Время от времени все мы испытываем желание побаловать себя чем-то сладким. К счастью, чтобы приготовить вкусный десерт, не обязательно бежать в магазин за необходимыми ингредиентами. В самом деле, у каждого из нас найдутся продукты, которые всегда есть дома. В этой статье мы расскажем о семи простых рецептах десертов, которые можно приготовить из имеющихся под рукой продуктов.
Одним из самых популярных ингредиентов, которые можно найти в холодильнике практически каждого, является яйцо. Благодаря своим связующим и пышащим свойствам яйцо может стать основой для восхитительных десертов. Используя яйца, сахар и муку, вы легко можете приготовить классический бисквит или воздушные пирожные — заварные или карамельные. Добавив к ним любое другое доступное вам вкусовое сочетание — ваниль, какао или изюм, вы получите по-настоящему непревзойденное лакомство.
Если вы обнаружили в своем холодильнике сливки или молоко, не спешите их пить! Из этих продуктов можно приготовить самые разнообразные десерты. Например, с помощью молока вы легко сделаете крем-карамель, рисовый пудинг или манную кашу с вареньем. А сливки прекрасно подойдут для приготовления праздничного мороженого или воздушного мусса. Добавив в любое из этих блюд фрукты или ягоды, вы обязательно удивите своих гостей и поднимете настроение всей семье.
Простые рецепты десертов
Не всегда есть возможность или желание отправиться в магазин за продуктами, чтобы приготовить что-то вкусное. Но не огорчайтесь, ведь в вашей кухне скорее всего уже есть все необходимые ингредиенты для приготовления вкусных десертов.
Следующие рецепты помогут вам приготовить простые и вкусные десерты, используя продукты, которые всегда есть дома.
1. Расстопленный шоколад с ягодами
Возьмите любимый шоколад и расплавьте его на водяной бане, затем добавьте свежие ягоды (клубнику, малину или чернику) и аккуратно перемешайте. Вы получите ароматный и вкусный десерт, который можно подавать с вафельными рожками или добавить к мороженому.
2. Банановый коктейль
Заморозьте 2 спелых банана. Затем положите их в блендер, добавьте 200 мл молока и 2 столовые ложки меда. Взбейте все ингредиенты до однородной консистенции. Коктейль можно украсить свежими ягодами или посыпать измельченными орехами.
3. Морковный пирог
Смешайте 2 чашки муки, 1 чашку сахара, 1 столовую ложку разрыхлителя и щепотку соли. В другой чашке взбейте 2 яйца, 1 стакан растительного масла и 1 стакан натертой моркови. Соедините все ингредиенты и перемешайте. Вылейте тесто в форму для выпечки и отправьте на 40-50 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Пирог можно посыпать сахарной пудрой перед подачей.
4. Печенье с шоколадом и орехами
Смешайте 100 гр сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 2 чашки муки и половину чайной ложки разрыхлителя. Добавьте 50 гр измельченного шоколада и 50 гр измельченных орехов. Вылепите маленькие шарики из теста, положите их на противень, смазанный маслом, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Готовые печенье остудите и подавайте к чаю или кофе.
5. Банановое мороженое
Спелые бананы измельчите блендером или вилкой, затем добавьте 200 мл сливок и 2 столовые ложки меда. Взбейте все ингредиенты до однородной массы. Перелейте мороженое в пластиковую емкость и отправьте в морозильник на несколько часов. Подавайте мороженое в креманках или декорируйте свежими фруктами.
6. Шарлотка с яблоками
Смешайте 3 яйца и 1 стакан сахара. Взбейте массу до получения пышной пены. Добавьте 1 стакан муки и перемешайте. Натрите 4-5 крупных яблок и добавьте их к тесту. Вылейте тесто в форму для выпечки и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Шарлотку можно подавать с взбитыми сливками или посыпать сахарной пудрой.
7. Рисовый пудинг с карамелью
Смешайте 1 стакан риса и 2 стакана молока. Добавьте 3 столовые ложки сахара и щепотку соли. Тушите на медленном огне до готовности риса, время от времени помешивая. Пока рис тушится, приготовьте карамель: растопите 4 столовые ложки сахара на сковороде до карамельной состояния. Карамельную массу выливайте в формы для пудинга или бокалы. Добавьте нарезанные фрукты (яблоки, груши, бананы) в рисовую массу и разложите ее в формы. Охладите пудинг и подавайте с карамелью.
Не стоит отчаиваться из-за отсутствия специальных ингредиентов — простые десерты всегда под рукой! Используйте продукты, которые всегда есть дома, и наслаждайтесь вкусными сладостями!
Домашние рецепты десертов
Когда в холодильнике не осталось ничего сладкого, а настроение требует чего-то вкусного, приходят на помощь домашние рецепты десертов. Они позволяют приготовить вкусные и ароматные сладости из самых обычных продуктов, которые всегда есть у каждого в доме.
1. Банановое печенье: Вам понадобятся спелые бананы, овсяные хлопья и изюм. Разомните бананы вилкой, добавьте овсяные хлопья и изюм. Сформируйте маленькие шарики и выложите их на противень. Выпекайте в духовке при 180 градусах около 20 минут. Получившееся печенье имеет нежный вкус и обладает полезными свойствами бананов.
2. Шоколадный муффин: Возьмите муку, сахар, какао, разрыхлитель, яйца, сливочное масло, молоко и шоколадную глазурь. Смешайте все ингредиенты, за исключением шоколадной глазури, в одной емкости. Выложите тесто в формочки для муффинов и выпекайте в духовке при 180 градусах около 15-20 минут. После остывания украсьте муффины шоколадной глазурью.
3. Яблочный пирог: Вам понадобятся яблоки, мука, сахар, яйца, молоко и разрыхлитель. Смешайте все ингредиенты, разрежьте яблоки на кусочки и добавьте их в тесто. Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте в духовке при 180 градусах около 40-45 минут. Горячий пирог можно посыпать сахарной пудрой.
4. Клубничное мороженое: Вам понадобятся свежие или замороженные клубники, сахар и йогурт. Смешайте все ингредиенты в блендере до однородности. Вылейте смесь в форму для мороженого и поместите в морозильник на несколько часов. Готовое мороженое можно украсить свежими ягодами или шоколадной крошкой.
5. Ватрушки с творогом: Возьмите тесто для пирога, творог, яйца, сахар и ванильный сахар. Смешайте творог, яйца, сахар и сахар. Разделите тесто на небольшие кусочки и откатайте их в пласты. Выложите начинку из творога на половину пластов теста и сложите их пополам. Запекайте ватрушки в духовке при 200 градусах около 20 минут. Готовые ватрушки можно посыпать сахарной пудрой.
6. Рисовый пудинг: Вам понадобятся молоко, рис, сахар и ваниль. Рис смешайте с молоком, сахаром и ванилью в кастрюле. Варите на медленном огне до готовности риса. Готовый пудинг можно посыпать корицей или украсить ягодами.
7. Лимонные кексы: Возьмите муку, сахар, яйца, сливочное масло, лимонный сок и цедру лимона. Смешайте все ингредиенты, за исключением цедры лимона, в одной емкости. Добавьте цедру лимона и хорошо перемешайте. Вылейте тесто в формочки для кексов и выпекайте в духовке при 180 градусах около 15-20 минут. Готовые кексы можно украсить глазурью или посыпать сахарной пудрой.
Это только некоторые примеры десертов, которые можно приготовить из продуктов, которые всегда есть дома. Креативность и фантазия могут вносить разнообразие в рецепты, добавляя новые ингредиенты и экспериментируя с вкусами. Приятного аппетита!