Простой и вкусный способ приготовления белой фасоли в мультиварке


Фасоль белая — один из самых полезных продуктов, который не только богат питательными веществами, но и отличается неповторимым вкусом. Если у вас есть мультиварка, то вы можете легко и быстро приготовить это блюдо, не тратя много времени и сил.

Для приготовления фасоли белой в мультиварке потребуется всего несколько ингредиентов: фасоль, лук, морковь, соль, перец, лавровый лист и растительное масло. Рецепт очень простой, даже начинающий кулинар справится!

Сначала необходимо заранее приготовить фасоль. Для этого ее нужно замочить на несколько часов в холодной воде. Затем воду слить, а фасоль промыть. Теперь можно приступать к приготовлению самого блюда.

Подготовка и ингредиенты

Перед тем как начать готовить фасоль белую в мультиварке, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вот что вам понадобится:

  • 1 стакан сухой белой фасоли
  • 500 мл воды
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Зелень (укроп или петрушка) для украшения

Начиная с выбора фасоли, важно обратить внимание на ее качество. Лучше использовать свежую фасоль белую, а не старые запасы, чтобы получить более вкусный блюдо. Если у вас только сухая фасоль, пропустите этап отбора.

Луковицу очистите и мелко порубите, а чеснок очистите и измельчите.

Теперь, когда ингредиенты готовы, можно переходить к приготовлению фасоли белой в мультиварке.

Очищение и замачивание фасоли

  1. Возьмите необходимое количество фасоли и опустите ее в миску или большую емкость.
  2. Посмотрите фасолинки и удалите все поврежденные, сплющенные или непригодные для использования экземпляры. Также проверьте наличие камней или других твердых предметов, которые могут попасть вместе с фасолью.
  3. Тщательно промойте фасоль холодной водой. Можно использовать дуршлаг или сито для удобства. Необходимо обеспечить свободное течение воды через фасоль, чтобы удалить пыль и грязь.
  4. После того как фасоль промыта, ее необходимо замочить. Замачивание помогает ускорить процесс приготовления и сделать фасоль более нежной. Для этого налейте в миску с фасолью воду настолько, чтобы она полностью покрыла бобы. Оставьте фасоль на несколько часов, а лучше на всю ночь.
  5. После замачивания фасоль разбухнет и увеличится в размере. Это нормально и говорит о том, что фасоль омочилась и готова к приготовлению.

Следуя этим простым шагам, вы обеспечите нежность и вкусность фасоли, которую будете готовить в мультиварке. Желаем приятного аппетита!

Подготовка остальных ингредиентов

При приготовлении фасоли белой в мультиварке важно правильно подготовить остальные ингредиенты, чтобы блюдо получилось вкусным и ароматным. Вот что нужно сделать:

  1. Очистите и мелко нарежьте лук. Лук добавит блюду неповторимый аромат и приятную сладость. Можно использовать как красный, так и белый лук в зависимости от предпочтений.
  2. Чеснок очистите и измельчите. Чеснок придаст блюду неповторимый вкус и аромат, а также обладает полезными свойствами для организма.
  3. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Морковь придаст блюду свежесть, красоту и приятный сладковатый вкус.
  4. Перец сладкий или острый (в зависимости от предпочтений) мелко нарежьте. Перец добавит блюду остроту или сладость, а также разнообразие вкусовых ощущений.
  5. Помидоры вымойте и мелко нарежьте. Помидоры добавят блюду сочность, а также приятную горчинку.
  6. Зелень (укроп, петрушку) мелко нарежьте. Зелень придаст блюду свежий аромат и украсит его внешний вид.

После подготовки всех ингредиентов можно приступать к приготовлению вкусной фасоли белой в мультиварке. Приятного аппетита!

Подготовка мультиварки

Перед началом приготовления белой фасоли в мультиварке необходимо подготовить прибор к использованию. Вот несколько шагов, которые помогут вам подготовить мультиварку:

  1. Перед каждым использованием мультиварки необходимо очистить ее от пыли и других загрязнений. Для этого используйте мягкую влажную тряпку.
  2. Убедитесь, что внутренняя емкость мультиварки чистая и не имеет посторонних запахов. Если это не так, промойте ее теплой водой с моющим средством и тщательно просушите.
  3. Тщательно изучите руководство по эксплуатации мультиварки и ознакомьтесь с основными функциями и настройками прибора.
  4. Проверьте наличие необходимых компонентов: мультиварки, внутренней емкости, крышки, поддона для сбора жидкости, мерного стакана и лопатки для перемешивания. Убедитесь, что все компоненты на месте и не повреждены.
  5. Установите внутреннюю емкость в мультиварку. Убедитесь, что она правильно встала и надежно закреплена.
  6. Подключите мультиварку к электросети и убедитесь, что она включается.
  7. Установите необходимые настройки мультиварки согласно рецепту. В большинстве случаев для приготовления белой фасоли в мультиварке подходит режим тушения или варки.

После выполнения этих шагов ваша мультиварка будет готова к использованию, и вы сможете приступить к приготовлению вкусной фасоли.

Готовка фасоли

Приготовление фасоли в режиме «Тушение»

Вначале подготовьте все необходимые ингредиенты. Вам потребуется:

  • 300 г белой фасоли;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • соль и перец по вкусу;
  • зелень для украшения.

Затем приступим к приготовлению блюда:

  1. Шаг 1: Замочите фасоль в холодной воде на несколько часов. Затем откиньте воду и промойте фасоль под проточной водой. Это поможет удалить лишние крахмалы и ускорит процесс варки.
  2. Шаг 2: Лук нарежьте мелкими кубиками, а чеснок мелко порубите.
  3. Шаг 3: Включите мультиварку в режим «Тушение» и нагрейте оливковое масло.
  4. Шаг 4: Добавьте лук и чеснок в мультиварку и обжарьте их до золотистого цвета.
  5. Шаг 5: Добавьте фасоль в мультиварку и перемешайте с луком и чесноком.
  6. Шаг 6: Добавьте достаточно воды, чтобы фасоль была полностью покрыта. Добавьте соль и перец по вкусу.
  7. Шаг 7: Закройте мультиварку и переведите в режим «Тушение» на 45-60 минут. Время приготовления может варьироваться в зависимости от модели мультиварки и размера фасоли.
  8. Шаг 8: Когда фасоль готова, она должна быть нежной и мягкой. Если фасоль еще жесткая, продолжайте тушить ее в мультиварке.
  9. Шаг 9: Подавайте фасоль на гарнир к мясу или птице, посыпав свежей зеленью.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусную фасоль в мультиварке в режиме «Тушение». Попробуйте этот простой и вкусный рецепт и порадуйте своих близких вкусным блюдом!

Приготовление фасоли в режиме «Парение»

Если вы хотите приготовить фасоль белую в мультиварке, используя режим «Парение», следуйте этому простому и вкусному рецепту. Режим «Парение» позволяет сохранить большую часть питательных веществ и вкуса фасоли.

Сначала вам понадобится:

  • 1 стакан фасоли белой
  • 3 стакана воды (для замачивания и приготовления)
  • соль и специи по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Замочите фасоль в холодной воде на 6-8 часов или на ночь. Это поможет сократить время приготовления фасоли и сделает ее более легкоусвояемой.
  2. После замачивания положите фасоль в корзинку мультиварки и добавьте 3 стакана воды. Вода должна покрыть фасоль.
  3. Выберите режим «Парение» и установите время приготовления на 30 минут.
  4. Добавьте соль и специи по вкусу. Вы можете использовать чеснок, лук, перец или любые другие пряные добавки. Это придаст фасоли дополнительный аромат.
  5. Закройте мультиварку и включите приготовление.
  6. После окончания приготовления, оставьте фасоль в мультиварке на некоторое время, чтобы она пропиталась соусом.
  7. Выньте фасоль из мультиварки и разложите ее по тарелкам. Подавайте горячую фасоль с соусом.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусную фасоль белую в мультиварке, используя режим «Парение». Получившаяся фасоль будет нежной, ароматной и полезной. Приятного аппетита!

Подача и сервировка

Перед подачей фасоли можно посыпать соком лимона или приготовленными сушеными помидорами, чтобы придать еще больше вкусовых нюансов. Также рекомендуется дополнить блюдо рубленым чесноком или луком, что придаст ему аромат и оригинальность.

Для того чтобы фасоль сохраняла свою привлекательность и аппетитный вид, рекомендуется подавать ее в глубокой тарелке или на плоской тарелке со старательно оформленными граничниками. Возможно, вы захотите добавить к блюду сметану или майонез, чтобы придать ему кремовую консистенцию и более насыщенный вкус.

Не забывайте подавать фасоль немного горячей, чтобы сохранить все ее ароматы и вкусовые качества. Вы можете подать ее как самостоятельное блюдо или в сочетании с другими гарнирами и соусами. Приятного аппетита!

Приготовление соуса для фасоли

Ингредиенты:

  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 столовые ложки томатной пасты;
  • 500 гр. помидоров;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • соль и перец по вкусу;
  • сахар по вкусу.

Инструкции:

  1. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
  2. Разогрейте оливковое масло в мультиварке в режиме «Жарка». Добавьте лук и чеснок и обжарьте их до золотистого цвета.
  3. Добавьте томатную пасту и помидоры в мультиварку. Перемешайте все ингредиенты и готовьте в режиме «Тушение» в течение 15 минут.
  4. Приправьте соус солью, перцем и сахаром по вкусу. Перемешайте и продолжайте готовить в режиме «Тушение» еще 5 минут.
  5. Соус для фасоли готов. Подайте его вместе с приготовленной фасолью и наслаждайтесь вкусным блюдом!

Приятного аппетита!

Подача фасоли с соусом

Когда ваша фасоль белая в мультиварке готова, настало время подать ее с соусом. Этот соус добавит блюду неповторимый вкус и аромат, а также придаст ему более привлекательный вид.

Одним из популярных соусов для фасоли является соус на основе томатов. Для его приготовления вам понадобится:

  • Помидоры – 3-4 шт.
  • Лук – 1 средний
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Оливковое масло – 2 столовые ложки
  • Соль и перец – по вкусу
  • Зелень – по желанию

Для приготовления соуса нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками. Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте в сковороду нарезанные помидоры и продолжайте готовить на среднем огне в течение 10-15 минут, пока помидоры не превратятся в соус.

По вкусу добавьте соль, перец и измельченную зелень. Перемешайте соус и готовьте еще пару минут. Готовый соус можно подавать к фасоли белой в мультиварке.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться