Крампеты – это классические английские кексы, которые известны своей мягкостью и отверстием в середине, похожим на сырную дырочку. Один из вариантов этих вкуснейших десертов – крампета русалка. Если вы хотите порадовать своих близких или гостей особенными лакомствами, то рецепт крампета русалку то, что вам нужно!
Главной особенностью крампета русалку является его ароматный и нежный цветочный вкус, который достигается благодаря добавлению соцветий ромашки в тесто. Сочетание этих цветочных нот со сладостью и мягкостью крампетов создает неповторимый вкус и запах, который трудно описать словами.
Для приготовления крампета русалку вам понадобятся обычные ингредиенты: мука, яйца, сахар, молоко, дрожжи, соль и сливочное масло. Важно отметить, что в рецепте использование свежих и качественных продуктов играет решающую роль в получении самого вкусного результата. Также не забудьте приготовить ромашковый чай, чтобы полностью насладиться ароматом вашей выпечки.
Волшебный рецепт крампета
- Шаг 1: Магические ингредиенты
Соберите следующие ингредиенты, чтобы приготовить волшебный крампет:
- 2 чаши муки
- 1 чаша сахара
- 1/2 чашки молока
- 2 яйца
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- 1/4 чашки волшебной пыльцы
- 1 чайная ложка волшебной приправы
- Шаг 2: Смешивание ингредиентов
В большой миске смешайте муку, сахар, молоко, яйца, разрыхлитель, волшебную пыльцу и волшебную приправу. Размешивайте до однородной консистенции.
- Шаг 3: Приготовление теста
Постепенно добавляйте муку в смесь, размешивая, пока тесто не станет густым и эластичным.
- Шаг 4: Выпечка крампета
Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте крампет со всех сторон, пока они не станут золотистыми. После этого установите температуру ниже и продолжайте готовить, пока крампет не пропекутся внутри.
- Шаг 5: Подача блюда
Дайте крампету немного остыть, затем подайте его с любимым волшебным соусом или добавками. Насладитесь волшебным вкусом крампета русалки вместе с вашими близкими и друзьями!
Ингредиенты для крампета русалки
Для приготовления крампета русалки вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 граммов муки
- 150 мл молока
- 1 столовая ложка сахара
- 1 столовая ложка дрожжей
- 1 яйцо
- 50 граммов сливочного масла
- 1 щепотка соли
- Начинка по вкусу (ягоды, фрукты, варенье)
- Пудра сахарная для посыпки
Эти ингредиенты позволят вам приготовить крампета русалку, который станет настоящим украшением вашего стола. Приятного аппетита!
Приготовление крампета русалки
- В миске смешайте 250 грамм муки, 7 грамм сухих дрожжей, 1 чайную ложку сахара и щепотку соли.
- Добавьте 150 миллилитров молока и 50 грамм размягченного сливочного масла в тесто. Постепенно перемешивайте, пока не получится однородное тесто.
- Оставьте тесто на протяжении 1-2 часов при комнатной температуре для подъема.
- Смажьте формы для крампетов небольшим количеством растительного масла и разогрейте их на сковороде среднего размера.
- Вылейте тесто на формы в виде круга толщиной примерно 1 сантиметр.
- Готовьте крампеты на среднем огне в течение 5-6 минут с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и не поднимутся.
- Переверните крампеты и готовьте еще 5-6 минут с другой стороны.
- Положите готовые крампеты на решетку для остывания перед подачей.
Крампеты русалки готовы! Подавайте их теплыми или охлажденными со свежим маслом и вареньем. Приятного аппетита!