Как приготовить овощной суп без мяса для диеты номер 5 — легкий и вкусный рецепт

Диета номер 5 является одной из самых популярных и эффективных диет для поддержания здоровья печени и желчного пузыря. Ее основной принцип — исключение из рациона жирной и острых блюд, а также мясных продуктов. Однако это не значит, что вы должны отказаться от вкусной и сытной еды. Овощной суп без мяса — прекрасный вариант, который поможет вам сытно пообедать.

Основой этого супа являются свежие и сочные овощи, которые обладают богатым витаминным составом и низкой калорийностью. Такой суп насытит вас полезными веществами, а также поможет улучшить работу пищеварительной системы и нормализовать обменные процессы в организме. Кроме того, овощной суп без мяса отлично подойдет тем, кто соблюдает пост или вегетарианский образ жизни.

Чтобы приготовить овощной суп без мяса для диеты номер 5, вам понадобятся свежие и качественные овощи, такие как морковь, картофель, лук, болгарский перец, томаты и зелень. Овощи рекомендуется нарезать кубиками или соломкой, чтобы они одновременно варились и сохраняли свою форму. Для более насыщенного вкуса можно добавить нежирную сметану или зелень.

Овощной суп для диеты номер 5

Для приготовления овощного супа для диеты номер 5 вам понадобятся свежие овощи, такие как морковь, картофель, цветная капуста, брокколи и лук. Вы можете добавить любые другие овощи, которые вам нравятся. Главное — выбрать овощи, которые хорошо переносит ваш организм.

Для приготовления супа вам потребуется хороший качественный бульон на основе воды и овощей. Чтобы суп получился вкусным и ароматным, можно добавить нежирную кисломолочную продукцию, такую как йогурт или сметану.

Приготовление супа очень простое. Сначала нарежьте овощи на кубики или полоски. Затем нагрейте бульон и добавьте овощи. Варите суп на среднем огне до готовности овощей. После этого добавьте нежирную кисломолочную продукцию и перемешайте. Подавайте суп горячим.

Овощной суп для диеты номер 5 — это отличная и полезная альтернатива мясному супу. Он богат витаминами и минералами, но при этом низкокалорийный. Попробуйте этот суп и наслаждайтесь его вкусом и пользой для вашего организма!

Рецепт приготовления

Ингредиенты:

• 2 картофелины
• 2 морковки
• 1 луковица
• 1 перец болгарский
• 100 г зеленого горошка
• 200 г цветной капусты
• 1 литр овощного бульона
• 2 столовые ложки сливок
• Соль, перец, зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте все овощи: картофелину, морковь, луковицу, болгарский перец, цветную капусту.
2. В большой кастрюле нагрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте морковь и горошок, обжарьте еще пару минут.
4. Добавьте картофелину, перец и цветную капусту, продолжайте обжаривать вместе с овощами еще несколько минут.
5. Залейте овощи овощным бульоном и доведите до кипения.
6. Уменьшите огонь и варите суп на низком огне 20-25 минут, пока все овощи не станут мягкими.
7. При желании добавьте соль, перец и травы по вкусу.
8. Подавайте суп горячим, украсив его взбитыми сливками и свежей зеленью.

Готовый овощной суп без мяса для диеты номер 5 готов к подаче на стол! Приятного аппетита!