Яблоки – одно из самых популярных и полезных фруктов в мире, которые можно использовать для приготовления разнообразных блюд. В этой статье вы найдете несколько легких и вкусных рецептов на ужин с использованием яблок.
1. Яблочный салат с грушей и голубым сыром.
Для приготовления этого освежающего салата вам понадобятся яблоки, груши, голубой сыр, грецкие орехи и соус на основе греческого йогурта. Сначала нарежьте яблоки и груши на тонкие ломтики, затем добавьте небольшие кусочки голубого сыра. Посыпьте салат грецкими орехами и заправьте соусом на основе йогурта. Этот салат идеально подойдет в качестве основного блюда на ужин или как салат к горячей картошке.
2. Яблочный пирог с корицей.
Для приготовления этого воздушного пирога с яблоками вам понадобятся яблоки, мука, сахар, сливочное масло, яйца и корица. Сначала приготовьте тесто, смешав муку, сахар, сливочное масло и яйца. Затем нарежьте яблоки и посыпьте их измельченной корицей. Разложите яблоки на тесте и выпекайте пирог в духовке до готовности. Этот пирог является отличным вариантом для ужина или десерта.
Воспользуйтесь этими простыми и вкусными рецептами на ужин с использованием яблок. Вы не только порадуете своих близких вкусными блюдами, но и получите массу полезных веществ из этого замечательного фрукта. Приятного аппетита!
Вкусные рецепты на ужин из яблок
1. Жареные яблоки с картофелем и курицей
Ингредиенты:
- 2 яблока (лучше выбрать сорт, подходящий для запекания)
- 2 куриных грудки
- 4 средние картофелины
- 1 луковица
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Куриные грудки нарежьте на небольшие кусочки, картофель — мелкими кубиками, а лук — полукольцами.
- Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте курицу и жарьте до готовности.
- Затем добавьте картофель и жарьте до золотистого цвета.
- Нарежьте яблоки на тонкие ломтики и добавьте их в сковороду. Жарьте все вместе, пока яблоки не станут мягкими.
- Приправьте солью и перцем по вкусу и готовьте еще 2-3 минуты.
2. Яблочный салат с креветками
Ингредиенты:
- 2 яблока
- 200 г креветок (очищенных)
- 100 г листового салата
- Сок половины лимона
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Салат промойте, обсушите и разложите по тарелкам.
- Яблоки нарежьте тонкими ломтиками и покапайте их лимонным соком, чтобы они не потемнели.
- Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте креветки до готовности.
- На каждую порцию салата выложите креветки и яблоки, приправьте солью и перцем по вкусу.
Приятного аппетита!
Быстрый и простой рецепт яблочного салата
Ингредиенты:
- 2 крупных яблока
- 100 г грецких орехов
- 50 г изюма
- 150 г сельдерея
- 100 г майонеза
- соль по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте яблоки кубиками, выбросив сердцевину. Положите яблоки в большую миску.
- Мелко нарежьте грецкие орехи и добавьте их к яблокам в миску.
- Добавьте изюм в миску с яблоками и орехами.
- Нарежьте сельдерей тонкими кольцами и добавьте его в миску.
- Добавьте майонез в миску и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
- Посолите салат по своему вкусу.
- Дайте салату настояться в холодильнике перед подачей на стол.
Ваш вкусный и легкий яблочный салат готов к подаче! Это прекрасное блюдо можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к основному блюду. Приятного аппетита!
Аппетитные яблочные котлеты с картофельным пюре
Для приготовления яблочных котлет понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 яблока;
- 1 яйцо;
- 50 г панировочных сухарей;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Подготовьте ингредиенты: яблоки вымойте и очистите от кожуры, затем натрите на мелкой терке. В отдельной миске взбейте яйцо и добавьте натертое яблоко. Посолите и поперчите по вкусу, затем добавьте панировочные сухари и хорошо перемешайте все ингредиенты.
Смесью яблок и яйца сформируйте небольшие котлеты. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки. Переложите готовые котлеты на бумажные салфетки, чтобы удалить излишки масла.
Картофельное пюре можно приготовить параллельно с котлетами. Для этого варите картофель до готовности, затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде. Вилкой разомните картофель, добавьте сливочное масло и горячее молоко. Взбейте массу до однородного состояния.
Подавайте аппетитные яблочные котлеты с картофельным пюре горячими. Приятного аппетита!
Легкий способ приготовления яблочного пирога
Вот что вам потребуется:
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Мука | 200 г |
Сахар | 100 г |
Масло | 100 г |
Яйца | 2 шт. |
Яблоки | 3 шт. |
Разрыхлитель | 1 ч.л. |
Инструкции:
- Смешайте муку с сахаром и разрыхлителем.
- Добавьте растопленное масло и яйца, хорошо перемешайте.
- Очистите яблоки от кожуры и семечек, нарежьте их на тонкие ломтики.
- Добавьте нарезанные яблоки в тесто и перемешайте осторожно.
- Выложите получившуюся массу в форму для запекания.
- Выпекайте пирог в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 30-40 минут или до золотистой корочки.
Готовый яблочный пирог можно подавать с ванильным соусом или взбитыми сливками. Приятного аппетита!
Нежный крем-суп с яблоками и картофелем
Для приготовления крем-супа с яблоками и картофелем понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Яблоки | 3 штуки |
Картофель | 4 штуки |
Лук | 1 штука |
Сливки | 200 мл |
Масло | 2 столовые ложки |
Соль, перец | по вкусу |
Шаги приготовления крем-супа с яблоками и картофелем:
- Очистите и нарежьте яблоки, картофель и лук.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте яблоки и картофель, обжарьте несколько минут.
- Добавьте соль, перец и воду. Доведите до кипения и готовьте на среднем огне до мягкости картофеля.
- Снимите суп с огня и взбейте его блендером до получения однородной консистенции.
- Верните суп на огонь, добавьте сливки и доведите до кипения.
- Суп готов! Подавайте его горячим с ржаным хлебом.
Нежный крем-суп с яблоками и картофелем не только вкусен, но и полезен. Прекрасный вариант для домашнего ужина или ужина с друзьями.
Запеченные яблоки с медом и орехами
Для приготовления запеченных яблок понадобятся: яблоки, мед, орехи (можно использовать любые, например, грецкие или миндаль), сахар (если хотите более сладкое блюдо), корица (по желанию).
Вот как приготовить запеченные яблоки с медом и орехами:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Яблоки | 4-6 штук |
Мед | 2 столовые ложки |
Орехи | по вкусу |
Сахар | по вкусу (по желанию) |
Корица | по желанию |
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Вырежьте яблокам сердцевину так, чтобы получились яблоки-кружки.
3. Расположите яблоки-кружки на противне, выложенном бумагой для запекания.
4. Если хотите, чтобы яблоки были сладкими, посыпьте их немного сахаром.
5. Наполните яблоки медом и орехами.
6. По желанию посыпьте яблоки корицей.
7. Поставьте противень с яблоками в разогретую духовку и запекайте около 20-25 минут, пока яблоки не станут мягкими, а мед и орехи не начнут карамелизоваться.
8. Подавайте запеченные яблоки с медом и орехами горячими. Можно подать их вместе с мороженым или взбитыми сливками.
Запеченные яблоки с медом и орехами — это прекрасное лакомство для всей семьи. Они не только вкусные, но и полезные, поскольку содержат витамины и микроэлементы. Попробуйте приготовить это блюдо и насладитесь его нежным вкусом и ароматом!
Пикантная яблочная закуска с сыром и ветчиной
Ингредиенты:
- 2 яблока
- 100 г ветчины
- 100 г твердого сыра
- 1 зубчик чеснока
- майонез по вкусу
- соль и перец — по вкусу
Инструкции:
- Яблоки вымыть, очистить от кожуры и нарезать на кольца толщиной примерно 1 см.
- Ветчину и сыр нарезать тонкими полосками или мелкими кубиками.
- Чеснок мелко порубить.
- На каждый кусочек яблока нанести немного майонеза.
- На яблоки выложить по полоске ветчины и сыра. Посыпать чесноком, солью и перцем.
- Поставить закуску в разогретую духовку на 5-7 минут при температуре 180 градусов.
- Готовую закуску можно подавать как горячую, так и охлажденную.
Пикантная яблочная закуска с сыром и ветчиной идеально подходит для праздничного стола или просто в качестве легкой ужинной закуски в будний день. Попробуйте приготовить эту необычную, но очень вкусную закуску — и вы точно останетесь довольны!