Как приготовить вкусное и аппетитное желе из киселя без особых усилий и большого количества ингредиентов?


Желе из киселя – это нежный и освежающий десерт, который можно приготовить всего за несколько простых шагов. Нет ничего лучше, чем наслаждаться холодным кусочком желе в жаркий летний день. Сочетание сладкого вишневого или клубничного киселя с нежным желатином создаёт непревзойдённый вкусовой букет, который понравится всем членам семьи.

Для приготовления желе из киселя вам понадобятся всего несколько ингредиентов: кисель, желатин, сахар и вода. Вы также можете добавить фруктовый сок или ягоды, чтобы придать десерту ещё больше аромата и свежести. Однако, главное в желе – это правильное соотношение киселя и желатина. Именно это позволяет сделать десерт плотным и упругим.

Желе из киселя – это идеальное решение для любителей десертов, которые хотят насладиться вкусом лета в любое время года. Этот универсальный десерт можно подавать как самостоятельное блюдо, так и добавлять в кремы, торты, пудинги и другие сладкие композиции. Разнообразие вкусов и возможностей приготовления делает желе из киселя отличным выбором для любого случая.

Ингредиенты для приготовления желе из киселя

Для приготовления вкусного и ароматного желе из киселя вам понадобятся следующие ингредиенты:

Кисель200 г
Сахар50 г
Желатин10 г
Мята1 веточка
Лимон1 штука
Ледпо желанию

Кроме основных ингредиентов, вы можете добавить свежие фрукты или ягоды по своему вкусу. Приятного аппетита!

Вишневый желе из киселя

Для приготовления вишневого желе из киселя вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 500 мл вишневого киселя

— 10 г желатина

— 50 г сахара

— 100 г свежих вишен

— 100 мл холодной воды

1. Желатин залейте холодной водой и оставьте на 10 минут, чтобы он набух.

2. Вишневый кисель разведите по инструкции на упаковке, добавьте сахар и размешайте до полного растворения.

3. Разогрейте вишневый кисель на среднем огне до кипения. Снимите с огня и оставьте на 5 минут, чтобы он остыл немного.

4. Желатин нагрейте на слабом огне, постоянно помешивая, до полного растворения. Перелейте вишневый кисель в другую посуду и добавьте растворенный желатин. Хорошо перемешайте.

5. Вишни промойте и удалите косточки.

6. Разделите вишни на две части – одну половину можно добавить в желе, а другую оставить для украшения.

7. Разделите вишневое желе на порции и выложите в бокалы или формочки. Добавьте в каждую порцию несколько вишен и оставьте в холодильнике на 1-2 часа, чтобы желе застыло.

Приятного аппетита!

Клубничное желе из киселя

Для приготовления клубничного желе из киселя вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 пачка киселя в сухом виде
  • 500 мл воды
  • 400 г свежих клубничек
  • 100 г сахара

Чтобы приготовить клубничное желе из киселя, следуйте инструкциям:

  1. 1. Подготовьте кисель: Разведите сухой кисель в воде, следуя инструкции на упаковке. Доведите до кипения и варите около 5 минут, чтобы кисель загустел.
  2. 2. Приготовьте клубничное пюре: Очистите и промойте свежие клубнички. Натрите их на терке или измельчите в блендере до состояния пюре. Добавьте сахар и перемешайте до полного растворения сахара.
  3. 3. Соедините кисель и клубничное пюре: Охладите кисель до комнатной температуры. Затем постепенно добавьте клубничное пюре в кисель, постоянно помешивая, чтобы обеспечить равномерное смешивание. Доведите смесь до комнатной температуры.
  4. 4. Заливайте в формы: Распределите полученную смесь по формам для желе или посуде на ваш выбор. Охладите в холодильнике в течение 2-3 часов, до полного застывания.

Вот и все! Клубничное желе из киселя готово! Вы можете подать его как самостоятельное блюдо или добавить в качестве украшения к другим десертам. Полученный десерт будет освежающим и нежным, а его вкус понравится всем любителям клубники.

Черничное желе из киселя

Ингредиенты:

  • 1 пачка черничного киселя
  • 500 мл воды
  • 100 г свежих черничек
  • 50 г сахара
  • 2 листика желатина

Инструкции:

  1. Приготовьте черничный кисель по инструкции на упаковке, используя 500 мл воды и 50 г сахара. Оставьте кисель остыть.
  2. Разбейте свежие чернички, чтобы получить ягодное пюре.
  3. Размешайте пюре черничек с остывшим киселем.
  4. Добавьте желатин в кисель и перемешайте до полного растворения.
  5. Перелейте получившуюся массу в формы для желе и оставьте в холодильнике на несколько часов, чтобы оно застыло.

Вот и все! Ваше черничное желе из киселя готово. Теперь можно наслаждаться этим вкусным и освежающим десертом вместе с семьей и друзьями.

Яблочное желе из киселя

Яблочный кисель1 упаковка
Вода500 мл
Сахар3 столовые ложки
Яблоко1 штука
Лимонный сок1 столовая ложка
Желатин10 г

Приступим к приготовлению:

  1. Смешайте кисель и сахар в кастрюле.
  2. Добавьте в кастрюлю воду и все хорошо перемешайте.
  3. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите кисель до кипения, постоянно помешивая.
  4. Очистите и нарежьте яблоко на мелкие кубики.
  5. Добавьте яблоки в кипящий кисель и варите еще 5-7 минут.
  6. Снимите кастрюлю с огня и добавьте лимонный сок, хорошо перемешайте.
  7. Готовьте желатин, следуя инструкции на упаковке.
  8. Добавьте готовый желатин в кастрюлю с киселем и тщательно перемешайте.
  9. Перелейте массу в формы для желе и оставьте охлаждаться при комнатной температуре.
  10. Поставьте формы в холодильник на несколько часов, чтобы желе застыло.

Ваше ароматное и освежающее яблочное желе из киселя готово! Подавайте его в красивых стеклянных или керамических формах и наслаждайтесь его нежным вкусом. Приятного аппетита!

Апельсиновое желе из киселя

Чтобы приготовить апельсиновое желе из киселя, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г киселя (любого вкуса)
  • 200 мл апельсинового сока
  • 50 г сахара
  • 10 г желатина
  • 50 мл воды

Приступайте к приготовлению желе:

  1. Растворите желатин в воде, дайте ему набухнуть.
  2. Смешайте кисель и апельсиновый сок в кастрюле.
  3. Добавьте сахар и перемешайте весь состав.
  4. Поставьте кастрюлю на средний огонь и нагревайте, пока масса не начнет кипеть.
  5. Затем убавьте огонь и влейте в кисель размоченный желатин вместе с водой.
  6. Тщательно перемешайте, чтобы желатин полностью растворился.
  7. Выключите огонь и дайте киселю остыть.

Когда желе полностью остынет, перелейте его в формочки и поставьте в холодильник на несколько часов, пока оно не станет твердым.

Апельсиновое желе из киселя готово! Подавайте этот сладкий десерт с творожным пудингом или ванильным соусом, и наслаждайтесь его неповторимым вкусом.

Лимонное желе из киселя

Для приготовления лимонного желе потребуются следующие ингредиенты:

  • 1 пачка киселя с лимонным вкусом;
  • 500 мл воды;
  • 100 грамм сахара;
  • сок и цедра 1 лимона;
  • 10 грамм желатина.

Шаг 1: Разведите кисель в воде согласно инструкции на упаковке. Добавьте сахар и перемешайте, пока сахар не растворится полностью.

Шаг 2: В небольшой емкости замочите желатин в холодной воде на 5-7 минут.

Шаг 3: Добавьте в смесь киселя сахар и лимонный сок с цедрой. Перемешайте.

Шаг 4: Слегка подогрейте смесь киселя на медленном огне, чтобы желатин растворился. Не доводите до кипения.

Шаг 5: Разлейте смесь в формочки и поставьте в холодильник на 3-4 часа, чтобы желе застыло и охладилось.

Шаг 6: Подайте лимонное желе из киселя охлажденным и украсьте лимонной цедрой по вкусу.

Приятного аппетита!

Персиковое желе из киселя

Для приготовления персикового желе из киселя вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 500 мл киселя вкуса персика
  • 15 г желатина
  • 2-3 персика
  • сахар по вкусу

Итак, приступим к приготовлению персикового желе из киселя:

  1. Растворите желатин в 100 мл кипящей воды и дайте ему немного остыть.
  2. Добавьте размоченный желатин в кисель и хорошо перемешайте.
  3. Оставьте полученную смесь на 10-15 минут, чтобы желатин набух.
  4. В это время нарежьте персики на кусочки.
  5. Добавьте нарезанные персики в смесь киселя и желатина.
  6. Если захотите сладкое желе, добавьте сахар.
  7. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
  8. Перелейте полученную массу в форму для желе или отдельные порционные бокалы.
  9. Поставьте форму в холодильник на несколько часов, чтобы желе застыло.

После того как желе застынет, его можно подавать на стол. Оно идеально сочетается с взбитыми сливками или ванильным мороженым. Попробуйте персиковое желе из киселя и насладитесь вкусом лета в каждом кусочке!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться