Рецепты ПП блюд с кабачками


Кабачки – низкокалорийный, полезный овощ, который отлично подходит для тех, кто следит за своим питанием. Богатая клетчаткой, витаминами и минералами, это зеленое чудо помогает контролировать вес и улучшает общее состояние организма.

Если вы придерживаетесь принципов правильного питания и хотите разнообразить свой рацион, мы предлагаем ознакомиться с некоторыми интересными рецептами блюд из кабачков для ПП.

Первый рецепт – запеченные кабачки с творогом и зеленью. Для приготовления этого легкого и вкусного блюда вам понадобятся свежие кабачки, обрезанные на тонкие кружки, нежный нежирный творог, зелень по вашему вкусу (петрушка, укроп, базилик), соль и перец.

Второй рецепт – кабачковый суп с куриной грудкой. Для приготовления этого супа вы можете использовать мелко нарубленные кабачки, кусочки куриной грудки, лук, морковь, сельдерей, соль и пряности по вкусу. Это ароматное и сытное блюдо станет отличным выбором для обеда или ужина.

Также вы можете попробовать приготовить кабачковые оладьи, кабачковую лазанью или салат из кабачков с овощами и соусом на основе йогурта. Все эти блюда не только вкусные, но и полезные, поскольку кабачки отлично насыщают организм и помогают поддерживать хорошую форму.

Давайте разнообразим наш рацион, добавив в него эти интересные рецепты блюд из кабачков для ПП! Наслаждайтесь вкусом, не забывая о здоровье!

Содержание
  1. Рецепты блюд из кабачков для похудения: простые и полезные идеи
  2. Вкусная и легкая закуска из кабачков
  3. Полезный суп с кабачками: идеальное блюдо для ПП
  4. Оригинальный рецепт кабачкового гуляша на диете
  5. Запеченные кабачки с творогом и зеленью: идеальный ужин
  6. Легкий салат с кабачками и помидорами: идеальное блюдо для обеда
  7. Приготовление кабачковых суши: вкусная и здоровая альтернатива
  8. Нежное кабачковое пюре: полезный гарнир для обеда или ужина

Рецепты блюд из кабачков для похудения: простые и полезные идеи

Ниже представлены несколько простых и полезных рецептов блюд из кабачков, которые помогут вам похудеть и насладиться вкусной едой:

1. Тушеные кабачки с овощами и куриной грудкой

  1. Нарежьте одну небольшую куриную грудку и обжарьте ее на оливковом масле до золотистой корочки.
  2. Добавьте нарезанный кабачок, морковь и болгарский перец.
  3. Тушите все вместе на среднем огне до готовности овощей.
  4. Приправьте солью, перцем и любыми другими специями по вкусу.
  5. Подавайте горячим.

2. Запеченные кабачки с творогом и зеленью

  1. Разрежьте кабачки на половинки и выложите их на противень, смазанный оливковым маслом.
  2. Смешайте творог с мелко нарезанной зеленью (укроп, петрушка, базилик).
  3. Наполните половинки кабачков получившейся смесью.
  4. Посыпьте сверху пармезаном или любым другим сыром по вкусу.
  5. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов до золотистой корочки.

3. Кабачковая лапша

  1. Используйте специальную машину для нарезки овощей или острый нож, чтобы нарезать кабачок тонкими лентами.
  2. Обжарьте нарезанный кабачок на оливковом масле до мягкости.
  3. Добавьте обжаренный кабачок в горячую отваренную лапшу.
  4. Приправьте солью, перцем и соевым соусом по вкусу.
  5. Подавайте горячим.

Попробуйте эти рецепты и насладитесь вкусными и полезными блюдами из кабачков, которые сделают ваше питание для похудения интересным и разнообразным.

Вкусная и легкая закуска из кабачков

Ингредиенты:

  • 2 средних кабачка;
  • 2 яйца;
  • 2 столовые ложки муки;
  • соль и перец по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Рецепт:

  1. Кабачки моем и нарезаем на тонкие круги.
  2. Яйца взбиваем в отдельной миске.
  3. Добавляем муку, соль и перец взбитым яйцам и аккуратно перемешиваем.
  4. Круги кабачков обмакиваем в получившейся смеси яиц и муки.
  5. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем кабачки с двух сторон до золотистого цвета.
  6. Готовые кабачки выкладываем на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
  7. Подаем закуску горячей или остуженной, украшаем зеленью по желанию.

Эта закуска будет идеальным выбором для легкого обеда или ужина. Кабачки содержат много витаминов и питательных веществ, поэтому такое блюдо подойдет как для людей, придерживающихся правильного питания, так и для всех, кто хочет попробовать что-то новое и вкусное.

Полезный суп с кабачками: идеальное блюдо для ПП

Для приготовления супа с кабачками вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Кабачки2 штуки
Лук1 штука
Морковь1 штука
Сельдерей1 стебель
Бульон1 литр
Специи (по вкусу)по вкусу

Шаги приготовления супа с кабачками:

  1. Нарежьте лук, морковь и сельдерей мелкими кубиками.
  2. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.
  3. Добавьте морковь и сельдерей, и тушите овощи вместе с луком.
  4. Нарежьте кабачки кубиками и добавьте их к остальным овощам.
  5. Залейте овощи горячим бульоном и варите на среднем огне до готовности кабачков.
  6. После того, как кабачки будут готовы, приправьте суп специями по вкусу.
  7. Подайте горячий суп с кабачками на стол и наслаждайтесь вкусом и пользой.

Этот суп является идеальным блюдом для ПП, так как он легко усваивается организмом, не содержит лишних калорий и богат клетчаткой. Он сытит и даст вам необходимые витамины и минералы. Попробуйте приготовить этот суп с кабачками и оцените его вкус и полезные свойства!

Оригинальный рецепт кабачкового гуляша на диете

Для приготовления кабачкового гуляша на диете вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 большой кабачок;
  • 1 красный перец;
  • 1 зеленый перец;
  • 1 луковица;
  • 2 помидора;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • Специи по вкусу: соль, перец, паприка, базилик;
  • Зелень для украшения.

Для начала, кабачок необходимо очистить и нарезать кубиками. Луковицу также следует нарезать мелкими кубиками. Перцы и помидоры нужно вымыть и нарезать полосками.

На сковороде с нагретым оливковым маслом обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте кабачки и готовьте их до мягкости на среднем огне.

После этого добавьте нарезанный перец и помидоры. Готовьте еще 5-7 минут до полной готовности овощей.

Приправьте кабачковый гуляш солью, перцем, паприкой и базиликом по вкусу. Помешайте и выключите огонь.

Блюдо готово. Подайте кабачковый гуляш горячим, посыпав его свежей зеленью.

Наслаждайтесь вкусом оригинального кабачкового гуляша, который отлично подойдет для вашей диеты и поможет вам соблюдать здоровое питание.

Запеченные кабачки с творогом и зеленью: идеальный ужин

Для приготовления запеченных кабачков с творогом и зеленью понадобятся:

  • кабачки — 2 шт.
  • творог обезжиренный — 200 г
  • молоко обезжиренное — 50 мл
  • зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
  • соль и перец — по вкусу

Шаги по приготовлению:

  1. Нарежьте кабачки тонкими ломтиками.
  2. Смешайте творог с молоком и зеленью, добавьте соль и перец.
  3. Разложите кабачки на противне, смажьте их творожной смесью.
  4. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут.
  5. Подавайте запеченные кабачки с творогом и зеленью горячими.

Приятного аппетита!

Легкий салат с кабачками и помидорами: идеальное блюдо для обеда

Для приготовления этого салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Кабачки: выберите небольшие кабачки, чтобы они имели более нежное и сочное мякоть.

  • Помидоры: свежие и спелые помидоры добавят сочности и цвета вашему салату.

  • Лук: добавьте немного нарезанного красного лука для эффектного вкуса.

  • Чеснок: немного измельченного чеснока придаст салату пикантность.

  • Оливковое масло, уксус, соль и перец: для заправки салата и придания ему вкуса.

Для приготовления салата с кабачками и помидорами, сначала нарежьте кабачки и помидоры на тонкие дольки. Затем добавьте нарезанный красный лук и измельченный чеснок. В качестве заправки, смешайте оливковое масло, уксус, соль и перец в миске. Полейте салат этой заправкой и аккуратно перемешайте все ингредиенты.

Готовый салат с кабачками и помидорами идеально подойдет в качестве гарнира к основному блюду или в качестве отдельного легкого обеда. Его свежий вкус и нежная текстура станут настоящим удовольствием для вашего глаза и поднимут настроение.

Приготовление кабачковых суши: вкусная и здоровая альтернатива

Для приготовления кабачковых суши вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Кабачки2 штуки
Рисовый уксус2 столовые ложки
Соевый соус2 столовые ложки
Нори (морская капуста)4 листа
Огурец1 штука
Морковь1 штука
Авокадо1 штука
Имбирьпо вкусу

Шаги приготовления:

  1. Кабачки нарежьте тонкими полосками с помощью овощечистки или специального ножа. Пропустите полоски через кипяток на несколько минут, чтобы они стали более гибкими.
  2. Приготовьте рисовый уксус, смешав его с водой и подогрев на огне. Оставьте настаиваться.
  3. На бамбуковую подложку для суши (или просто на плоскую поверхность) положите лист нори.
  4. На нори выложите кабачки так, чтобы они покрывали лист полностью.
  5. Посолите кабачки, добавьте соевый соус и немного рисового уксуса.
  6. Сверните лист нори в рулет и укатайте его, чтобы получились компактные роллы.
  7. Повторите процесс с огурцом, морковью и авокадо.
  8. Разрежьте роллы на кусочки и подайте на стол с соевым соусом и имбирем.

Кабачковые суши готовы! Наслаждайтесь этим вкусным и полезным блюдом, которое станет отличным украшением вашего стола и удовольствием для всей семьи.

Нежное кабачковое пюре: полезный гарнир для обеда или ужина

Чтобы приготовить нежное кабачковое пюре, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 3-4 молодых кабачка;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 1 зубчик чеснока;
  • соль и перец по вкусу;
  • зелень для украшения.

Инструкция по приготовлению:

  1. Нарежьте кабачки на кусочки и варите их в подсоленной воде до мягкости.
  2. Слейте воду и дайте кабачкам немного остыть.
  3. В блендере или с помощью погружного блендера измельчите кабачки до получения однородной массы.
  4. Добавьте оливковое масло, чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
  5. Если пюре получилось слишком густым, вы можете добавить немного кипяченой воды.
  6. Декорируйте пюре зеленью и подавайте горячим.

Готовое кабачковое пюре можно подавать как гарнир к мясным или рыбным блюдам, а также как самостоятельное блюдо. Аппетитного вам обеда или ужина!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться