Такое случается со многими — сидишь дома, голод уже подкрался, а настоящего желания к чему-то конкретному нет. Что делать в такой ситуации? Не переживай, у меня есть для тебя несколько отличных идей!
Вместо того, чтобы париться и долго думать, что бы приготовить, можно воспользоваться одним из самых простых и полезных способов — приготовить смузи. Для этого нужно всего лишь блендер и продукты, которые есть у каждого в холодильнике. Комбинируй фрукты, ягоды, зелень и жидкость по своему вкусу и наслаждайся свежим и питательным напитком!
Если хочется чего-то сытного и быстрого, то обрати внимание на готовые продукты и закуски. Готовые роллы, салаты или пицца могут стать отличным вариантом. При этом не нужно проводить много времени у плиты, а можно насладиться приятным вечером вне кухни.
Не забывай об интернете. Ведь сейчас очень популярно готовить новые блюда и рецепты. На многих сайтах и блогах есть подробные инструкции и фотографии к каждому блюду. Может быть, сможешь найти что-то, что заинтересует тебя и позволит открыть новые вкусовые горизонты?
- Рецепты для тех, кто не знает чего хочется!
- 1. Салат с куриной грудкой и овощами
- 2. Спагетти карбонара
- 3. Запеченный лосось с овощами
- 4. Рис с овощами и кrevэтом
- 5. Омлет с овощами и сыром
- Быстро и вкусно: салат из овощей и курицы
- Изысканное блюдо: запеченный лосось с картофельным пюре
- Азиатская кухня: лапша с креветками и овощами
- Пикник на природе: шашлык из свинины с овощным гарниром
- Десерт для сладкоежек: шоколадный торт с малиновым кремом
Рецепты для тех, кто не знает чего хочется!
Бывают дни, когда хочется приготовить что-то вкусное, но не знаешь, на что именно у тебя аппетит. Не беда! Мы подобрали для тебя несколько интересных рецептов, которые помогут разнообразить твой обед или ужин.
1. Салат с куриной грудкой и овощами
Сочная куриная грудка в сочетании с свежими овощами — отличный вариант для тех, кто хочет сделать что-то легкое, но сытное. В качестве овощей можно использовать морковь, огурцы, помидоры, салатную зелень и другие ингредиенты по своему вкусу. Приправить салат можно оливковым маслом, соевым соусом или йогуртовым дressing’ом.
2. Спагетти карбонара
Если хочется чего-то более сытного и насыщенного, то спагетти карбонара — отличный выбор. Для приготовления понадобятся спагетти, бекон, сливки, яйца, сыр пармезан и специи по вкусу. Это блюдо сразу перенесет тебя в итальянскую атмосферу и утолит голод.
3. Запеченный лосось с овощами
Лосось — это питательный и полезный продукт, который можно приготовить разными способами. Один из вариантов — запечь его в духовке вместе с овощами. В качестве овощей можно использовать брокколи, цветную капусту, морковь, перец и лук. Добавь специи и запекай все вместе — получится нежное и ароматное блюдо.
4. Рис с овощами и кrevэтом
Если у тебя аппетит на восточную кухню, то можно приготовить рис с овощами и креветками. Для этого понадобится приготовить отварной рис, обжарить овощи (лук, морковь, горошек) и добавить к ним креветки, приправы и соусы по вкусу. Такое блюдо получается вкусным и сытным, а самое главное — готовится быстро.
5. Омлет с овощами и сыром
Если нет настроения разбираться с долгими приготовлениями, то можно приготовить омлет. Для этого пошагово взбей яйца с молоком, добавь соль, перец и разрежь кубиками овощи (помидоры, перец, грибы). Обжарь овощи на сковороде, затем налей сверху взбитые яйца и посыпь все сверху тертым сыром. Подожди, пока омлет постепенно запекается, а затем подавай его на стол. Просто и вкусно!
Теперь, когда ты знаешь некоторые интересные рецепты, тебе будет проще определиться с выбором на обед или ужин. Приятного аппетита!
Быстро и вкусно: салат из овощей и курицы
Если вы хотите приготовить что-то вкусное и полезное, но не знаете, чего именно вам хочется, то предлагаем вам приготовить легкий и сытный салат из овощей и курицы. Этот салат идеально подойдет для обеда или ужина, так как он питательный, но при этом не перегружает желудок.
Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Куриная грудка | 1 штука |
Свежие овощи (помидоры, огурцы, перец, лук) | по вкусу |
Зелень (укроп, петрушка) | по вкусу |
Оливковое масло | 2 столовые ложки |
Лимонный сок | 1 столовая ложка |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки. Оставьте остывать.
- Нарежьте свежие овощи кубиками или полукольцами. Можете добавить другие любимые овощи по вкусу.
- Смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец в миске.
- Добавьте к овощам обжаренную куриную грудку и смесь масла с лимонным соком.
- Тщательно все перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались соусом.
- Украшайте салат свежей зеленью (укропом, петрушкой) перед подачей на стол.
- Приятного аппетита!
Салат готов! Он получится очень сочным и ароматным благодаря оливковому маслу и лимонному соку. Вы можете насладиться этим салатом в качестве самостоятельного блюда или подать его в качестве гарнира к основному блюду. Попробуйте приготовить этот салат и удивите своих близких своим кулинарным мастерством!
Изысканное блюдо: запеченный лосось с картофельным пюре
Если вы хотите приготовить что-то особенное, но не знаете, чего именно, рекомендуем обратить внимание на запеченный лосось с картофельным пюре. Это блюдо, которое не только удовлетворит ваш аппетит, но и порадует глаз своим видом.
Для приготовления запеченного лосося вам потребуется:
- филе лосося — 500 г
- лимон — 1 шт
- оливковое масло — 2 столовые ложки
- соль, перец — по вкусу
- зелень (для украшения) — по желанию
Для приготовления картофельного пюре вам понадобится:
- картофель — 4-5 шт
- сливки — 100 мл
- сливочное масло — 50 г
- молоко — 50 мл
- соль — по вкусу
- мускатный орех — по вкусу
Итак, начнем приготовление. Сначала приготовим лосось:
- Подготовьте филе лосося, удалите косточки и лишний жир.
- Посолите и поперчите филе, сбрызните соком лимона.
- Дайте филе пропитаться маринадом в холодильнике около 30 минут.
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Запеките лосось на противне, смазанном оливковым маслом, около 15-20 минут.
Теперь перейдем к приготовлению картофельного пюре:
- Очистите картофель и нарежьте его кубиками.
- Сварите картофель в подсоленной воде до готовности, затем слейте воду.
- Добавьте вареный картофель сливки, сливочное масло и молоко.
- Подогрейте смесь на медленном огне, помешивая, и разотрите картофель до состояния пюре.
- Подсолите и добавьте мускатный орех по вкусу.
Подавайте запеченный лосось с картофельным пюре, украшенным зеленью. Вы получите изысканное блюдо, которое наверняка понравится как вам, так и вашим гостям!
Азиатская кухня: лапша с креветками и овощами
Для приготовления этого блюда понадобятся следующие ингредиенты:
- лапша – 200 г;
- креветки – 200 г;
- морковь – 1 шт;
- болгарский перец – 1 шт;
- лук – 1 шт;
- чеснок – 2 зубчика;
- соевый соус – 2 ст. л;
- растительное масло – 3 ст. л;
- соль, перец – по вкусу.
Для начала необходимо приготовить овощи. Морковь и перец нарезать тонкой соломкой, лук и чеснок мелко порубить.
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить морковь, перец, лук и чеснок до мягкости, примерно 5-7 минут.
Затем добавить в сковороду креветки и обжаривать их вместе с овощами еще около 3-5 минут до готовности.
В это время в кастрюле варить лапшу согласно инструкции на упаковке до готовности.
После того, как лапша будет готова, ее нужно откинуть на дуршлаг, хорошо промыть под холодной водой и добавить в сковороду с креветками и овощами.
Разогреть сковороду на среднем огне и затушить все ингредиенты вместе, постоянно помешивая, около 3-5 минут.
Для придания блюду яркости и аромата, добавить соевый соус и посолить, поперчить по вкусу.
Тщательно перемешать все ингредиенты и готовую лапшу с креветками и овощами можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Пикник на природе: шашлык из свинины с овощным гарниром
Нет идей, что приготовить для пикника на природе? Не проблема! Мы предлагаем вам приготовить вкусный шашлык из свинины с овощным гарниром. Это прекрасное решение, которое подойдет для всех любителей мяса и свежих овощей.
Для начала, нам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты для шашлыка:
- Свинина — 1 кг
- Лук репчатый — 2-3 штуки
- Маринад по вкусу (соевый соус, растительное масло, специи)
Ингредиенты для овощного гарнира:
- Картофель — 5-6 штук
- Морковь — 2-3 штуки
- Лук репчатый — 1 штука
- Перец болгарский — 1 штука
- Масло подсолнечное — для жарки
- Соль и специи — по вкусу
Итак, приступаем к приготовлению.
1. Свинину нарежьте кусочками среднего размера и положите в миску.
2. Лук репчатый нарежьте полукольцами и добавьте к свинине в миску.
3. Приготовьте маринад по своему вкусу. Это может быть соевый соус, растительное масло, специи. Добавьте его к мясу и луку в миске, хорошо перемешайте и оставьте на 1-2 часа, чтобы мясо пропиталось.
4. В это время приготовьте овощной гарнир. Картофель и морковь очистите, нарежьте кубиками или тонкими ломтиками. Лук репчатый нарежьте полукольцами, а перец болгарский — полосками.
5. В сковороде разогрейте масло и добавьте лук. Обжаривайте его до золотистого цвета.
6. Добавьте морковь и обжаривайте еще несколько минут.
7. Добавьте картофель и перец болгарский, посолите и добавьте специи по вкусу. Обжаривайте овощи, помешивая, пока они не станут мягкими и золотистыми.
8. Нанизывайте мясо на шампуры и готовьте на открытом огне или гриле до готовности.
9. Подают шашлык с овощным гарниром на большой тарелке или плите.
Этот шашлык из свинины с овощным гарниром идеально подойдет для пикника на природе. Ароматное мясо в сочетании с вкусным овощным гарниром запомнится всем гостям и даст вам наслаждение и удовольствие от отдыха на свежем воздухе!
Десерт для сладкоежек: шоколадный торт с малиновым кремом
Если вы сладкоежка и не знаете, чего бы вам захотелось, предлагаем приготовить нежный шоколадный торт с малиновым кремом. Это беспроигрышный вариант, который порадует ваш вкусовой рецептор и доставит удовольствие.
Для приготовления такого десерта вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты для торта: | Ингредиенты для крема: |
---|---|
200 г темного шоколада; | 200 г малины; |
200 г сливочного масла; | 200 г сливок; |
200 г сахара; | 2 ст. л. сахарной пудры; |
4 яйца; | 1 ст. л. крахмала; |
150 г муки; | сок половины лимона. |
Итак, приступим к приготовлению шоколадного торта с малиновым кремом:
1. Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане или в микроволновой печи.
2. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
3. Постепенно добавьте растопленный шоколад с маслом в яично-сахарную смесь и аккуратно перемешайте.
4. Просейте муку и добавьте ее к тесту, тщательно перемешивая, чтобы не осталось комочков.
5. Вылейте тесто в смазанную маслом и обсыпанную мукой форму для выпечки.
6. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут. Проверьте готовность торта, воткнув в него деревянную шпажку — если она выходит чистой, то торт готов.
7. Дайте торту полностью остыть перед декорированием.
8. Взбейте сливки с сахарной пудрой и крахмалом до образования пышного крема средней плотности.
9. В отдельной миске вилкой разомните малину и добавьте сок лимона.
10. Разрежьте остывший торт пополам горизонтально и смажьте нижнюю часть полученного коржа малиновым кремом.
11. Положите на него верхний корж и покройте его оставшимся малиновым кремом.
12. Украсьте торт свежими ягодами и шоколадной стружкой.
Готовый шоколадный торт с малиновым кремом можно подавать к чаю или кофе, он также отлично подойдет в качестве десерта на праздничном столе.
Такой вкусный десерт точно не оставит вас равнодушными!