Сосиски и хлеб – это одни из самых простых и популярных продуктов, которые всегда можно найти в нашей кухне. Но от этого они не перестают быть вариантными и интересными.
Сладкий, ароматный хлебок с сочными сосисками и соусом – идеальное блюдо для завтрака, обеда или ужина. Сочетание различных вкусов и текстур делает его универсальным: его могут употреблять и взрослые, и дети. Сосиски и хлеб – это классическое сочетание, которое всегда будет актуальным на кухне.
В этой статье мы рассмотрим 10 разнообразных вариантов блюд, которые можно приготовить с использованием сосисок и хлеба.
1. Горячий дог. Классический хот-дог с сочной сосиской, луком и горчицей внутри ароматного хлебного булочки – отличный вариант для перекуса.
2. Тосты с сосисками. Обжаренные сосиски на хлебе кусочками, слегка приправленные специями – вкусный и простой вариант для завтрака или ланча.
3. Чесночный хлеб с сосисками. Сочные сосиски на кусочках хлеба, обжаренные с чесноком и травами – аппетитная закуска для компании.
4. Пицца с сосисками. В качестве основы берется хлебное тесто. Его поджаривают, а сверху кладут нарезанные кольцами сосиски, помидоры, сыр и специи. В результате получается вкуснейшая и сытная пицца.
5. Сэндвичи с сосисками. Сочные сосиски на хлебе с горчицей, кетчупом и специями – отличный вариант для завтрака или перекуса в любое время дня.
6. Бутерброды с сосисками. Хрустящий хлеб с сочными сосисками, майонезом и овощами – прекрасное решение для сытного и полезного обеда.
7. Суп с хлебом и сосисками. Разбавьте свой обед или ужин вкусным супом с сосисками и добавьте к нему нежный хлеб. Гарантировано насытит и порадует вкусом.
8. Шашлык с сосисками и хлебом. Обжаривайте сосиски на гриле вместе с овощами и подавайте их на скрепленном куске хлеба. Настоящий праздник вкуса!
9. Спагетти с сосисками. Отварные спагетти с сочными сосисками, луком и специями на густой томатной подливе – идеальное блюдо для обеда или ужина.
10. Запеканка с сосисками и хлебом. Приготовьте слоеную запеканку с сосисками, добавьте ароматные специи и прослойте каждый слой нежным хлебом. Незаменимое блюдо для торжественного ужина.
Жареные сосиски с хлебом
1. Классический рецепт: Разрежьте хлеб на половинки и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Затем обжарьте сосиски до готовности и положите их на хлеб. Подаются соусом кетчуп.
2. Итальянский стиль: Разрежьте хлеб на половинки, потрите его чесноком и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до румяности. Затем обжарьте сосиски до готовности и положите их на хлеб. Подаются соусом песто.
3. Мексиканский вкус: Разрежьте хлеб на половинки и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Затем обжарьте сосиски до готовности, добавьте к ним мексиканские специи (чили, кумин, паприку) и положите их на хлеб. Подаются соусом сальсы.
4. Французский стиль: Намажьте хлеб маслом и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Затем обжарьте сосиски до готовности и положите их на хлеб. Подаются соусом дижонской горчицы.
5. Греческий вкус: Разрежьте хлеб на половинки, посыпьте его орегано и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Затем обжарьте сосиски до готовности, добавьте к ним кубики феты и положите их на хлеб. Подаются соусом цицери.
6. Аргентинский стиль: Разрежьте хлеб на половинки и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Затем обжарьте сосиски до готовности и положите их на хлеб. Подаются соусом чимичурри.
7. Корейский вкус: Разрежьте хлеб на половинки, посыпьте его кунжутом и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Затем обжарьте сосиски до готовности, добавьте к ним кимчи и положите их на хлеб. Подаются соусом кимчи.
8. Тайский вкус: Разрежьте хлеб на половинки, посыпьте его тайскими специями и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Затем обжарьте сосиски до готовности и положите их на хлеб. Подаются соусом сладкого чили.
9. Индийский вкус: Разрежьте хлеб на половинки и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Затем обжарьте сосиски до готовности, добавьте к ним карри и положите их на хлеб. Подаются соусом манго чатни.
10. Японский вкус: Разрежьте хлеб на половинки, посыпьте его кунжутом и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Затем обжарьте сосиски до готовности и положите их на хлеб. Подаются соусом соевым.
Сосисочные роллы с хлебом
Для приготовления сосисочных роллов с хлебом вам понадобятся:
- Сосиски – 10 штук
- Хлеб – 10 ломтиков
- Сыр твердый – 100 г
- Майонез – 2 столовые ложки
- Зелень (по желанию)
Шаг 1: Разогрейте духовку до 180 градусов. Нарежьте хлеб на длину сосиски и положите на него по одной сосиске.
Шаг 2: Порежьте твердый сыр на тонкие пластинки и положите по несколько пластинок на каждую сосиску. Заверните роллы, чтобы сыр не выпал.
Шаг 3: Положите роллы на противень, смазанный майонезом.
Шаг 4: Выпекайте роллы в духовке примерно 15-20 минут, пока хлеб не станет золотистым и сыр не расплавится.
Шаг 5: Подавайте сосисочные роллы с хлебом горячими. Украсьте зеленью по желанию.
Такие сосисочные роллы с хлебом отлично подойдут для перекуса, а также как горячая закуска на праздничном столе. Попробуйте приготовить их с разными соусами для дополнительного насыщенного вкуса. Ваши гости будут приятно удивлены!
Жульен с сосисками и хлебом
Ингредиенты:
- 6 сосисок;
- 6 ломтиков белого хлеба;
- 1 луковица;
- 2 столовые ложки сливочного масла;
- 200 мл сливок;
- 100 г твердого сыра;
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Нарежьте сосиски круглыми ломтиками и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
- Выложите обжаренные сосиски на блюдо, предварительно выложив на каждую сосиску ломтик хлеба.
- В той же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
- Добавьте сливочное масло и тушите лук на медленном огне до мягкости.
- Добавьте сливки в сковороду с луком и оставьте на огне еще на несколько минут, чтобы они немного прогрелись.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Натрите твердый сыр на терке.
- Равномерно распределите сыр сверху на хлеб и сосиски.
- Поставьте блюдо в разогретую духовку и запекайте при температуре 180 градусов около 10-15 минут, пока сыр не станет золотистым и хрустящим сверху.
Жульен с сосисками и хлебом готов! Подавайте его горячим, нарезав на порции. Приятного аппетита!
Гренки с сосисками и хлебом
Чтобы приготовить гренки с сосисками и хлебом, вам понадобятся:
- сосиски — 4 штуки;
- белый хлеб — 8 ломтиков;
- сливочное масло — 50 г;
- соль и перец — по вкусу.
Инструкция по приготовлению:
- Нарежьте сосиски на дольки и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Отложите сосиски в отдельную тарелку.
- Разогрейте сковороду и добавьте сливочное масло.
- Затем обжарьте каждый ломтик хлеба с двух сторон до золотистой корочки.
- После того как хлеб пожарится, выложите на каждый ломтик по несколько долькам обжаренных сосисок.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Подавайте гренки с сосисками и хлебом горячими.
Гренки с сосисками и хлебом готовы к подаче. Это простое и быстрое блюдо, которое станет отличным вариантом для завтрака или перекуса. Приятного аппетита!
Суп с сосисками и хлебом
Для приготовления супа понадобятся:
- 350 грамм сосисок;
- 1 луковица;
- 2 моркови;
- 3 картофелины;
- 1 стакан гороха;
- соль, перец, зелень — по вкусу;
- хлеб для подачи.
1. Сначала приготовьте бульон. Для этого положите сосиски в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь до кипения. Затем уменьшите огонь и варите сосиски около 15-20 минут, чтобы они отдали вкус бульону.
2. Пока варятся сосиски, нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанную морковь и картофель, посолите, поперчите и тушите овощи еще около 5 минут.
3. После того, как сосиски отдали вкус бульону, достаньте их из кастрюли и нарежьте кружочками или кубиками. Затем верните сосиски в кастрюлю с овощами.
4. Добавьте в кастрюлю горох и залейте бульоном, в котором варились сосиски. Доведите суп до кипения и варите его на среднем огне около 15-20 минут, пока горох не станет мягким.
5. Подавайте суп с сосисками и хлебом. Положите в тарелку по несколько кусочков сосисок, налейте суп и украсьте зеленью. Подайте суп с хлебом, который можно поджарить на сковороде или разрезать на кусочки и запечь в духовке.
Приятного аппетита!
Сэндвичи с сосисками и хлебом
1. Классический гамбургер.
Положите на половину булочки горячую сосиску, добавьте нарезанные огурчики, лук, кетчуп и горчицу. Накройте второй половинкой булочки и готово!
2. Горячий сэндвич «Гриль».
Нарежьте булочку пополам и обжарьте на гриле до хрустящей корочки. Затем положите на одну половинку сосиску, добавьте нарезанные помидоры, лук, перец и сыр. Покройте второй половинкой булочки и обжарьте на гриле до того, как сыр растопится.
3. Сосиски в тесте.
Оберните сосиску ломтиком хлеба или тонким пирожным тестом и запекайте в духовке или обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Подавайте соусом на выбор.
4. Сэндвич с сосиской и яйцом.
Обжарьте сосиску на сковороде, добавьте яйцо и готовьте до желаемой степени прожарки. Положите на ломтик хлеба, добавьте лист салата и нарезанный помидор. Покройте вторым ломтиком хлеба и наслаждайтесь вкусом!
5. Сэндвич «БЛТ».
Обжарьте сосиску на сковороде до золотистой корочки. Положите ее на ломтик хлеба, добавьте лист салата, нарезанный помидор, бекон и майонез. Накройте вторым ломтиком хлеба и наслаждайтесь вкусом сочного сэндвича!
6. Сосисочный «хот-дог».
Разрежьте булочку по длине. Обжарьте сосиску на сковороде и положите ее в булочку. Добавьте нарезанный лук, кетчуп, горчицу и приправы по вкусу. Вкусный и сытный хот-дог готов!
7. Сэндвич с сосиской и сыром.
Положите сосиску на ломтик хлеба, добавьте ломтик сыра и запекайте до того, как сыр растопится. Положите нарезанный огурец, кетчуп и горчицу. Накройте вторым ломтиком хлеба и наслаждайтесь сочным сэндвичем!
8. Сэндвич-клуб с сосиской.
Положите одну половинку булочки, добавьте сосиску, ломтик ветчины, лист салата, нарезанный помидор, кетчуп и майонез. Покройте второй половинкой булочки и получите аппетитный сэндвич-клуб!
9. Сэндвич с сосиской и огурцом.
Положите на ломтик хлеба сосиску, добавьте нарезанный огурец и лук. Полейте горчицей и кетчупом по вкусу. Накройте вторым ломтиком хлеба и наслаждайтесь сочным и свежим сэндвичем!
10. Сэндвич с сосиской, луком и томатным соусом.
Положите на ломтик хлеба сосиску, нарезанный лук и томатный соус. Посыпьте сушеными травами и добавьте специи по вкусу. Накройте вторым ломтиком хлеба и наслаждайтесь вкусом сочного и ароматного сэндвича!