Эспрессо тоник – это освежающий напиток, объединяющий в себе энергетические свойства эспрессо и сладость и горькость тоника. Он стал популярным в последние годы и стал идеальным выбором для жаркого летнего дня.
Однако, не каждый из нас обладает профессиональным аппаратом и навыками баристы для приготовления этого напитка в домашних условиях. Но не отчаивайтесь, вам необязательно иметь дорогую технику и использовать множество ингредиентов для этого процесса.
В этой статье мы расскажем вам о простом и доступном способе приготовления эспрессо тоник без пенки. Читайте дальше, чтобы узнать все тонкости и секреты этого процесса.
Эспрессо тоник: секреты и рецепт приготовления
Вам потребуется:
молотый кофе | 20 грамм |
вода | 200 мл |
эспрессо | 40 мл |
тоник | 100 мл |
лед | по вкусу |
1. Подготовьте кофейное основание. Замелите 20 грамм молотого кофе. Убедитесь, что кофе мелко помолот.
2. Приготовьте эспрессо. Залейте 40 мл кипятка на замолотый кофе в чашку эспрессо. Дайте настояться в течение 2-х минут. Эспрессо должно быть густым и ароматным.
3. Подготовьте тоник. Возьмите 100 мл тоника и налейте его в стакан.
4. Добавьте эспрессо. Плавно и аккуратно добавьте эспрессо в стакан с тоником, стараясь не слишком смешивать напиток.
5. Поставьте лед. Если вы хотите охлажденный напиток, добавьте в стакан несколько кубиков льда.
6. Подавайте и наслаждайтесь. Ваш эспрессо тоник готов к подаче. Его можно украсить долькой лимона или мятой для дополнительного аромата и визуального эффекта.
Приятного кофепития!
Ингредиенты для приготовления эспрессо тоник
Для приготовления эспрессо тоник вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Кофе эспрессо: 30 мл (одна двойная порция).
- Тоник: 150 мл (по предпочтению можно использовать классический или тонизирующий напиток).
- Лед: несколько кубиков для охлаждения напитка.
- Лимон или апельсин: по вкусу (для украшения и добавления свежести).
Обратите внимание, что для приготовления эспрессо тоник необходимо использовать хорошо остывшее эспрессо. Если у вас нет эспрессо-машинки, вы можете заказать или приготовить эспрессо с помощью других способов, таких как френч-пресс, мокко или аэропресс.
Теперь, когда вы знаете все необходимые ингредиенты, можно переходить к приготовлению самого напитка.
Шаги приготовления эспрессо тоник без пенки
Чтобы приготовить вкусный эспрессо тоник без пенки, следуйте следующим шагам:
Шаг 1: Приготовьте свежий эспрессо. Используйте свою любимую марку кофе и шлифуйте его достаточно мелко. Затем приготовьте эспрессо с помощью своей кофеварки.
Шаг 2: Подготовьте стакан с льдом. Возьмите стандартный стакан и наполните его льдом. Можно также добавить несколько ломтиков свежего лайма или лимона для особого вкуса.
Шаг 3: Добавьте эспрессо в стакан с льдом. Осторожно выпустите свежесваренное эспрессо на лед. Помните, что лед должен остаться целым, поэтому направляйте струю эспрессо на бок стакана.
Шаг 4: Долейте тоник в стакан с эспрессо и льдом. Медленно налейте тоник в стакан, заполняя его почти до верха. Это создаст пены на поверхности напитка и добавит изысканный вкус.
Шаг 5: Перемешайте напиток. Используйте длинную ложку или соломинку, чтобы аккуратно перемешать эспрессо с тоником. Это поможет соединить вкусы и создать гармоничное сочетание.
Шаг 6: Добавьте дополнительные аксессуары (по желанию). После перемешивания напитка можно добавить для украшения несколько ломтиков цитрусовых или веточку мяты. Это сделает ваш эспрессо тоник более привлекательным и ароматным.
Шаг 7: Наслаждайтесь! Ваш эспрессо тоник без пенки готов к употреблению. Подойдите к окну, насладитесь ароматом кофе и освежите себя этим прохладным напитком.