Рецепты блюд из консервированных резанных шампиньонов


Шампиньоны – это одни из самых распространенных грибов, которые можно найти в любом продуктовом магазине даже вне сезона. Они обладают нежным вкусом и ароматом, делая их идеальным ингредиентом для множества блюд. Если у вас есть банка консервированных резанных шампиньонов в запасе, то вы можете создать много различных вкусных и полезных блюд. В этой статье мы собрали для вас 10 интересных рецептов с использованием консервированных шампиньонов, которые помогут вам разнообразить ваше меню.

Первым рецептом, который мы предлагаем вам попробовать, является омлет с шампиньонами. Омлеты — прекрасный способ начать день с полезного завтрака. Просто добавьте шампиньоны к яйцам, придавайте им форму и жарьте на сковороде. Этот простой рецепт обещает вам мягкий и ароматный омлет вместе с нежными шампиньонами.

Если вы предпочитаете более сытные блюда, то тарт с шампиньонами и луком может стать вашим выбором. Выпекаемый на слоеном тесте с шампиньонами и луком, этот пирог обладает богатым вкусом и ароматом, который удовлетворит даже самых взыскательных гурманов.

Один из самых популярных рецептов с шампиньонами — это обжаренные шампиньоны с луком. Просто нарежьте лук и шампиньоны, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета, и вы получите вкусное и ароматное блюдо. Можете подавать это как гарнир или добавить к мясу или пасте.

Это только несколько из того, что вы можете приготовить с помощью консервированных резанных шампиньонов. Завтрак, обед или ужин — шампиньоны всегда будут хорошей и вкусной добавкой к любому блюду.

Рецепты с консервированными резаными шампиньонами

Вот несколько вкусных рецептов с консервированными резаными шампиньонами:

1. Шампиньоны с мясом по-французски

Этот рецепт предлагает сочетание шампиньонов и мяса, обжаренных вместе с луком и сметаной. Блюдо получается очень сытным и ароматным.

2. Шампиньоны с картофелем и сыром

В этом рецепте консервированные шампиньоны сочетаются с картофелем и сыром, что придает блюду нежный вкус и аппетитный вид.

3. Шампиньоны в сметанном соусе

Это простое и вкусное блюдо приготовится быстро и легко. Шампиньоны обжариваются в сметанном соусе с приправами, что придает им неповторимый вкус.

4. Шампиньоны в сливочном соусе

В этом рецепте шампиньоны тушатся в сливках с луком и приправами. Блюдо получается нежным и ароматным, идеально подходит к гарниру или мясу.

5. Шампиньоны в томатном соусе

Это простое и сочное блюдо, где консервированные шампиньоны томятся в томатном соусе с луком и специями. Блюдо можно подавать с пастой или гарниром из риса.

6. Шампиньоны с овощами на гриле

В этом рецепте шампиньоны сочетаются с различными овощами, такими как баклажаны, цукини, перец, и обжариваются на гриле. Блюдо получается ароматным и удивительно вкусным.

7. Шампиньоны с курицей и луком

В этом рецепте консервированные шампиньоны сочетаются с курицей и луком, что придает блюду насыщенный вкус и аромат.

8. Шампиньоны с грибным соусом

В этом рецепте шампиньоны обжариваются вместе с луком и потом тушатся в грибном соусе. Блюдо получается насыщенным и аппетитным.

9. Шампиньоны в салате

Консервированные шампиньоны отлично подходят для приготовления разнообразных салатов. Их можно сочетать с овощами, картофелем, яйцами и другими ингредиентами.

10. Шампиньоны с рисом и овощами

Этот рецепт предлагает сочетание шампиньонов, риса и овощей, обжаренных вместе с луком и приправами. Блюдо получается сытным и вкусным.

Попробуйте эти вкусные рецепты с консервированными резаными шампиньонами и насладитесь их ароматом и вкусом вместе с семьей и друзьями!

Шампиньоны с мясом и овощами

Одним из вариантов блюда с шампиньонами, мясом и овощами является жаркое. Для его приготовления потребуется мясо (говядина, свинина или курица), резанные шампиньоны, лук, морковь, перец, помидоры, пряности и приправы. Мясо обжаривается с луком до золотистого цвета, затем добавляются остальные овощи и шампиньоны. Блюдо тушится до готовности. Жаркое с шампиньонами отлично сочетается с картофельным пюре или свежими овощами.

Еще одним отличным рецептом с шампиньонами, мясом и овощами является гриль. Для его приготовления потребуется мясо (говядина, свинина или курица), резанные шампиньоны, цуккини, перец, лук, масло, укроп, соль и перец. Мясо и овощи нарезаются кусочками и приправляются маслом, солью, перцем и укропом. Затем они готовятся на гриле или на сковороде до готовности. Такой гриль с шампиньонами и овощами прекрасно подойдет для ужина на свежем воздухе или на пикнике.

Также шампиньоны, мясо и овощи можно использовать для приготовления мясных котлет. Для этого потребуется мясной фарш, резанные шампиньоны, лук, морковь, яйцо, соль, перец и другие специи по вкусу. Фарш смешивается с овощами и приправами, затем образуются котлеты, которые обжариваются на сковороде до золотистой корочки. Мясные котлеты с шампиньонами и овощами можно подавать с гарниром из картофеля или макаронами.

Шампиньоны с мясом и овощами — это настоящая находка для любителей сочных и ароматных блюд. Они можно использовать для приготовления разнообразных блюд, которые будут радовать вас и ваших близких своими вкусовыми качествами.

Салат с консервированными резаными шампиньонами

Для приготовления салата с консервированными резаными шампиньонами вам потребуется:

  • 300 г консервированных резаных шампиньонов
  • 1 свежий огурец
  • 2 свежих помидора
  • 1 маленькая луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • соль и перец по вкусу

Для приготовления салата сначала приготовьте огурец, помидоры и лук. Огурец и помидоры нарежьте кубиками, а лук мелко нашинкуйте. Положите все овощи в большую миску.

Откройте банку с консервированными резаными шампиньонами и добавьте их к овощам. Аккуратно перемешайте.

Приготовьте заправку для салата. В отдельной миске смешайте растительное масло, прессованный зубчик чеснока, соль и перец. Хорошо взбейте все ингредиенты вместе до однородности.

Полейте салат заправкой и еще раз хорошо перемешайте все ингредиенты. Дайте салату пропитаться несколько минут, чтобы все вкусы соединились.

Салат с консервированными резаными шампиньонами готов к подаче! Вы его можете использовать как самостоятельное блюдо или подавать в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Паста с шампиньонами и сыром

Этот рецепт прост в приготовлении, а результат порадует даже самого взыскательного гурмана. Ароматные шампиньоны и сыр, сочетающиеся с нежной пастой, создадут настоящий кулинарный шедевр.

Ингредиенты:

Паста (спагетти, феттучини и т.д.)200 г
Консервированные резаные шампиньоны1 банка (230 г)
Сыр моцарелла150 г
Лук репчатый1 шт.
Чеснок2 зубчика
Масло оливковое или сливочное2 ст. л.
Сливки (20-30% жирности)200 мл
Петрушкадля подачи
Соль, перецпо вкусу

Приготовление:

  1. Поставьте вариться воду для пасты, посолите ее и добавьте немного масла.
  2. В глубокой сковороде разогрейте масло и обжарьте на нем мелко нарезанный лук и измельченный чеснок до золотистого цвета.
  3. Добавьте в сковороду шампиньоны и готовьте их до момента, пока вся жидкость не испарится.
  4. Пока шампиньоны готовятся, положите пасту в кипящую воду и готовьте согласно инструкции на упаковке до аль-денте (так, чтобы она была мягкой, но при этом сохраняла некоторую упругость).
  5. Добавьте в сковороду с шампиньонами сливки и дайте им прокипеть.
  6. После этого добавьте натертый на крупной терке сыр моцарелла и перемешайте, пока сыр не растопится и не образуется густой соус.
  7. Откиньте на дуршлаг пасту, но не слишком аккуратно – немного кипящей воды она при этом примет, а она сделает соус более густым.
  8. Подготовленную пасту перемешайте со шампиньонами и сыром в соусе.
  9. При желании добавьте соль и перец по вкусу.
  10. Подавайте горячим на стол, украсив петрушкой.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться