусовым рецепторам!

Тушеные овощи с куриной грудкой

Для приготовления тушеных овощей с куриной грудкой понадобятся следующие продукты:

• 400 г куриной грудки;
• 1 красный перец;
• 1 желтый перец;
• 1 свежий огурец;
• 1 морковь;
• 1 красный лук;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• соль, перец, паприка по вкусу.

Шаги приготовления:

1. На сковороде разогреть оливковое масло. Добавить куриную грудку, нарезанную небольшими кусочками, и обжаривать до золотистой корочки.
2. Добавить нарезанный лук и чеснок, обжаривать вместе с куриной грудкой несколько минут.
3. Морковь очистить и нарезать полукольцами. Перец и огурец нарезать полосками.
4. Добавить морковь, перец и огурец к куриной грудке с луком и чесноком. Посолить, добавить перец и паприку по вкусу.
5. Тушить овощи с куриной грудкой на среднем огне до готовности овощей.
6. Подавать тушеные овощи с куриной грудкой горячими. Приятного аппетита!

Такое блюдо идеально подходит для обеда или ужина, оно насытит организм полезными веществами и даст ощущение сытости. Попробуйте приготовить тушеные овощи с куриной грудкой и наслаждайтесь их вкусом!

Спагетти с овощами и грибами

Готовить спагетти с овощами и грибами очень просто. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г спагетти
• 200 г свежих шампиньонов
• 1 средний красный лук
• 1 средний острый перец
• 1 крупная морковь
• 1 средняя цукини
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• Свежая петрушка для украшения

Шаги приготовления:

1. Сначала необходимо приготовить спагетти по инструкции на упаковке. Откиньте их на дуршлаг и дайте стечь.
2. В то время, как спагетти кипятятся, вымойте и нарежьте овощи и грибы. Лук, перец, морковь и цукини нарежьте небольшими кубиками, а грибы – тонкими ломтиками.
3. Следующим шагом нагрейте оливковое масло на среднем огне и добавьте лук и перец. Обжаривайте их около 5 минут до золотистости, затем добавьте морковь, цукини и грибы. Обжаривайте овощи и грибы еще около 7-10 минут до мягкости.
4. Добавьте спагетти к овощам и грибам в сковороду и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
5. Посолите и поперчите блюдо по вкусу.
6. Готовые спагетти с овощами и грибами украсьте свежей петрушкой и подавайте немедленно.

Не забудьте приготовить этот вкусный и не калорийный рецепт спагетти с овощами и грибами на обед или ужин. Вы получите сытное и полезное блюдо, которое никак не повлияет на вашу фигуру!

Треска на пару с зеленью

Чтобы приготовить треску на пару, вам понадобится пароварка. Возьмите свежую треску, промойте ее под холодной водой и обсушите салфеткой. Приправьте рыбу свежей зеленью — петрушкой и укропом. Вы можете также добавить немного морской соли и свежеизмельченного черного перца.

Разогрейте пароварку и выложите треску на пару. Покройте ее крышкой и готовьте примерно 10-15 минут, в зависимости от толщины кусков рыбы. Готовность можно проверить, проткнув рыбу вилкой — она должна быть прозрачной и легко отделяться на волокна.

Пока треска готовится, вы можете приготовить легкий соус. Например, смешайте нежирный йогурт с свежим лимонным соком и измельченным чесноком. Это отличное дополнение к треске, которое придаст блюду нежный и свежий вкус.

Подавайте треску на пару с зеленью с овощным гарниром или свежим салатом. Это идеальный вариант для тех, кто хочет поесть вкусно и полезно одновременно.

Не забывайте, что треска на пару с зеленью — это отличное блюдо с низким содержанием калорий. Благодаря использованию пароварки, рыба запечатывается и сохраняет все свои полезные свойства и аромат. Попробуйте приготовить треску на пару с зеленью и насладитесь вкусом и пользой этого блюда!

Овсянка с ягодами

Для приготовления овсянки с ягодами понадобятся следующие ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 1 стакан;
• Молоко – 2 стакана;
• Свежие ягоды (клубника, малина, черника и т.д.) – 1 стакан;
• Мед или коричневый сахар – по вкусу.

Приготовление:

1. Смешайте овсяные хлопья и молоко в кастрюле и поставьте на средний огонь.
2. Доведите до кипения и варите примерно 5 минут, постоянно помешивая, пока овсянка не загустеет.
3. Снимите кастрюлю с огня и дайте овсянке немного остыть.
4. Добавьте свежие ягоды и мед или коричневый сахар по вкусу.
5. Тщательно перемешайте все ингредиенты и овсянка с ягодами готова к употреблению!

Овсянка с ягодами можно есть как горячей, так и прохладной. Приятного аппетита!