Что приготовить на обед из макарон быстро

Макароны — одно из самых популярных блюд во многих семьях. Это универсальное и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и просто. В этой статье мы предлагаем вам лучшие рецепты быстрых обедов из макарон, которые станут отличным выбором для вашей семейной трапезы.

Первый рецепт — макароны по-флотски. Это классическое блюдо, которое обязательно понравится вашим домочадцам. Для его приготовления вам понадобятся спагетти или другие виды макарон, фарш, лук, морковь, томатная паста, соль и специи по вкусу. Просто обжарьте лук с морковью, добавьте фарш и тушите его до готовности. Затем добавьте томатную пасту, соль и специи, а также отварные макароны. Тушите все вместе несколько минут и готовьтесь наслаждаться вкусным обедом в кругу семьи.

Еще один вариант быстрых обедов из макарон — макаронница с сыром и грибами. Выпеченные в духовке макароны с сыром и ароматными грибами — это настоящий праздник для вкусовых рецепторов. Для приготовления этого блюда вам понадобятся макароны, грибы, лук, сливочное масло, мука, молоко, сыр, соль и специи. Обжарьте лук с грибами, добавьте сливочное масло, муку и молоко, чтобы приготовить белый соус. Поварите макароны до готовности, затем смешайте их с соусом и посыпьте сверху натертым сыром. Запекать в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки. Получится вкусное и сытное блюдо для всей семьи.

Рецепты быстрых обедов из макарон: идеи для семейного обеда

1. Макароны с сырным соусом и овощами

Ингредиенты:

• 300 г макарон
• 200 г сыра (на ваш вкус)
• 1 морковь
• 1 лук
• 1 перец (желательно красный или желтый)
• 200 мл сливок
• Приправы: соль, перец, сухие травы (по вашему выбору)

Способ приготовления:

1. Отварите макароны в кипящей воде до готовности, согласно инструкции на упаковке.
2. Пока макароны готовятся, нарежьте морковь, лук и перец мелкими кубиками.
3. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук и морковь до мягкости.
4. Добавьте перец и готовьте еще несколько минут.
5. Добавьте сливки и натертый или нарезанный сыр. Постепенно разогревайте, помешивая, пока сыр не расплавится и соус не станет густым.
6. Добавьте приправы по вкусу.
7. Положите готовые макароны в соус, хорошо перемешайте и подайте к столу.

2. Лазанья с макаронами и овощами

Ингредиенты:

• 200 г макарон
• 1 баклажан
• 1 кабачок
• 1 морковь
• 1 лук
• 500 г томатного соуса
• 200 г твердого сыра (на ваш вкус)
• Приправы: соль, перец, сухие травы (по вашему выбору)

Способ приготовления:

1. Подготовьте овощи: нарежьте баклажан, кабачок, морковь и лук тонкими кружками или полосками.
2. Обжарьте лук на сковороде до прозрачности, затем добавьте морковь, баклажан и кабачок. Готовьте, помешивая, 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
3. Влейте томатный соус и добавьте соль, перец и сухие травы по вкусу. Готовьте еще 5 минут.
4. Отварите макароны в кипящей воде до готовности, согласно инструкции на упаковке.
5. Смешайте макароны с овощами и соусом.
6. Положите получившуюся смесь в форму для запекания, посыпьте тертым сыром.
7. Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Сельсия около 20 минут, пока сыр не расплавится и не станет золотистым.
8. Подавайте готовую лазанью со свежим салатом или овощами.

Данные рецепты макаронных обедов — отличная идея для семейного обеда, когда нужно быстро приготовить полезное и сытное блюдо. Выберите один из предложенных вариантов и попробуйте на новую ноту вариации обычных макаронных блюд! Ваша семья оценит ваши кулинарные таланты и будет в восторге от такого вкусного обеда.

Паста карбонара с беконом

Чтобы приготовить пасту карбонара, сначала нужно сварить спагетти аль денте в подсоленной воде. В то же время на сковороде обжарить нарезанный бекон до золотистого цвета. Затем нужно смешать яйца с натертым сыром пармезаном, добавить немного перца и хорошенько взбить.

Когда спагетти будет готова, их нужно откинуть на макаронную дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода. Затем горячую пасту нужно смешать с обжаренным беконом на сковороде и добавить смесь яиц со сыром. Важно помешивать все ингредиенты быстро, чтобы яйца не схватились.

Когда все ингредиенты хорошо перемешаны и паста покрыта соусом, блюдо готово к подаче. Пасту карбонара с беконом можно украсить немного натертым сыром и зеленью. Вкусное и сытное блюдо готово к тому, чтобы удивить вашу семью на обед!

Макароны с томатным соусом и мясными фрикадельками

Для приготовления вам понадобятся:

• 350 г макарон;
• 500 г фарша из говядины и свинины;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 400 г томатного соуса;
• 1 яйцо;
• 2 ст.л. сухих панировочных сухарей;
• соль, перец — по вкусу;
• растительное масло — для жарки.

Шаги по приготовлению:

1. Для начала, приготовьте фрикадельки. В миске смешайте фарш, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, соль, перец и яйцо. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

2. Добавьте панировочные сухари и снова хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

3. Сформируйте небольшие фрикадельки при помощи ложки или рук.

4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте фрикадельки до золотистого цвета со всех сторон.

5. Пока фрикадельки готовятся, сварите макароны в кипящей подсоленной воде до готовности.

6. Когда фрикадельки и макароны готовы, перекладывайте макароны на тарелку и поливайте их томатным соусом.

7. Сверху выложите фрикадельки и посыпьте немного зелени.

Макароны с томатным соусом и мясными фрикадельками готовы к подаче на стол. Приятного аппетита!

Сырный гриль с курицей и шпинатом

Ингредиенты:

• 200 гр куриной грудки
• 100 гр шпината
• 100 гр сыра (на выбор)
• 4 куска хлеба
• 2 столовые ложки масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Куриную грудку нарежьте на тонкие кусочки и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
2. Добавьте шпинат и готовьте 2-3 минуты до того, как шпинат слегка уменьшится в объеме.
3. Посолите и поперчите по вкусу.
4. На одну половинку хлеба распределите смесь из куриной грудки и шпината.
5. Посыпьте сыром и покройте второй половинкой хлеба.
6. Смажьте внешнюю сторону каждого гриля маслом.
7. Включите гриль и добавьте в него бутерброды.
8. Готовьте до тех пор, пока хлеб не станет золотистым, а сыр не расплавится.

Готовый сырный гриль с курицей и шпинатом можно подать с салатом или овощами. Приятного аппетита!

Макароны по флотски с колбасой и овощами

Чтобы приготовить макароны по флотски с колбасой и овощами, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Приступим к приготовлению:

1. В большой кастрюле варим макароны до готовности, солим по вкусу.
2. В то время как макароны варятся, на сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на нем нарезанную колбасу до золотистого цвета.
3. Добавляем нарезанный лук и морковь, обжариваем до мягкости.
4. Затем добавляем нарезанный перец и чеснок, обжариваем еще несколько минут.
5. В это время макароны уже должны быть готовы. Откидываем их на дуршлаг и даем слиться воде.
6. Добавляем на сковороду томатную пасту, перемешиваем и тушим все вместе около 5 минут.
7. Затем добавляем отцеженные макароны, перемешиваем, чтобы они покрылись соусом, и готовим еще несколько минут до подогрева.
8. После этого блюдо можно подавать на стол! Приятного аппетита!

Макароны по флотски с колбасой и овощами — это прекрасное решение для быстрого и сытного обеда всей семьей. Попробуйте его приготовить и не пожалеете!