Что приготовить из сосисок и макарон сыра


Сосиски, макароны и сыр — это набор ингредиентов, который всегда есть в холодильнике. Но что же можно приготовить из них? Завидуешь ресторанным блюдам, но не хочется тратить много времени и денег на приготовление? Мы собрали для тебя лучшие рецепты, которые помогут превратить скучные сосиски, макароны и сыр в настоящие кулинарные шедевры. Вдохни в душу повара и попробуй что-то новое!

Вкусный макаронный гратен с сосисками и сыром — это отличная идея для семейного ужина. Простота приготовления и потрясающий результат — идеальное сочетание! Возьми сосиски, свари макароны альденте, затем нарежь сосиски и смешай их с макаронами. Добавь сыр гауда и сыр чеддер, чтобы получилась аппетитная корочка сверху. Запекай гратен в духовке до золотистой корочки. Горячий, сырный и очень вкусный — этот гратен полюбят даже самые придирчивые гурманы.

Еще один интересный рецепт — сосиски с макаронами по-флотски. Свари макароны, а затем обжарь их на сковороде с нарезанными сосисками и луком. Добавь соль, перец, специи по вкусу и перемешай все ингредиенты до готовности. Готовые сосиски с макаронами по-флотски можно подавать как горячее блюдо или использовать в качестве начинки для пирога. В любом случае, это будет популярное блюдо на любом столе!

Не забывай про пасту карбонара — итальянскую классику, которая идеально сочетается с сосисками. Свари макароны спагетти альденте и обжарь на сковороде нарезанные сосиски. Затем добавь сливки, яйца, тертый сыр пармезан и перемешай все ингредиенты до густой, кремовой консистенции. Приправь солью, перцем и специями по вкусу. Подай пасту карбонара с сосисками горячей, посыпав сверху свежеперетертым сыром и зеленью. Обязательно попробуй этот изысканный соус!

Салат из сосисок и макарон сыра

Для приготовления салата из сосисок и макарон сыра вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

  • 300 г сосисок;
  • 200 г макарон сыра;
  • 1 куриное яйцо;
  • 1 луковица;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • 100 г твердого сыра;
  • майонез по вкусу;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Сварите макароны сыра в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Отложите в сторону.
  2. На сковороде на среднем огне обжарьте нарезанный лук и измельченный чеснок до золотистого цвета.
  3. Добавьте нарезанные сосиски и обжаривайте до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
  4. Отложите обжаренные сосиски и лук в отдельную чашу и дайте им остыть.
  5. Нарежьте твердый сыр мелкими кубиками.
  6. В большой миске смешайте сосиски, лук, макароны сыра и твердый сыр. Постепенно добавляйте майонез и аккуратно перемешивайте все ингредиенты.
  7. По желанию можно украсить салат свежими зеленью или нарезанными овощами.
  8. Подавайте салат из сосисок и макарон сыра охлажденным.

Салат из сосисок и макарон сыра — прекрасный вариант для быстрого и вкусного ужина. Это блюдо понравится и детям, и взрослым, идеально подходит для любого повода!

Запеканка с сосисками и макаронами сыра

Для приготовления запеканки с сосисками и макаронами сыра вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 300 г макарон сыра
  • 8 сосисок
  • 200 г твердого сыра
  • 2 яйца
  • 200 мл молока
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции по приготовлению:

  1. Сначала необходимо приготовить макароны сыр. Сварите их в подсоленной воде до состояния аль-денте, затем откиньте на дуршлаг и оставьте остывать.
  2. В это время, нарежьте сосиски кружками. Вы можете нарезать их тонкими или толстыми кружками, в зависимости от предпочтений.
  3. Также натрите твердый сыр на крупной терке.
  4. Смешайте отваренные макароны с сосисками и половиной тертого сыра. Равномерно распределите эту смесь в форме для запекания.
  5. В отдельной миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу. Затем полейте полученной смесью макароны с сосисками и сыром.
  6. Посыпьте оставшимся тертым сыром сверху.
  7. Запекайте при 200 градусах Цельсия примерно 30 минут, пока верх не станет золотистым и хрустящим.
  8. Подавайте горячей к столу.

Просто, сытно и вкусно — эта запеканка с сосисками и макаронами сыра станет отличным выбором для обеда или ужина. Попробуйте приготовить эту вкуснятину и дайте насладиться ее вкусом всей вашей семье!

Суп с сосисками и макаронами сыра

Для приготовления супа нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г сосисок;
  • 200 г макарон сыра;
  • 1 литр куриного бульона;
  • 1 луковица;
  • 2 моркови;
  • 2 стебля сельдерея;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • соль и перец по вкусу.

Для начала, освободите сосиски от оболочек и нарежьте их на небольшие кусочки. Лук и чеснок мелко нарежьте, а морковь и сельдерей натрите на крупной терке.

В кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета. Затем добавьте морковь с сельдереем и активно перемешивайте в течение 2-3 минут.

Теперь добавьте сосиски и продолжайте готовить, пока они не подрумянятся. Затем добавьте куриный бульон, приведите его к кипению, уменьшите огонь и варите 15-20 минут.

После этого добавьте макароны сыра и варите их до полной готовности согласно указаниям на упаковке. Перед подачей супа, посолите и поперчите по вкусу, при желании вы можете добавить любые другие специи или зелень.

Суп с сосисками и макаронами сыра готов! Подавайте его горячим, можно посыпать свежей зеленью или сыром. Приятного аппетита!

Треугольники из сосисок и макарон сыра

Чтобы приготовить треугольники из сосисок и макарон сыра, вам понадобятся:

  • Сосиски — 6 штук
  • Макароны сыра — 1 пачка
  • Сливочное масло — 2 столовые ложки
  • Молоко — 1 стакан
  • Сыр твердый — 1/2 стакана, натертый
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Сначала приготовьте макароны сыра по инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
  2. Сосиски нарежьте на треугольники или полукруги. Обжарьте их на сковороде с небольшим количеством сливочного масла до золотистой корочки.
  3. Добавьте макароны к обжаренным сосискам и перемешайте.
  4. В кастрюле на среднем огне приготовьте густой соус из сливочного масла, молока, соли, перца и натертого сыра. Периодически помешивайте, пока сыр полностью не растворится и соус не загустеет.
  5. Добавьте соус к макаронам и сосискам. Перемешайте до равномерного покрытия и нагрейте блюдо на сковороде до тех пор, пока все ингредиенты хорошо прогреются.
  6. Готовые треугольники из сосисок и макарон сыра можно подавать сразу же, пока они горячие.

Приятного аппетита!

Рис с сосисками и макаронами сыра

Чтобы приготовить рис с сосисками и макаронами сыра, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г риса
  • 4-5 сосисок
  • 150 г макарон сыра
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль, перец, специи по вкусу

Теперь перейдем к приготовлению:

  1. В кастрюле с кипящей подсоленной водой сварите рис до готовности. Затем процедите и оставьте в стороне.
  2. На глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте нарезанный лук с чесноком до золотистого цвета.
  3. Добавьте нарезанные сосиски и продолжайте жарить, пока они не приобретут красивый цвет.
  4. В ту же сковороду добавьте сваренный рис и макароны сыра. Тщательно перемешайте.
  5. Подавайте горячим, посыпав сверху измельченным сыром и зеленью по вкусу.

Это замечательное блюдо можно подавать как главное, так и гарниром к мясным или рыбным блюдам. Рис с сосисками и макаронами сыра — идеальный вариант для быстрого и сытного обеда или ужина!

Жареные сосиски с макаронами сыра

Для приготовления этого блюда вам понадобятся:

  • 500 г макарон;
  • 5-6 сосисок;
  • 200 г твердого сыра;
  • 2 столовые ложки сливочного масла;
  • 1/2 стакана молока;
  • соль и перец по вкусу.

1. Сначала отварите макароны в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Затем откиньте их на дуршлаг и промойте холодной водой.

2. Отрежьте края сосисок и сделайте небольшие надрезы по всей длине. Разрежьте сосиски пополам поперек.

3. Натрите твердый сыр на крупной терке.

4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло. После того как масло растает, аккуратно выложите сосиски на сковороду и обжаривайте их до золотистой корочки с обеих сторон. Затем переложите их на тарелку.

5. В ту же сковороду добавьте отваренные макароны и обжаривайте их в оставшемся масле до появления легкой золотистой корочки. Периодически помешивайте макароны.

6. После того как макароны приобретут золотистый цвет, добавьте тертый сыр и молоко. Перемешивайте, пока сыр полностью не растает и не образуется густой сырный соус.

7. Верните сосиски в сковороду с макаронами и сыром, тщательно перемешайте все ингредиенты вместе и готовьте еще 2-3 минуты до подогревания сосисок.

8. После этого блюдо готово к подаче на стол. Разлейте порции блюда по тарелкам и подайте горячим.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться