Пельмени — это вкусное и популярное блюдо русской кухни. Однако, иногда бывает, что пельмени остаются после приготовления и начинают растаивать. Вместо того, чтобы выбрасывать их, можно придумать различные варианты блюд на основе растаявших пельменей. В этой статье рассмотрим 8 интересных и простых идей, что приготовить из растаявших пельменей.
Первым вариантом является запекание пельменей с овощами. Для этого необходимо добавить растаявшие пельмени в форму, добавить нарезанные овощи, посыпать сыром и запекать в духовке до золотистой корочки. Получится вкусное и сытное блюдо, которое оценят как взрослые, так и дети.
Второй вариант — это пельмени в супе. Добавьте растаявшие пельмени в горячий бульон или суп, сварите еще несколько минут до готовности и подавайте со сметаной и зеленью. Такой суп будет согревающим и очень ароматным.
Третий вариант — это пельмени в соусе. Растаявшие пельмени можно обжарить на сковороде с луком, добавить сливки или томатный соус, готовить несколько минут на низком огне. Результатом будет нежное блюдо с насыщенным вкусом.
Четвертым вариантом — это пельмени с омлетом. Смешайте растаявшие пельмени с яйцами, солью, перцем и другими приправами. Вылейте смесь на сковороду и жарьте до готовности. Подавайте с зеленью или салатом.
Пятый вариант — это пельмени в форме домашних лазаньев. Расположите растаявшие пельмени на дне формы, затем добавьте соус и посыпьте сыром. Повторяйте слои до тех пор, пока не закончатся пельмени. Запекайте в духовке до золотистой корочки.
Шестой вариант — это салат с пельменями. Смешайте растаявшие пельмени с нарезанными овощами, зеленью и соусом на ваш вкус. Получится оригинальный и сытный салат, который можно использовать как гарнир или отдельное блюдо.
Седьмой вариант — это пельмени в картофельном пюре. Приготовьте пюре, добавьте в него растаявшие пельмени и перемешайте до однородности. Подавайте горячим с соусом или сметаной.
Восьмым вариантом — это пельмени на гриле. Растаявшие пельмени можно запекать на гриле до появления румяной корочки. Подавайте с соусами или овощами. Блюдо получится аппетитным и необычным.
Итак, если у вас остались растаявшие пельмени, не спешите выкидывать их. Используйте их вместе с другими ингредиентами, чтобы придумать новые, интересные и вкусные блюда!
Салаты из растаявших пельменей: 3 рецепта
1. Салат с растопленными пельменями и свежими овощами
Ингредиенты:
- 400 г растопленных пельменей
- 1 огурец
- 1 помидор
- 1 маленькая красная луковица
- зелень (укроп, петрушка)
- соль и перец по вкусу
- майонез для заправки
Приготовление:
- Растопленные пельмени оставить остыть до комнатной температуры.
- Огурец, помидор и лук нарезать мелкими кубиками.
- Смешать овощи с остывшими пельменями, добавить зелень, соль и перец.
- Заправить салат майонезом, хорошо перемешать.
- Подавать на столе прохладным.
2. Салат с растопленными пельменями и копченой колбасой
Ингредиенты:
- 300 г растопленных пельменей
- 200 г копченой колбасы
- 2 соленых огурца
- 1 маленькая красная луковица
- 2 столовые ложки майонеза
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Растопленные пельмени оставить остыть до комнатной температуры.
- Колбасу, огурцы и лук нарезать маленькими кубиками.
- Смешать пельмени с колбасой, огурцами, луком, добавить майонез, соль и перец.
- Хорошо перемешать, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.
- Подавать салат на столе прохладным.
3. Салат с растопленными пельменями, курицей и грибами
Ингредиенты:
- 300 г растопленных пельменей
- 200 г куриного филе
- 200 г шампиньонов
- 1 маленькая красная луковица
- 1 зубчик чеснока
- 2 столовые ложки соевого соуса
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Растопленные пельмени оставить остыть до комнатной температуры.
- Куриное филе и шампиньоны нарезать кубиками, лук мелко нашинковать, чеснок измельчить.
- Обжарить филе, грибы, лук и чеснок на сковороде до готовности.
- Добавить растопленные пельмени, соевый соус, соль и перец.
- Хорошо перемешать и подавать салат на столе прохладным.
Растертый пельменный салат с огурцами и майонезом
Растаявшие пельмени можно использовать не только для приготовления вареников или супа. В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить вкусный и оригинальный салат, который обязательно понравится всей семье. Преимущество этого блюда в его простоте и быстроте приготовления. Для приготовления салата вам понадобятся всего несколько ингредиентов, а процесс состоит из нескольких простых шагов.
Ингредиенты:
- Растаявшие пельмени — 200 г
- Огурцы — 2 штуки
- Лук репчатый — 1 штука
- Майонез — 2 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
Приготовление:
- Шаг 1: Растереть пельмени в миске или на доске для разделки. Если они слегка прилипли, добавьте немного муки.
- Шаг 2: Огурцы вымыть и нарезать кубиками. Лук очистить и мелко нарезать.
- Шаг 3: Смешать растертые пельмени, огурцы и лук в большой миске.
- Шаг 4: Посолить, поперчить и добавить майонез. Тщательно перемешать.
- Шаг 5: Украсить салат зеленью.
- Шаг 6: Подавать сразу после приготовления или оставить на несколько часов в холодильнике для настойки.
Ваш растертый пельменный салат с огурцами и майонезом готов! Он отлично подойдет в качестве закуски или горячего блюда на обед. Попробуйте приготовить его и удивите своих близких новым необычным блюдом!
Овощной салат с растопленными пельменями и зеленью
Для приготовления овощного салата с растопленными пельменями и зеленью вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Остатки растопленных пельменей — 300 г;
- Свежие овощи (помидоры, огурцы, перец) — по вкусу;
- Лук репчатый — 1 штук;
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу;
- Сыр твердый — 100 г;
- Майонез — по вкусу;
- Соль, перец — по вкусу.
Приступим к приготовлению салата:
- Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте растопленные пельмени до золотистой корочки. Переложите их на тарелку, чтобы они остыли.
- Нарежьте свежие овощи и лук тонкими полукольцами. Зелень мелко нарежьте.
- Твердый сыр натрите на крупной терке.
- Смешайте в большой миске остывшие пельмени, нарезанные овощи, лук и зелень. Добавьте натертый сыр.
- Добавьте майонез в салат по вкусу и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
- Приправьте салат солью и перцем по вкусу.
- Оставьте салат на 15-20 минут, чтобы все ингредиенты пропитались вкусом друг друга.
- Подайте овощной салат с растопленными пельменями и зеленью на стол, посыпав его дополнительным тертым сыром и украсив зеленью.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусный овощной салат с растопленными пельменями и зеленью. Приятного аппетита!
Салат с растаявшими пельменями, кукурузой и сыром
Вот рецепт салата с растаявшими пельменями, кукурузой и сыром:
- Подготовьте следующие ингредиенты: оставшиеся растопленные пельмени (количество зависит от вашего желания), консервированную кукурузу (полусухую или свежую можно использовать по желанию), твердый сыр (лучше всего использовать чеддер или гауду), майонез, соль и перец по вкусу.
- Сначала растопите растаявшие пельмени в мультиварке или на сковороде до золотистой корочки. Отложите их в сторону и дайте им остыть.
- В то время как пельмени остывают, откройте банку кукурузы и слейте воду или сок.
- Нарежьте сыр на небольшие кубики или натрите на крупной терке.
- После остывания пельменей, положите их в большую миску.
- Добавьте к пельменям кукурузу и натертый сыр.
- Посолите и поперчите салат по вкусу.
- Добавьте майонез в салат и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
- Готовый салат можно оставить в холодильнике на несколько часов, чтобы ароматы хорошо смешались.
- Подавайте салат с растаявшими пельменями, кукурузой и сыром как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Такой салат с растаявшими пельменями, кукурузой и сыром станет оригинальным и вкусным дополнением к вашему столу. Этот салат можно приготовить за короткое время, он прекрасно сохраняется в холодильнике и подходит для разных случаев. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких и гостей вкусным блюдом!