Мультиварка — это универсальное и незаменимое устройство на кухне, которое позволяет готовить разнообразные блюда без особых усилий и наблюдения. Одна из наиболее популярных целей использования мультиварки — приготовление чаепития.
Свежий и ароматный чай в компании с вкусными сладостями создает особую атмосферу уюта и подходит для различных поводов — будь то утренний завтрак, дружеская встреча или даже торжественное мероприятие. В этой статье мы представляем вам несколько рецептов, которые можно легко приготовить в мультиварке и которые точно дополнят ваше чаепитие.
Кексы с ягодами
Этот рецепт подойдет как для десерта, так и для чаепития. Вам понадобятся ягоды по вкусу, яйца, мука, сахар и немного разрыхлитель. Смешайте все ингредиенты в одной миске и вылейте полученное тесто в формы для кексов. Поставьте формы в мультиварку, закройте крышку и установите режим «Выпечка». Через несколько минут у вас будет ароматный и воздушный кекс с ягодами, который можно подавать с чаем.
Примечание: Вы можете использовать любые ягоды или фрукты на ваш вкус — клубнику, малину, чернику, груши и т.д.
Необычные рецепты для услаждения вкусовых рецепторов
Наши вкусовые рецепторы всегда рады новым и необычным блюдам, которые позволяют нам насладиться разнообразием вкусовых ощущений. В этом разделе представлены несколько интересных рецептов, которые помогут вам удивить своих гостей и насладиться необычными вкусами.
1. Авокадо-манго салат с морепродуктами
Ингредиенты:
- 1 зрелый авокадо, нарезанный кубиками
- 1 спелое манго, нарезанное кубиками
- 200 грамм креветок, отваренных в подсоленной воде
- 200 грамм кальмара, отваренного и нарезанного колечками
- Сок 1 лайма
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление:
- В большой миске смешайте авокадо, манго, креветки и кальмар.
- Добавьте лаймовый сок и оливковое масло, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.
- Подавайте салат сразу после приготовления.
2. Рисовая запеканка с овощами и сыром
Ингредиенты:
- 1 стакан риса
- 2 стакана воды
- 1 красный перец, нарезанный полукольцами
- 1 зеленый перец, нарезанный полукольцами
- 1 маленькая цветная капуста, разобранная на соцветия
- 1 луковица, нарезанная полукольцами
- 150 грамм твердого сыра, натертого на крупной терке
- Соль, свежемолотый черный перец и сушеный базилик по вкусу
Приготовление:
- Рис промойте в холодной воде, затем варите в подсоленной воде до готовности.
- В мультиварке обратно отложите варенный рис, добавьте овощи, сыр и все специи. Тщательно перемешайте.
- Закройте мультиварку и включите режим «Пароварка», готовьте 20-25 минут.
- Подавайте запеканку горячей.
3. Фруктовая глазурь для чайного кекса
Ингредиенты:
- 1 киви, очищенное и нарезанное тонкими кружочками
- 1 персик, очищенный и нарезанный ломтиками
- 1 маленькая груша, очищенная и нарезанная тонкими ломтиками
- 250 грамм сметаны
- 2 столовые ложки сахарной пудры
Приготовление:
- Взбейте сметану с сахарной пудрой до получения однородной массы.
- На готовый чайный кекс равномерно распределите глазурь из сметаны.
- Украсьте кекс ломтиками фруктов.
- Дайте глазури слегка застыть перед подачей.
Уют и вкус в одном блюде: варенье с имбирем и корицей
Для приготовления варенья с имбирем и корицей в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Свежие ягоды (клубника, малина, вишня, черника и пр.) | 500 г |
Свежий имбирь (толченый) | 1 столовая ложка |
Молотая корица | 1 чайная ложка |
Сахар | 200 г |
Лимонный сок | 1 столовая ложка |
Приступим к приготовлению варенья:
- Ягоды тщательно вымойте и обсушите.
- Имбирь очистите и натрите на мелкой терке.
- В чаше мультиварки соедините ягоды, имбирь, корицу, сахар и лимонный сок.
- Включите режим «Варка» на 30-40 минут.
- По желанию можно размять ягоды при помощи погружного блендера.
- Готовое варенье перелейте в стерильные банки и закройте крышками.
- Храните варенье в холодильнике.
Это варенье отлично сочетается с чаем, выпечкой или просто на бутерброде. Вкус и аромат имбиря и корицы оставят вас в восторге. Приятного аппетита!
Пикантные и ароматные круассаны с шоколадом и ягодами
Чтобы приготовить эту вкуснейшую лакомство, вам понадобятся:
- 400 г слоеного теста;
- 100 г шоколада;
- 100 г свежих ягод, таких как малина, клубника, черника;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. сахарной пудры.
Приступим к приготовлению этих замечательных круассанов.
- Шаг 1: Разморозьте слоеное тесто. Хорошим вариантом будет использовать готовое замороженное тесто из магазина. Подождите, пока оно разморозится при комнатной температуре.
- Шаг 2: Раскатайте тесто на столе до состояния прямоугольника. Положите на половину прямоугольника кусочки шоколада и ягоды.
- Шаг 3: Сложите тесто пополам и аккуратно защипните края, чтобы избежать нежелательного разлета во время приготовления. Таким образом, вы получите полулунки.
- Шаг 4: Разверните полулунки и сложите их пополам, формируя треугольники. Еще раз защипните края, чтобы круассаны не разошлись.
- Шаг 5: Уложите круассаны на противень, смазанный растительным маслом, и смажьте их сверху взбитым яйцом.
- Шаг 6: Выпекайте круассаны в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15–20 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
- Шаг 7: После выпечки посыпьте круассаны сахарной пудрой и оставьте их немного остыть.
Готовые круассаны с шоколадом и ягодами можно подавать к столу к чаю, кофе или как самостоятельное лакомство. Идеальное сочетание нежного теста, шоколадного начинки и ягоды создают незабываемое вкусовое сочетание. Попробуйте приготовить эти волшебные круассаны и удивите своих близких и гостей своими кулинарными талантами.
Нежное и ароматное: чизкейк с лимоном и базиликом
Чтобы приготовить этот чизкейк в мультиварке, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г печенья (лучше всего использовать печенье сливочное)
- 80 г сливочного масла
- 500 г мягкого творога
- 200 г сахара
- 3 яйца
- сок и цедра 1 лимона
- 1 небольшая веточка базилика
Для приготовления основы чизкейка, печенье нужно измельчить в крошку. Сливочное масло растопить и смешать с крошкой. Полученную массу уложить на дно съемной формы для мультиварки и разровнять.
Для приготовления начинки, творог смешать с сахаром до однородной массы. Добавить сок и цедру лимона, а также мелко нарезанный базилик. Перемешать до получения однородной массы.
Яйца взбить венчиком в отдельной миске, затем добавить их в творожную массу и хорошо перемешать. Получившуюся смесь вылить на основу из печенья в форме для мультиварки.
Разогреть мультиварку в программе «Выпечка» на 180 градусов и поставить форму с чизкейком внутрь. Запустить программу на 50-60 минут. После окончания программы, оставить чизкейк в мультиварке еще на 10 минут.
После остывания, чизкейк с лимоном и базиликом можно украсить лимонной цедрой или свежими ягодами. Подавать его лучше всего с чашечкой чая или кофе.
Приятного аппетита!
Необычное сочетание вкусов: морковный кекс с тыквенными пряностями
Для приготовления морковного кекса с тыквенными пряностями в мультиварке вам потребуются следующие ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Морковь (тёртая) | 1 штука |
Тыква (тёртая) | 200 г |
Мука | 200 г |
Сахар | 150 г |
Яйца | 3 штуки |
Растительное масло | 100 мл |
Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
Корица | 1 чайная ложка |
Мускатный орех | 0,5 чайной ложки |
Шаги приготовления:
- Чистую морковь и тыкву натрите на тёрке.
- В большой миске смешайте морковь, тыкву, муку, сахар, яйца, растительное масло, разрыхлитель, корицу и мускатный орех. Перемешайте до получения однородной массы.
- Включите мультиварку в режим «Выпечка» и разогрейте ее.
- Выложите тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.
- Установите форму в мультиварку и закройте крышку.
- Готовьте кекс в течение 50-60 минут, до готовности.
- Проверьте готовность кекса, проткнув его деревянной шпажкой. Если шпажка выходит сухой, кекс готов.
- Дайте кексу остыть в форме в течение 10 минут, затем аккуратно перенесите его на решетку для полного остывания.
- Подавайте морковный кекс с тыквенными пряностями на чаепитии, нарезав его на порции.
Морковный кекс с тыквенными пряностями – это отличное дополнение к вашему чаепитию. Он понравится взрослым и детям, идеально подойдет для утреннего или вечернего чаепития. Разнообразьте свои кулинарные эксперименты и наслаждайтесь новыми необычными вкусами!